Проверка ХМЕЛЬНИЦКАЯ АННА ЕВГЕНЬЕВНА
№13250881000019916442

🔢 ИНН:	583709730328
🆔 ОГРН:	321583500044659
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ХМЕЛЬНИЦКАЯ АННА ЕВГЕНЬЕВНА (ИНН: 583709730328)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Пензенской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	583709730328
ОГРН проверяемого лица	321583500044659
Наименование проверочного листа	ХМЕЛЬНИЦКАЯ АННА ЕВГЕНЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Прудникова Ирина Александровна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	Задание №1085-М от 07.11.2025
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "_10_" ___ноября___ _2025_ г. N 860-П_____ 1. ИП Хмельницкой Анны Евгеньевны, ОГРНИП: 321583500044659, ИНН: 583709730328 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (088). поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 10.11.2025 на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1085-М от 07.11.2025 года Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Пирумова Б.И. и Акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 10.11.2025 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством проведения анализа информации в сети "Интернет" в отношении ИП Хмельницкой Анны Евгеньевны, ОГРНИП: 321583500044659, ИНН: 583709730328, установлено: - на сайте (ресторан Borjomi) ИП Хмельницкая Анна Евгеньевна (ссылка: https://borjomirest.ru/menu/goryachie-bluda) представлено меню: в котором имеются блюда на мангале, горячие блюда, хинкали и т.п., в которых заявлена мясная продукция: мясо баранина. - при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ИП Хмельницкой Анны Евгеньевны, ОГРНИП: 321583500044659, ИНН: 583709730328, являющегося лицом, осуществляющим оборот животноводческой продукции в сфере оказания услуг общественного питания на площадке, зарегистрированной в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС) «Цербер» под номером: RU058:87974005 по адресу: Пензенская обл., г. Пенза, Баумана ул., д. 40в установлено: отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы на мясо баранина в период с 12.02.2025 г. по 10.11.2025 г., мясо баранина, поступает для приготовления блюд (блюда на мангале, горячих блюд, хинкали в ИП Хмельницкой Анны Евгеньевны (ресторан Borjomi) без ветеринарно-сопроводительных документов. Таким образом, не представляется возможным судить о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, используемой при приготовлении блюд. Это создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. Так же, установлены факты не гашения уполномоченным лицом хозяйствующим субъектом ИП Хмельницкой А.Е., ОГРНИП: 321583500044659, ИНН: 583709730328 ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) во ФГИС «Меркурий» при перемещении продукции между хозяйствующими субъектами в течение 24 часов после доставки и(или) приемки подконтрольного товара, в месте назначения: Так не погашено: - ветеринарное свидетельство формы №2 на мясную продукцию – «Говядина "Деликатесная" к/в, МГС», общим весом – 8,385 кг: №29718722137 от 03.07.2025; - ветеринарное свидетельство формы №2 на рыбную продукцию – «Пласт Форели Охлажденное1,5-2кг», общим весом – 5,012 кг: № 29743945202 от 04.07.2025. Полный перечень и данные эВСД не погашенных своевременно, содержатся во ФГИС «Меркурий» в информационно-телекоммуникационной сети интернет по адресу: https://mercury.vetrf.ru. Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Несвоевременного гашения искажает информацию и делает неполноценной операцию прослеживаемости товаров.

Значение

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "_10_" ___ноября___ _2025_ г. N 860-П_____ 1. ИП Хмельницкой Анны Евгеньевны, ОГРНИП: 321583500044659, ИНН: 583709730328 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (088). поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 10.11.2025 на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №1085-М от 07.11.2025 года Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Пирумова Б.И. и Акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 10.11.2025 при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством проведения анализа информации в сети "Интернет" в отношении ИП Хмельницкой Анны Евгеньевны, ОГРНИП: 321583500044659, ИНН: 583709730328, установлено: - на сайте (ресторан Borjomi) ИП Хмельницкая Анна Евгеньевна (ссылка: https://borjomirest.ru/menu/goryachie-bluda) представлено меню: в котором имеются блюда на мангале, горячие блюда, хинкали и т.п., в которых заявлена мясная продукция: мясо баранина. - при осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ИП Хмельницкой Анны Евгеньевны, ОГРНИП: 321583500044659, ИНН: 583709730328, являющегося лицом, осуществляющим оборот животноводческой продукции в сфере оказания услуг общественного питания на площадке, зарегистрированной в компоненте Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС) «Цербер» под номером: RU058:87974005 по адресу: Пензенская обл., г. Пенза, Баумана ул., д. 40в установлено: отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы на мясо баранина в период с 12.02.2025 г. по 10.11.2025 г., мясо баранина, поступает для приготовления блюд (блюда на мангале, горячих блюд, хинкали в ИП Хмельницкой Анны Евгеньевны (ресторан Borjomi) без ветеринарно-сопроводительных документов. Таким образом, не представляется возможным судить о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, используемой при приготовлении блюд. Это создает непосредственную угрозу причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан. Так же, установлены факты не гашения уполномоченным лицом хозяйствующим субъектом ИП Хмельницкой А.Е., ОГРНИП: 321583500044659, ИНН: 583709730328 ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) во ФГИС «Меркурий» при перемещении продукции между хозяйствующими субъектами в течение 24 часов после доставки и(или) приемки подконтрольного товара, в месте назначения: Так не погашено: - ветеринарное свидетельство формы №2 на мясную продукцию – «Говядина "Деликатесная" к/в, МГС», общим весом – 8,385 кг: №29718722137 от 03.07.2025; - ветеринарное свидетельство формы №2 на рыбную продукцию – «Пласт Форели Охлажденное1,5-2кг», общим весом – 5,012 кг: № 29743945202 от 04.07.2025. Полный перечень и данные эВСД не погашенных своевременно, содержатся во ФГИС «Меркурий» в информационно-телекоммуникационной сети интернет по адресу: https://mercury.vetrf.ru. Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Несвоевременного гашения искажает информацию и делает неполноценной операцию прослеживаемости товаров.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ХМЕЛЬНИЦКАЯ АННА ЕВГЕНЬЕВНА №13250881000019916442