|
Значение |
По информации от 13.08.2025г. №13-20-23/11-4490-2025 из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» установлено, что 05.08.2025 г. с 11час.40 мин. по 11 час.45 мин. в ходе проведения профилактического визита в отношении МБДОУ «Большеелховский детский сад №1 комбинированного вида» по адресу: 431503, Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Большая Елховка, ул. Фабричная, дом 59 , специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» на пищеблоке отобрана проба «Молоко пастеризованное питьевое «Деревня Свежино» с массовой долей жира 2,5%», дата изготовления 04.08.2025 г. (изготовитель: АО «Агрофирма «Октябрьская» ИНН 1315012925, ОГРН 1021301062122, Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Большая Елховка, ул. Заводская, 12), срок годности при температуре 4±2°С – 10 суток до 14.08.2025г. (изготовлено согласно ГОСТ 31450-2013). Согласно, полученного экспертного заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний №1110/01 от 13.08.2025г., протокола испытаний №13-13/19116-25 от 11.08.2025г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия», в исследованной пробе молока питьевого пастеризованного м.д.ж. 2,5% по микробиологическим показаниям КМАФАнМ составили 4,8 -10⁴КОЕ/см³, при величине допустимого уровня «не более 1-10⁵КОЕ/см³, БГКП (колиформы) «обнаружено в 0,01 см³», при гигиеническом нормативе – «не допускается в 0,01 см³»,
В Управлении Роспотребнадзора по Республике Мордовия отсутствуют подтвержденные данные о том, что нарушение обязательных требований АО «Агрофирма «Октябрьская» причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям, либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям или создало угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
ст. 11, ст. 15 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. №52-ФЗ; ч.33 раздела 7, п.1 раздела 1 приложения 8 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013 (ТР ТС 033/2013), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 г. №67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Акционерному обществу «Агрофирма «Октябрьская» (АО «Агрофирма «Октябрьская») ИНН 1315012925, ОГРН 1021301062122, Юридический адрес: 431503, Республика Мордовия, Лямбирский район, с. Большая Елховка, ул. Заводская, 12,
обеспечить безопасность пищевой продукции – молока пастеризованного питьевого «Деревня Свежино» с массовой долей жира 2,5%» в соответствии с установленными требованиями ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» |
