Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «15» ноября 2024 года №1377-П 1. ИП Ирышков Александр Сергеевич ИНН 583806225708 ОГРН 324580000047910. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 15.11.2024 года при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении Пензенская обл., г. Пенза, Нагорный проезд, д. 2А, стр. корпус 1 на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1634-м от 15.11.2024, установлено, что на площадке, принадлежащей ИП Ирышкову А.С. в соответствии с транзакцией № 9684089473 в сырье указывается сливочное масло с м.д.ж. 82,5 % общей массой 10193 кг, а вырабатываемой продукции масло с м.д.ж. 72,5 % массой 7160 кг и масло с м.д.ж. 82,5 % массой 3900 кг. Выработано на 1253 кг больше продукции. Жировой баланс соблюден. Такой же тип нарушения встречается в транзакциях №9684089473, №9644037183, №9658985835. Партия масла массой 10000 кг, использованная ИП Ирышковым А.С. для изготовления продукции выработана на предприятии ООО «Алмас-трейд» (Московская обл.) из 200 кг грудки ЦБ. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных транзакций, а также о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.