Предостережение:

• В ходе контрольного (надзорного) мероприятия наблюдение за соблюдением обязательных требований в деятельности уполномоченных, аттестованных лиц и государственных ветеринарных врачей по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») установлено, что в хозяйствующем субъекте ООО "Мечта" (ИНН: 1322122421) на обслуживаемом предприятии "Мечта 2" (номер ИС «Цербер»: RU013:65245754, адрес: Республика Мордовия, Чамзинский район, рп. Чамзинка, д. 1, стр. 1, территория автодороги рп.Чамзинка - село Апраксино 9-й километр), в транзакции типа "переработка/производство" № 9545616623 от 14.10.2024 г., в сырье используются "высокожирные сливки (полуфабрикат)", в объеме 8599,3 кг, вырабатывается "масло "Хорошее дело" "Крестьянское" 72,5% (20,0) (вес.)", в объеме 8540 кг. В свою очередь согласно транзакции типа "переработка/производство" № 9545609968 от 14.10.2024 г. "высокожирные сливки (полуфабрикат)" с массовой долей жира (далее по тексту - МДЖ) - 72,5% и объемом 8599,3 кг, а также "пахта (полуфабрикат)" с МДЖ - 3,2% и объемом 9885 кг произведены из сливок с МДЖ - 33%, общим объемом - 18 484,3 кг, что нарушает жировой баланс. Данный факт может свидетельствовать о производстве готовой продукции из нелогичного объема сырья, а также о фальсификации молочной продукции, либо внесении в систему заведомо ложных данных о сырье и продукции. Транзакции типа "переработка/производство" оформлены уполномоченным лицом Феоктистовой Марией Сергеевной.