|
Значение |
Предостережение
о недопустимости нарушения обязательных требований
от "_30_" ___января___ _2026_ г. N ___47-П_____
1. физического лица Трямкиной Анны Васильевны, ИНН 582901654952
(указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)
2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора).
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
30.01.2026 года при проведении государственного ветеринарного контроля (надзора) наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга) в отношении физического лица Трямкиной Анны Васильевны ИНН 582901654952, Пензенская обл., Пензенский район, с. Ермоловка, Ульяновская ул., д. 33/2 на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия №64-М от 30.01.2026г. Заместителя Руководителя Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области Пирумова Б.И. и Акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 30.01.2026г. установлено, что во ФГИС «Меркурий» на площадке №RU058:05579765, ведущим ветеринарным врачом ГБУ "Пензенская райСББЖ" (Российская Федерация, Пензенская область) Мышко Николаем Сергеевичем и зав. вет. участком ГБУ "Пензенская райСББЖ" (Российская Федерация, Пензенская область) Кашкиным Нясибуллой Фатхиевичем оформлены транзакции типа «переработка/производство» на молочную продукцию, в которых не соблюден ЖБМ (жировой баланс молока), а именно суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в выработанной продукции, а также при производстве объем сырья не соответствует объему выработанной продукции, а именно недостаток сырья:
Транзакция типа «переработка/производство:
№11675688366 от 13.01.2026 08:57 МСК
Сырье:
- молоко сырое - 110 кг (МДЖ: 3,5%)
Вырабатываемая продукция:
- творог - 8 кг, (МДБ: 18,1%; МДЖ: 1,1%)
- сметана - 8 кг, (МДБ: 2,16%; МДЖ: 45%)
- молоко квашеное - 7 кг, (МДБ: 3,43%; МДЖ: 3,4%)
- брынза - 5 кг, (МДБ: 18,46%; МДЖ: 16,9%)
Для производственной транзакции №11675688366 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 3,9 кг, а в продукции – 4,8 кг;
Транзакция типа «переработка/производство:
№11690630474 от 16.01.2026 08:39 МСК
Сырье:
- молоко сырое - 105 кг (МДЖ: 3,5%)
Вырабатываемая продукция:
- брынза - 5 кг, (МДБ: 18,46%; МДЖ: 16,9%)
- молоко квашеное - 7 кг, (МДБ: 3,43%; МДЖ: 3,4%)
- сметана - 8 кг, (МДБ: 2,16%; МДЖ: 45%)
- творог - 10 кг, (МДБ: 18,1%; МДЖ: 1,1%)
Для производственной транзакции №11690630474 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 3,7 кг, а в продукции – 4,8 кг. По итогам анализа транзакции №11690630474 содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1,4 раза.
Транзакция типа «переработка/производство:
№11708011373 от 20.01.2026 08:40 МСК
Сырье:
- молоко сырое - 107 кг (МДЖ: 3,5%)
Вырабатываемая продукция:
- брынза - 5 кг, (МДБ: 18,46%; МДЖ: 16,9%)
- молоко квашеное - 8 кг, (МДБ: 3,43%; МДЖ: 3,4%)
- сметана - 8 кг, (МДБ: 2,16%; МДЖ: 45%)
- творог - 10 кг, (МДБ: 18,1%; МДЖ: 1,1%)
Для производственной транзакции №11708011373 не соблюден ЖБМ: суммарный вес молочного жира в сырье составляет 3,7 кг, а в продукции – 4,8 кг. По итогам анализа транзакции №11708011373 содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1,4 раза.
Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных транзакций, о количестве, качестве и безопасности вырабатываемой продукции, что свидетельствует о нарушении прослеживаемости продукции (https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps news/210692.html).
Полный перечень транзакций типа «переработка/производство» оформленных на молочную продукцию, в которых не соблюден ЖБМ (жировой баланс молока), а именно суммарный вес молочного жира в сырье не соответствует суммарному весу молочного жира в выработанной продукции, а также транзакций типа «переработка/производство» оформленных на молочную продукцию, в которых не соблюден объем сырья к объему продукции, а именно содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье, находится во ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» в информационно- телекоммуникационной сети интернет по адресу: https://mercury.vetrf.ru. |
