|
Значение |
на основании информации, поступившей в Управление Роспотребнадзора по Республике Мордовия из Управления Роспотребнадзора по Челябинской области «О продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам» (письмо от 30.01.2026г. №74-00-01/20-394-2026) установлено: при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ИП Сапожниковой Л.Г., оказывающего питание обучающихся МБОУ «Селезянская СОШ» по адресу: 456564, Челябинская область, Еткульский район, с. Селезян, ул. Мира, д. 38 проведен отбор пробы молочной продукции: «Масло сладко-сливочное крестьянское не соленое в/с м.д.ж. 72,5%», дата изготовления 25.11.2025, срок годности 120 суток, размер партии 20 шт., потребительская упаковка (фольга), изготовитель: ООО «Атлант-Милк» (фактический адрес: Республика Мордовия, г.Саранск, ш. Александровское д.7), не соответствует требованиям Приложения 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателю Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) (БГКП), что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 21.01.2026 г. № 74-01-03/00056-26 и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Коркино и городе Еманжелинске, Еткульском районе» от 23.01.2026 г. № 74-01-03/00056-26.
Информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан о несоответствии образца продукции, а именно: - масла сладко-сливочного крестьянского несоленого высшего сорта с м.д.ж. 72,5%, ТМ «Домашнее вкуснее», дата изготовления 21.10.2025 г., упакованного в потребительскую упаковку от производителя, производства ООО «Атлант-Милк» (адрес производства: 430006, Республика Мордовия, г.Саранск, Александровское шоссе, д.7), отобранного в ходе проведения обязательного профилактического визита в МБОУ «Потапово Тумбарлинская основная общеобразовательная школа им. Г.П. Евсеева» Бавлинского- муниципального района Республики Татарстан, расположенного по адресу: 423935, Республика Татарстан, Бавлинский район, с.Потапово - Тумбарла, ул.Советская, зд.35 требованиям технического регламента п.5 раздела II, п.30 раздела VII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям фальсификации (выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу), что подтверждается протоколом испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан)» №16-01/77058-25 от 10.12.2025г., экспертным заключением органа инспекции Альметьевского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан (Татарстан) № 19513 от 12.12.2025г.(вх.№54264 от 15.12.2025г.)
Также информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Курской области (письмо от 26.02.2026г. №46-00-12/11-1829-2026) о проведении профилактического визита в отношении ФГБОУ ВО «Курский государственный аграрный университет им. И.И. Иванова» (г. Курск, ул. Карла Маркса, д. 70) в ходе которого был отобран образец продукции: масло сладко-сливочное» Крестьянское» несоленое, высший сорт, м.д.ж. 72,5% ТМ «Домашнее вкуснее» ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 27.11.2025г., упаковка потребительская по 180 гр., изготовитель: ООО « Атлант-Милк» (Республика Мордовия г.Саранск, ул. Строительная, д.16 Б, адрес производства: Республика Мордовия г. Саранск, Александровское шоссе, д. 7).
Согласно экспертного заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» ОИ№ 10-03-04/127 от 19.02.2026г. исследованный образец не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира и жирно-кислотному составу. |