РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС "АТЯШЕВСКИЙ"
№13250041000119298032

🔢 ИНН:
1303066789
🆔 ОГРН:
1021300546519
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.09.2025

Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС "АТЯШЕВСКИЙ" (ИНН: 1303066789)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Мордовия

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1303066789
ОГРН проверяемого лица 1021300546519
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМПЛЕКС "АТЯШЕВСКИЙ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.1
Наименование проверочного листа Производство соленого, вареного, запеченого, копченого, вяленого и прочего мяса

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Подвид объекта

Значение Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий

Категория риска - Справочник

Значение чрезвычайно высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Волкова Елена Владимировна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рахимова Рафиса Мирзамухаметовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции были отобраны пробы пищевых продуктов: - «Мясной продукт. Варено-копченое колбасное изделие. Колбаса категории А «Сервелат» т.м. «Мясная ферма» ГОСТ Р 55455-2013, - «Мясной продукт. Колбасное изделие варено-копченое. Колбаса категории В Сервелат «Классический» ТУ 10.13.14-009-51158470-2019 , - «Мясной продукт. Мясное колбасное изделие вареное категории А колбаса «Докторская» Совнарком ГОСТ 23670-2019, -«Мясной продукт. Колбасные изделия полукопченые. Колбаса категории Б «Краковская» т.м. «Мясная ферма»; В исследованных образцах колбасных изделий обнаружена ДНК индейки ( Meleagris gallpavo) и ДНК курицы «Gallus gallus», при нормативе: ДНК индейки ДНК курицы – «отсутствие» , что не соответствует требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки»
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение в рамках исполнения государственного федерального мониторинга качества и безопасности пищевой продукции были отобраны пробы пищевых продуктов: - «Мясной продукт. Варено-копченое колбасное изделие. Колбаса категории А «Сервелат» т.м. «Мясная ферма» ГОСТ Р 55455-2013, - «Мясной продукт. Колбасное изделие варено-копченое. Колбаса категории В Сервелат «Классический» ТУ 10.13.14-009-51158470-2019 , - «Мясной продукт. Мясное колбасное изделие вареное категории А колбаса «Докторская» Совнарком ГОСТ 23670-2019, -«Мясной продукт. Колбасные изделия полукопченые. Колбаса категории Б «Краковская» т.м. «Мясная ферма»; В исследованных образцах колбасных изделий обнаружена ДНК индейки ( Meleagris gallpavo) и ДНК курицы «Gallus gallus», при нормативе: ДНК индейки ДНК курицы – «отсутствие» , что не соответствует требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки» установлено, что в материал содержит сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований, а именно: Согласно п.4.4.ст.4, ч.1 п.4.12ст. 4 Технического Регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011) наименование компонента, представляющего собой пищевой продукт, указывается в составе пищевой продукции в соответствии с требованиями технического регламента. Маркировка пищевой продукции должна быть достоверной и не вводить в заблуждение потребителей. Согласно ч.1ст.20 Главы 3 Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно Главы 5 п.14 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п.п. а) п.113, Главы ⅩⅠⅠ Технического Регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»(ТР ЕАЭС 051/2021) маркировка мяса птицы должна содержать информацию о виде и возрастной группе птицы. Принять меры по обеспечению соблюдения требований, а именно: усилить контроль за технологическими процессами производства (изготовления) пищевой продукции со сроком принятия мер незамедлительно со дня получения предостережения

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой