Проверка ТЮРЕНКОВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА
№13240881000011438707

🔢 ИНН:	581600113500
🆔 ОГРН:	305583319600011
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	22.07.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ТЮРЕНКОВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА (ИНН: 581600113500)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	581600113500
ОГРН проверяемого лица	305583319600011
Наименование проверочного листа	ТЮРЕНКОВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Плигузов Андрей Михайлович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 22.07.2024 №971-д
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «22» июля 2024 года №971 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 22.07.2024 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа сведений федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация» в отношении ИП Тюренковой Натальи Александровны ИНН 581600113500, ОГРНИП 305583319600011, место нахождения и место фактического осуществления деятельности: Пензенская обл., Камешкирский район, с. Старый Чирчим, Зеленый тупик пер., д. 2/ Пензенская обл., Камешкирский район, с. Старый Чирчим, Зеленый тупик пер., д. 2А, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 22.07.2024 №971-д установлено следующее: 1) В соответствии с информацией федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация» Испытательной лаборатории Общества с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский" в отношении отобранного образца пищевой продукции: Продукты деликатесные из мяса птицы: Копчено-вареные: рулет из птицы копчено-вареный «Птичий базар» проведена экспертиза П-987/1 и сформирован протокол испытаний № П-987/1 от 12.11.2021. Согласно сведениям «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, ИП Тюренковой Натальей Александровной зарегистрирована декларация о соответствии регистрационный номер ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.06007/21 от 29.11.2021 (схема декларирования 3д), подтверждающая, что Продукты деликатесные из мяса птицы: вареные: мясо птицы, прессованное «Птичий базар»; фонарик из птицы вареный «Птичий базар». Копчено-вареные: рулет из птицы копчено-вареный «Птичий базар»; рулет из птицы фаршированный копчено-вареный «Птичий базар»; фонарик из птицы копчено-вареный «Птичий базар»; тушки цыплят, кур, уток, утят, гусей копчено-вареные «Птичий базар»; полутушки цыплят, кур, уток, утят, гусей «Птичий базар»; четвертины цыплят, кур, уток, индеек, индюшат, гусей «Птичий базар»; окорочка цыплят, кур, индеек «Птичий базар»; бедро цыплят, кур, уток, индеек, индюшат, гусей «Птичий базар»; филе (с костью и без кости) цыплят, кур, индеек, индюшат, гусей «Птичий базар»; крылья цыплят, кур, индеек «Птичий базар»; голень цыплят, кур, индеек «Птичий базар»; гузка индейки «Птичий базар»; ножки куриные фаршированные «Птичий базар»; «Новинка». Копчено-запеченные: пастрома цыплят, куриная, гусиная, утиная «Птичий базар». Запеченные: рулет из птицы запеченный «Птичий базар»; рулет из птицы фаршированный запеченный «Птичий базар»; тушки цыплят, кур, уток, утят, индюшат, гусей запеченные «Птичий базар», производства ИП Тюренкова Наталья Александровна (Пензенская обл., Камешкирский район, с. Старый Чирчим, Зеленый тупик пер., д. 2) соответствует, в том числе, требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Указанная декларация о соответствии принята на основании протокола испытаний № П-987/1 от 12.11.2021 Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский" (Московская Область, г.о. Одинцовский, д Вырубово, д. 160, стр. 1, лит/эт/пом Б/3/608). Однако результат проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований мясной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, а именно согласно Приложению 1. Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) ТР ТС 021/2011 отсутствует информация о соответствии указанной Мясо и мясная продукция, субпродукты, шпик свиной и продукты из него (кроме пищевой крови) требованиям по содержанию Listeria monocytogenes содержание не допускается в 25г. Таким образом, декларации о соответствии приняты с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: производителем были нарушены обязательные требования Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с ч. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. Заявитель оформляет декларацию о соответствии и регистрирует ее по уведомительному принципу в установленном Комиссией Таможенного союза порядке. В соответствии с ч. 2 ст. 28 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ заявитель обязан, в том числе, обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия. На основании вышеизложенного указанные факты свидетельствует о недостоверном декларировании соответствия вырабатываемой ИП Тюренковой Натальей Александровной данной мясной продукции, в связи с чем не представляется возможным судить о безопасности выпускаемой в обращение пищевой продукции и ее соответствии требованиям ТР ТС 021/2011.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «22» июля 2024 года №971 поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 22.07.2024 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа сведений федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация» в отношении ИП Тюренковой Натальи Александровны ИНН 581600113500, ОГРНИП 305583319600011, место нахождения и место фактического осуществления деятельности: Пензенская обл., Камешкирский район, с. Старый Чирчим, Зеленый тупик пер., д. 2/ Пензенская обл., Камешкирский район, с. Старый Чирчим, Зеленый тупик пер., д. 2А, на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия от 22.07.2024 №971-д установлено следующее: 1) В соответствии с информацией федеральной государственной информационной системы «Росаккредитация» Испытательной лаборатории Общества с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский" в отношении отобранного образца пищевой продукции: Продукты деликатесные из мяса птицы: Копчено-вареные: рулет из птицы копчено-вареный «Птичий базар» проведена экспертиза П-987/1 и сформирован протокол испытаний № П-987/1 от 12.11.2021. Согласно сведениям «Единого реестра сертификатов соответствия и деклараций о соответствии», размещенного на официальном сайте Федеральной службы по аккредитации по ссылке: https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration, ИП Тюренковой Натальей Александровной зарегистрирована декларация о соответствии регистрационный номер ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.06007/21 от 29.11.2021 (схема декларирования 3д), подтверждающая, что Продукты деликатесные из мяса птицы: вареные: мясо птицы, прессованное «Птичий базар»; фонарик из птицы вареный «Птичий базар». Копчено-вареные: рулет из птицы копчено-вареный «Птичий базар»; рулет из птицы фаршированный копчено-вареный «Птичий базар»; фонарик из птицы копчено-вареный «Птичий базар»; тушки цыплят, кур, уток, утят, гусей копчено-вареные «Птичий базар»; полутушки цыплят, кур, уток, утят, гусей «Птичий базар»; четвертины цыплят, кур, уток, индеек, индюшат, гусей «Птичий базар»; окорочка цыплят, кур, индеек «Птичий базар»; бедро цыплят, кур, уток, индеек, индюшат, гусей «Птичий базар»; филе (с костью и без кости) цыплят, кур, индеек, индюшат, гусей «Птичий базар»; крылья цыплят, кур, индеек «Птичий базар»; голень цыплят, кур, индеек «Птичий базар»; гузка индейки «Птичий базар»; ножки куриные фаршированные «Птичий базар»; «Новинка». Копчено-запеченные: пастрома цыплят, куриная, гусиная, утиная «Птичий базар». Запеченные: рулет из птицы запеченный «Птичий базар»; рулет из птицы фаршированный запеченный «Птичий базар»; тушки цыплят, кур, уток, утят, индюшат, гусей запеченные «Птичий базар», производства ИП Тюренкова Наталья Александровна (Пензенская обл., Камешкирский район, с. Старый Чирчим, Зеленый тупик пер., д. 2) соответствует, в том числе, требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011. Указанная декларация о соответствии принята на основании протокола испытаний № П-987/1 от 12.11.2021 Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Центр сертификации и экологического мониторинга агрохимической службы "Московский" (Московская Область, г.о. Одинцовский, д Вырубово, д. 160, стр. 1, лит/эт/пом Б/3/608). Однако результат проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований мясной продукции на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, а именно согласно Приложению 1. Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) ТР ТС 021/2011 отсутствует информация о соответствии указанной Мясо и мясная продукция, субпродукты, шпик свиной и продукты из него (кроме пищевой крови) требованиям по содержанию Listeria monocytogenes содержание не допускается в 25г. Таким образом, декларации о соответствии приняты с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: производителем были нарушены обязательные требования Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции». В соответствии с ч. 2 ст. 7 ТР ТС 021/2011 показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему техническому регламенту. Заявитель оформляет декларацию о соответствии и регистрирует ее по уведомительному принципу в установленном Комиссией Таможенного союза порядке. В соответствии с ч. 2 ст. 28 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ заявитель обязан, в том числе, обеспечивать соответствие продукции требованиям технических регламентов; выпускать в обращение продукцию, подлежащую обязательному подтверждению соответствия, только после осуществления такого подтверждения соответствия. На основании вышеизложенного указанные факты свидетельствует о недостоверном декларировании соответствия вырабатываемой ИП Тюренковой Натальей Александровной данной мясной продукции, в связи с чем не представляется возможным судить о безопасности выпускаемой в обращение пищевой продукции и ее соответствии требованиям ТР ТС 021/2011.

Проверка ТЮРЕНКОВА НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВНА №13240881000011438707