Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС "АТЯШЕВСКИЙ"
№13250041000117439255
🔢 ИНН:
1303066789
🆔 ОГРН:
1021300546519
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.03.2025
🎯
Основание проведения
частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
🔔
Предостережение
в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - Мясное колбасное изделие вареное категории А.Колбаса «Докторская» производства ООО «МПК «Атяшевский» ГОСТ 23670-2019 (дата изготовления- 18.01.2025г.) не соответствует требовани... Еще...в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - Мясное колбасное изделие вареное категории А.Колбаса «Докторская» производства ООО «МПК «Атяшевский» ГОСТ 23670-2019 (дата изготовления- 18.01.2025г.) не соответствует требованиям технических регламентов: ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», в исследованном образце установлено наличие массовой доли микробной трансглютаминазы, (установленное значение – обнаружено (предел обнаружения ),0001%, норматив - не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции).
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС "АТЯШЕВСКИЙ" (ИНН: 1303066789)
Предостережение:
в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - Мясное колбасное изделие вареное категории А.Колбаса «Докторская» производства ООО «МПК «Атяшевский» ГОСТ 23670-2019 (дата изготовления- 18.01.2025г.) не соответствует требованиям технических регламентов: ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», в исследованном образце установлено наличие массовой доли микробной трансглютаминазы, (установленное значение – обнаружено (предел обнаружения ),0001%, норматив - не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1303066789
ОГРН
1021300546519
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС "АТЯШЕВСКИЙ"
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.13.1
Наименование
Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса
Инспектор
ФИО инспектора
Киржайкина Елена Николаевна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Основание проведения
Текст
частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации"
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции отобрана проба - Мясное колбасное изделие вареное категории А.Колбаса «Докторская» производства ООО «МПК «Атяшевский» ГОСТ 23670-2019 (дата изготовления- 18.01.2025г.) не соответствует требованиям технических регламентов: ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», в исследованном образце установлено наличие массовой доли микробной трансглютаминазы, (установленное значение – обнаружено (предел обнаружения ),0001%, норматив - не допускается (отсутствует в списке ферментных препаратов, разрешенных для применения при производстве пищевой продукции).