Проверка
№13250881000017359031

🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.02.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	помещения используемые при осуществлении деятельности по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	помещения используемые при осуществлении деятельности по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Китаев Борис Викторович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «27» февраля 2025 года №121 -п
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	26.02.2025, при осуществлении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, на осно¬вании за¬дания № 137-ВО от 26.02.2025 Пирумова Баграта Ивановича Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в от¬ношении Мальковой Ирины Игоревны индивидуального предпринимателя, ИНН: 580507908404, согласно выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей ОГРНИП: 321583500054874, основным видом деятельности является деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания по адресу места осуществления деятельности (места нахождения объекта контроля): Пензенская обл, г. Сердобск, ул. Ленина, 218Д, установлены факты работы киоска под названием «Шаурма», в котором осуществляется деятельность по приготовлению шаурмы индивидуальным предпринимателем Мальковой Ириной Игоревной. На основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №138-м от 26.02.2025 Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Пирумова Баграта Ивановича при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), однако согласно сведений ФГИС «Цербер» и ФГИС «Меркурий Площадка в ФГИС ВетИС «Цербер» по данному адресу отсутствует. Индивидуальный предприниматель Малькова Ирина Игоревна осуществляет деятельность по приготовлению и реализации шаурмы, при этом закупает сырье – животноводческую продукцию, без ветеринарных сопроводительных документов. Животноводческая продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться ветеринарной сопроводительной документацией, подтверждающей ее качество и безопасность, а также обеспечивающей прослеживаемость животноводческой продукции. Таким образом, не представляется возможным судить о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, используемого при приготовлении блюд. Это создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан.

Значение

26.02.2025, при осуществлении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, на осно¬вании за¬дания № 137-ВО от 26.02.2025 Пирумова Баграта Ивановича Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в от¬ношении Мальковой Ирины Игоревны индивидуального предпринимателя, ИНН: 580507908404, согласно выписки из Единого государственного реестра индивидуальных предпринимателей ОГРНИП: 321583500054874, основным видом деятельности является деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания по адресу места осуществления деятельности (места нахождения объекта контроля): Пензенская обл, г. Сердобск, ул. Ленина, 218Д, установлены факты работы киоска под названием «Шаурма», в котором осуществляется деятельность по приготовлению шаурмы индивидуальным предпринимателем Мальковой Ириной Игоревной. На основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №138-м от 26.02.2025 Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Пирумова Баграта Ивановича при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), однако согласно сведений ФГИС «Цербер» и ФГИС «Меркурий Площадка в ФГИС ВетИС «Цербер» по данному адресу отсутствует. Индивидуальный предприниматель Малькова Ирина Игоревна осуществляет деятельность по приготовлению и реализации шаурмы, при этом закупает сырье – животноводческую продукцию, без ветеринарных сопроводительных документов. Животноводческая продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться ветеринарной сопроводительной документацией, подтверждающей ее качество и безопасность, а также обеспечивающей прослеживаемость животноводческой продукции. Таким образом, не представляется возможным судить о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, используемого при приготовлении блюд. Это создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка №13250881000017359031