|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при проведении обязательного профилактического визита 25.08.2025 г. с 10-00 час. по 13-00 час. в МБДОУ детский сад "Улыбка" ИНН 1314095196 ОГРН 1021300763626, юридический адрес и фактический адрес осуществления деятельности: 431260 Республика Мордовия, Краснослободский район, г. Краснослободск, ул. Карла Маркса, д.14А, выявлены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации, а именно: в нарушение требований ст. 11, ст.17, ч. 1 и ч.3 ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1.5 раздела I СП 2.4.3648-20"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", п. 32, п. 33 раздела III, Приказа от 28 января 2021 г. N 29н «Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников, предусмотренных частью четвертой статьи 213 Трудового Кодекса Российской Федерации, перечня медицинских противопоказаний к осуществлению работ с вредными (или) опасными производственными факторами, а также работам, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры» (далее по тексту Приказ), п. 25 приложения к Приказу - в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники МБДОУ детский сад "Улыбка" в количестве 20 человек не прошли в полном объеме периодический медицинский осмотр с участием врачей-специалистов с кратностью 1 раз в год в соответствии с законодательством Российской Федерации, а именно: по результатам предварительного (периодического) медицинского осмотра работников МБДОУ детский сад "Улыбка", отсутствует заключение врача-терапевта о допуске их к работе в количестве 20 человек и Заключения по окончании прохождения периодического осмотра медицинской, в личных медицинских книжках установленного образца работников МБДОУ детский сад "Улыбка" в количестве 20 человек отсутствуют отметки о допуске их к работе в детское образовательное учреждение.
05.09.2025 г. в 16-30 при проведении анализа представленных документов: поручения №84/1 от 08.08.2025 г. на проведение в рамках утвержденного государственного задания государственных (ной) работ (ы) № 1,2, протоколов испытаний №13-13-.3/04865-01-25.В от 28.08.2025г, №13-13-.3/04864 от 01.09.2025г, Заключения по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний №56/20 от 02.098.2025г., установлено:
в МБДОУ детский сад "Улыбка" не осуществляется в полном объеме контроль за режимом мытья рук повара Рунковой А.И. в смывах с рук повара Рунковой А.И. (регистрационный номер №1), обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП колиформные бактерии); что не соответствует требованиям п. 8, п.9 ч.3 ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011, п. 3.4; п.3.10 раздела III СанПиН 2.3/.2.4.3590-20 и подтверждается протоколом исследований №13-13-.3/04865-01-25.В от 28.08.2025г;
Отобранная проба готового блюда - салат из капусты с морковью с растительным маслом, приготовленного 25.08.2025 г. на пищеблоке МБДОУ детский сад «Улыбка» по исследованным микробиологическим показателям не соответствует требованиям ч.1, ч. 2 ст. 7, главы 2, ч. 1 ст. 20 главы 3, приложений № 1, №2 (таблицы 1 п.1.8) Технического регламента Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880( обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП- колиформы) в 0,1 г, при величине допустимого уровня не допускается в 0,1 г.) что подтверждается протоколом исследований №13-13-.3/04864 от 01.09.2025г , выполненным ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка», аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) RA.RU.21HE 44 от 01.06.2018г. выдан Федеральной службой по аккредитации, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 01.06.2018г. (ИЛЦ МО Рузаевка) (исх. № 13-20-20/69-769-2025 от 02.09.2025 г. – вх. № 09/267 от 05.09.2025 г.)).
Санитарно-эпидемиологическая экспертиза проведена экспертом по оценке соответствия, врачом по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия в МО Рузаевка» Смирновым А.В., аккредитация специалиста по специальности «Общая гигиена» уникальный номер реестровой записи 2022.3309580, действителен до 28.02.2027г. |