Предостережение:

• Согласно данным выгрузки из ФГИС ВетИС «Веста» за 2025 год, индивидуальным предпринимателем Анисимовым Алексеем Алексеевичем не была внесена информация о проведении лабораторных исследований сырого коровьего молока по следующим показателям: антибиотики, микробиологические показатели, токсичные элементы, микотоксины, радионуклиды, пестициды, показатели качества и другие. Анализ данных из компонента «Меркурий.ГВЭ» ФГИС ВетИС за период с 30.01.2025 по 28.07.2025 показал, что объем производства сырого молока на площадке ИП Анисимов А.А. (RU013:21404350), составил 210 тонн. Представлены справки о ветеринарно-санитарном благополучии молочных ферм поставщиков (Форма № 1, номера: 30154412753, 29696868963, 29393431286, 28950323204, 28502285770, 28108537711, 27686466815). Выработанное сырое молоко на площадке ИП Анисимов А.А. (RU013:21404350) было направлено в адрес перерабатывающих предприятий Республики Мордовия. В соответствии с Приказом Минсельхоза РФ от 28 июня 2021 г. № 421 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов», установлен ряд обязательных требований: В соответствии с пунктом 14, исследования молока и молочных продуктов должны проводиться по показателям, указанным в пункте 16 Правил, с использованием методик, предусмотренных соответствующими стандартами, включенными в Перечень стандартов. В частности: - Молоко, предназначенное для переработки, должно исследоваться не реже одного раза в месяц по органолептическим и физико-химическим показателям, а также наличию антибиотиков (тетрациклиновой группы: тетрациклин, окситетрациклин, хлортетрациклин; левомицетина (хлорамфеникола), стрептомицина, пенициллина) и соматических клеток. - Исследования на содержание лекарственных препаратов для ветеринарного применения, токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов и микробиологических показателей, обязаны проводиться не реже одного раза в 6 месяцев. Так же в соответствии с пунктом 18 приказа Минсельхоза РФ от 28 июня 2021 г. № 421 : - Результаты ветеринарно-санитарной экспертизы представляются в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии в соответствии с Порядком представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее, утвержденным приказом Минсельхоза России от 30 июня 2017 г. N 318. Исходя из выше изложенного, можно сделать вывод о неполноте предоставленных ИП Анисимовым А. А. (ОГРНИП: 316132200050475 , ИНН: 130101176806) данных в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии, что свидетельствует о несоблюдении обязательных требований действующего законодательства в области ветеринарии. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.14, п.16, п.18 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 28 июня 2021 г. № 421 “Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках”. 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Анисимову Алексею Алексеевичу (ОГРНИП: 316132200050475, ИНН: 130101176806) принять меры по соблюдению обязательных требований: п.14, п.16, п.18 Приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 28 июня 2021 г. № 421 “Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках”