Предостережение:

• По информации от 16.06.2026г. №13-20-23/15-2755-2026 из ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» установлено, что 01.06.2026 г. с 11час.25 мин. по 11 час.30 мин. в ходе проведения обязательного профилактического визита в отношении МДОУ «Детский сад №98 комбинированного вида» по адресу: юридический адрес: 430034, Республика Мордовия, г. Саранск, Проспект 60 лет Октября, д.24, фактический адрес: 430034, Республика Мордовия, г. Саранск, Проспект 60 лет Октября, д.24, специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения отобраны пробы готового блюда – салат «Светофор», заправленный растительным маслом. Согласно заключения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Мордовия» по результатам лабораторных (инструментальных) исследований, испытаний №750/07 от 16.06.2026г., протокола испытаний №13-13/11890-26 от 08.06.2026 г., в исследованной пробе готового блюда (салат «Светофор», заправленный растительным маслом),  приготовленный 01.06.2026 г., в 0,1г обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП (колиформы) при гигиеническом нормативе допустимого уровня - не допускается в 0,1 г., что не соответствует требованиям части 1, части 2 ст. 7 главы 2, части 1 ст. 20 главы 3, приложения 2 табл. 1 п. 1.8 Технического регламента Таможенного союза "О безопасной пищевой продукции" 021/2011 (ТР ТС 021/2011), согласно которым в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека, пищевая продукция должна соответствовать требованиям безопасности.