Предостережение:

• В ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ООО «Норовское молоко» был проведен анализ Справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков. Форма № 1 № 31815701308 от 15.11.2025 (далее по тексту - справка), оформленной во ФГИС «ВетИС» - «Меркурий».          По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований на площадке, зарегистрированной по адресу: Российская Федерация, Республика Мордовия, Кочкуровский район, с. Кочкурово (RU13:24713604) установлено следующее: в вышеуказанной справке указан объем сырого молока - 600000 кг, количество голов – 450, объем списанного сырья – 305073,0 кг. Исходя из вышеуказанного следует, что среднесуточный надой на 1 голову крупного рогатого скота за ноябрь 2025 года составляет 42,4 кг. Это свидетельствует о возможных нарушениях при оформлении выработки сырого молока (списания из справок о благополучии дойного стада) либо учёта количества дойного стада на вышеуказанной площадке.