Предостережение:

• ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ (РОССЕЛЬХОЗНАДЗОР) УПРАВЛЕНИЕ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ И РЕСПУБЛИКАМ МАРИЙ ЭЛ И МОРДОВИЯ  (430005, РМ, г. Саранск, ул. Коммунистическая, 50, тел./факс (834-2) 24-67-56)   Республика Мордовия, г. Саранск, ул. Коммунистическая, д. 50   (место вынесения предостережения)       Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований     от « 31  » марта 2026  №  72 /11-п      1. ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БИОСФЕРА"                ИНН: 1318001512   (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)     2. При осуществлении   Федерального государственного ветеринарного надзора (реестровый номер в ФГИС ФРГУ 10001054891)   (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии):               в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом: наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что в соответствии с данными полученными из компонента ФГИС «Меркурий» в модуле «Хозяйствующий субъект» на обслуживаемом предприятии – пасека ООО "Биосфера", зарегистрированного в компоненте ФГИС ВетИС «Цербер» под номером: RU13:07492433, по адресу: Республика Мордовия, Старошайговский район, с. Новая Федоровка, осуществляется оформление ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД) на мед с целью реализация в пищу людям. Так, на основании документа подтверждающего происхождение Производственный сертификат. Форма № 1 № 30486195959 от 19.08.2025г оформлены следующие ВСД: - № 32978377017 от 03.02.2026 на перемещение меда в количестве 3,36 кг, - № 32978170943 от 03.02.2026 на перемещение меда в количестве 3,36 кг; - № 30486646754 от 19.08.2025 на перемещение меда в количестве 50,4 кг; - № 31985011264 от 26.11.2025 на перемещение меда в количестве 141.12 кг    В соответствии с записью журнала выработанной продукции                                                        № 62259307945 от 19.08.2025, данный производственный сертификат оформлен без полного проведения экспертиз (лабораторных исследований) меда.  Указаны следующие показатели амфениколы, антибиотики тетрациклиновой группы, токсичные элементы, пестициды, ГМО, физико-химические показатели, № экспертизы Сар24.Б(4)14016 от 25.10.2024г  В лабораторных исследованиях не указаны исследования меда на органолептические показатели – внешний вид (консистенция), признаки брожения, аромат, вкус, цвет, а также от одного владельца 1 раз в год на содержание ветеринарных лекарственных препаратов, нормы к которым установлены техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции».  Таким образом, ветеринарно-санитарная экспертиза меда не проведена в полном объеме.   Согласно пп. а, пп. в п.13 Ветеринарных правилах назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 18 октября 2022 г. N 713. Мед и (или) перга, и (или) молочко маточное пчелиное, предназначенные для переработки и (или) для реализации на пищевые цели, исследуются специалистами Госветслужбы со следующей периодичностью по представленным ниже показателям: а) каждая партия меда: по органолептическим показателям: внешний вид (консистенция), признаки брожения, аромат, вкус, цвет,                      в) от одного владельца 1 раз в год: мед - на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных лекарственных препаратов, нормы к которым установлены техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" В соответствии со ст.18, ст. 21 ФЗ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993 г ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасной в ветеринарном отношении продукции животного происхождения - производители этой продукции. Владельцы животных и производители продукции животного происхождения обязаны: осуществлять хозяйственные и ветеринарные мероприятия, обеспечивающие предупреждение болезней животных и безопасность в ветеринарном отношении продукции животного происхождения, содержать в надлежащем состоянии животноводческие помещения и сооружения для хранения кормов и переработки продукции животного происхождения, не допускать загрязнения окружающей среды отходами животноводства; соблюдать ветеринарные правила. Ветеринарно-санитарная экспертиза проводится в целях защиты населения и животных от болезней, общих для человека и животных, пищевых отравлений, которые могут возникнуть в результате использования опасной в ветеринарном отношении продукции животного или растительного происхождения. Ветеринарно-санитарной экспертизе подлежит продукция животного происхождения в целях определения ее пригодности к использованию для пищевых целей, кормовых целей или в качестве сырья в кожевенном, меховом и других производствах. Ветеринарно-санитарной экспертизе подлежит также продукция растительного происхождения непромышленного изготовления, реализуемая на продовольственных рынках или используемая на объектах, подведомственных федеральным органам исполнительной власти в области обороны, в сфере внутренних дел, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в сфере исполнения наказаний, в сфере государственной охраны и в области обеспечения безопасности. В рамках проведения ветеринарно-санитарной экспертизы осуществляется оценка соответствия безопасности продукции в ветеринарном отношении требованиям законодательства Российской Федерации и (или) актам, составляющим право Евразийского экономического союза. По завершении ветеринарно-санитарной экспертизы ее результаты вносятся в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии. В отношении продукции животного происхождения, перечень которой установлен ветеринарными правилами, осуществляется клеймение, а в отношении продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, реализуемой на продовольственных рынках, оформляются заключения на бумажном носителе. Запрещаются реализация и использование продукции, которая указана в настоящей статье и в отношении которой не проведена ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарная экспертиза организуется федеральным органом исполнительной власти в области ветеринарного надзора, а также ветеринарными (ветеринарно-санитарными) службами федеральных органов исполнительной власти в области обороны, в сфере внутренних дел, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в сфере исполнения наказаний, в сфере государственной охраны и в области обеспечения безопасности, исполнительными органами субъектов Российской Федерации в области ветеринарии в пределах своей компетенции         (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)     3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:     хозяйствующим субъектом ООО «Биосфера»  (ИНН: 1318001512), реализация меда, без проведения в полном объеме ветеринарно-санитарной экспертизы, может привести к нарушению пп. а, пп. в п.13 Ветеринарных правилах назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 18 октября 2022 г. N 713;  ст.18, ст. 21 ФЗ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993 г.   (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»     ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ   о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:              ООО «Биосфера» принять меры по соблюдению требований:          1) пп. а, пп. в п.13 Ветеринарных правилах назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда натурального пчелиного, перги и молочка маточного пчелиного, предназначенных для переработки и реализации, утвержденные приказом Минсельхоза России от 18 октября 2022 г. N 713          2) абз. 1 ч. 2, ст.18, ст.21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-I «О Ветеринарии»;   (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)     5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном   п. 23 Положения «О Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденном Постановлением Правительства Российской Федерации № 1097 от 30.06.2021.   (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)       6. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу – не предусмотрено.       (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)         Заместитель руководителя С.И. Морозов   (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки) (подпись)   Дубровский М.В., государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора по Нижегородской области и республикам Марий Эл и Мордовия, тел.88344324678, адрес электронной почты dubrovskii-mv@mail.ru (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)  направлено почтой: