Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (30 шт.):

• кабинет информатики не имеет санитарного паспорта о соответствии требованиям настоящих санитарных правил.
• при спортивном зале не предусмотрено отдельное помещение для снарядной, спортивный инвентарь (снаряды) складирован в раздевальне мальчиков, что не соответствует требованиям.
• в столовой школы используется кухонная посуда с поврежденной эмалью (ковши, эмалированные тазики), столовая посуда с отбитыми краями и сколами (тарелки для супа)
• в кабинете информатики часть рабочих столов размещены вдоль окон, тыльной стороной к окнам, естественный свет падает спереди обучающихся, что не соответствует требованиям.
• плиточное покрытие полов туалетных комнат имеет дефекты, трещины и механические повреждения, плиточное покрытие полов рекреации 1 этажа имеет дефекты от трещин, механические повреждения.
• в учебных кабинетах 212 и 213 расположение светильники с люминесцентными лампами неправильное в отношении к светонесущей стене.
• при проверке состояния прохождения медицинского осмотра выявлено, что у двоих работников просрочены сроки прохождения ФЛГ-обследования, за 2018 год обследование не пройдено: Матвеева Ю.А. ФЛГ-обследования от 28.11.2017, Слива Л.В. - ФЛГ-обследования от 20.09.2017, у кухонного рабочего столовой Пашковой Е.А. отсутствует исследование на стафилококк, плановые обязательные прививки против дизентерии Зоне (шигеллвак) от 14.03.2017, после истечения срока вакцинации не проведена повторная вакцинация в 2018 году.
• в примерном меню включено изготовление блюда указанного в приложении 7. к СанПиН 2.4.5.2409-08. Перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений, п.38 Макароны по-флотски (с мясным фаршем), сюда относится изготовление макаронных изделий с говядиной тушеной (консервы говядина). Согласно примерному меню на 6 день в качестве 2 блюда «рожки отварные с говядиной тушеной», как макароны по-флотски (с мясным фаршем).
• на момент проверки разделочные доски после мытья просушивались подвешенном виде друг на друга (должны храниться на стеллаже на ребре, не соприкасаясь друг друга).
• в столовой школы для хранения сырых и готовых продуктов используется посуда, выполненная из материалов, не допущенных для контакта с пищевыми продуктами (пластмассовые миски, тазики).
• в общеобразовательном учреждении не проводится учет расхода дезинфицирующих средств при проведении дезинфекционных работ согласно инструкции по их применению, не заведен журнал установленного образца, где должна быть внесена запись расхода и поступления дезинфицирующих средства
• в кабинете технологии для кройки и шитья не оборудован стол для черчения выкроек и раскроя, не предусмотрено отдельное место для размещения электроплиты, разделочных столов, мойки для посуды и умывальника
• кабинеты химии, физики, биологии не оборудованы лаборантскими
• утвержденное руководителем общеобразовательного учреждения примерное меню, не согласовано с территориальным органом Роспотребнадзора и не имеет обложки с указанием наименования образовательного учреждения, сезона года, период на сколько дней.
• дезинфицирующие и моющие средства хранят в упаковке производителя в шкафу, доступном для обучающихся, в туалетных помещениях школьников.
• в половине помещения мастерской расставлены ученическая мебель для занятий, за счет чего площадь для занятий трудового обучения меньше 6 кв.м. на 1 рабочее место, мастерская не оборудована умывальными раковинами с подводкой холодной и горячей воды, электрополотенцами или бумажными полотенцами.
• во всех учебных кабинетах школы для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся не произведена цветовая маркировка, которая должна наноситься на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос.
• классная доска учебного кабинета 202, 3 б класса, не оборудована местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок.
• при обеденном зале столовой установлено 4 крана умывальника (должно быть 1 кран на 20 детей) и 1 электрополотенце (должно быть не менее 2-х), а также у каждого крана имеется махровые полотенца многоразового пользования (должно быть одноразовые полотенца)
• в учебных кабинетах начальных классов, лаборантских, кабинетах химии, физики, рисования, биологии, мастерских, кабинетах домоводства отсутствуют умывальники.
• в учебных кабинетах классные доски не имеют лотки для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей (кабинеты 4 а, 1 а, 2 а, 2 б, 4 б, 3 б, физики, химии, математики, ОБЖ. 2 кабинета русского языка).
• во многих учебных кабинетах на окнах расставлены зелеными растения, цветы.
• потолки коридора и рекреации имеет трещины, щели, кафельные плитки стен туалетных комнат имеет разрушения, местами отломлены, в туалете для мальчиков на 1 этаже стена имеет глубокие трещины, щели, разрушения отделки.
• наименования блюд, указываемых в примерном меню, не соответствуют их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур: на 4 и 8 дни на гарнир второго блюда «каша гречневая» по рецептуре как отдельное блюдо.
• во всех туалетах отсутствует туалетная бумага, держатели для туалетной бумаги, рядом с умывальными раковинами отсутствует электрополотенце или приспособление для бумажного полотенца и бумажное полотенце, в туалетных помещениях для девочек не оборудованы кабины личной гигиены.
• в медицинском кабинете ведро с педальной крышкой для отходов класса Б, находящийся у процедурных столов, не имеет маркировки «Отходы. Класс Б», в момент проверки не был вложен пакет желтого цвета
• работники общеобразовательного учреждения не прошли профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию Бабичук Я.Ю., Кокош К.В., Галеева Е.В., Сенкевич Л.В., Лаптева Н.А., Иванова Н.А., после истечения срока прохождения гигиенической подготовки не прошли повторно Кокош М.С.. Матвеева Ю.А.
• ежедневно в обеденном зале не вывешиваются, утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий
• кабинеты физики и химии не оборудованы специальными демонстрационными столами, установленными на подиуме. Ученические столы не имеют специальное устойчивое к действию агрессивных химических веществ покрытие и защитные бортики по наружному краю стола. Кабинет химии и лаборантская не оборудованы вытяжными шкафами.
• в примерном меню с учетом возраста обучающихся не соблюдены требования настоящих санитарных правил по массе порций блюд: масса порций дана в килограммах, для возраста 11-17 лет масса порций гарниров 150 граммов (на 2, 3, 4, 7, 8, 9 дни), при норме 180-230 г; на 3 день масса порций второго блюда для возрастов 7-10 лет и 11-17 лет составляет 60 гр. при норме 80-120 г и 100-120 г соответственно, на 4 день для возраста 11-17 лет масса порции 2 блюда «картофель с говядиной тушеной» 225 гр, при норме 280-300 гр.; на 6 день масса порции 2 блюда «рожки отварные с говядиной тушеной» для возрастов 7-10 лет и 11-17 лет 15/0.8, на 10 день масса порции 2 блюда «рагу овощное с курицей» для возрастов 7-10 лет и 11-17 лет 18/0.5

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»
• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• СанПиН 2.4.5.2409 -08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• Оформить санитарный паспорт кабинета информатики о соответствии требованиям санитарных правил.
• Предусмотреть при спортивном зале отдельное помещение для снарядной.
• Заменить кухонную посуду с поврежденной эмалью на посуду из нержавеющей стали, убрать из пользования столовую посуду с отбитыми краями и сколами.
• Разместить в кабинете информатики рабочие столы (компьютерные) таким образом, чтобы видеодисплейные терминалы были ориентированы боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева.
• Провести ремонт плиточного покрытия полов коридора и туалетных комнат.
• Обеспечить правильное расположение в учебных кабинетах 212 и 213 светильников с люминесцентными лампами параллельно светонесущей стене на расстоянии 1,2 м от наружной стены и 1,5 м от внутренней.
• Пройти медицинский осмотр следующим работникам: Матвеева Ю.А. ФЛГ-обследования, Слива Л.В. - ФЛГ-обследования, Пашковой Е.А. исследование на стафилококк, плановые обязательные прививки против дизентерии Зонне (шигеллвак).
• Запретить приготовления блюд в питании детей, неразрешенных по санитарным требованиям.
• Обеспечить хранение разделочных доски на стеллаже на ребре, не соприкасаясь друг к другу.
• Заменить в столовой школы пластмассовые емкости на посуду, выполненную из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке.
• Приобрести журнал учета расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ установленного образца и заполнять согласно инструкции по их применению.
• Оснастить кабинет технологии для кройки и шитья столом для черчения выкроек и раскроя, электроплитой, разделочными столами, мойкой для посуды и умывальником.
• Оборудовать (выделить площадь) лаборантскими кабинеты химии, физики, биологии.
• Разработать в соответствии с санитарными правилами примерное меню питания.
• Хранить дезинфицирующие и моющие средства в специально выделенной тумбочке (или шкафу) под замком. .
• Освободить площадь мастерской для занятий трудового обучения для обеспечения 6,0 м2 на 1 рабочее место.
• Произвести цветовую маркировку учебной мебели во всех учебных кабинетах для подбора мебели соответственно росту обучающихся, которую наносить на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос.
• Оборудовать классные доски учебного кабинета 202, 3 б класса, местным освещением - софитами, предназначенными для освещения классных досок.
• Установить при обеденном зале столовой дополнительно 1 электрополотенце или одноразовые полотенца с держателями.
• Установить умывальные раковины в учебных кабинетах начальных классов, лаборантских, кабинетах химии, физики, рисования, биологии, мастерских, кабинетах домоводства.
• Оборудовать в учебных кабинетах классные доски лотками для задержания меловой пыли, хранения мела, тряпки, держателя для чертежных принадлежностей.
• Убрать с подоконников учебных кабинетов расставленные зеленые растения и цветы.
• Провести ремонт потолков, стен туалетных комнат.
• Указывать наименования блюд в примерном меню в соответствии с их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур.
• Установить во всех санитарных узлах педальные ведра, держатели для туалетной бумаги, туалетные бумаги, рядом с умывальными раковинами электрополотенце или приспособление для бумажного полотенца, бумажное полотенце.
• Промаркировать в медицинском кабинете емкость для отходов класса Б, находящийся у процедурных столов, «Отходы. Класс Б», закрепить мягкую упаковку (одноразовые пакеты) желтого цвета для сбора отходов класса Б.
• Пройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию следующим работникам: Бабичук Я.Ю., Кокош К.В., Галеева Е.В., Сенкевич Л.В., Лаптева Н.А., Иванова Н.А., Кокош М.С., Матвеева Ю.А.
• Вывешивать ежедневно в обеденном зале утвержденное руководителем образовательного учреждения, меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
• Оборудовать кабинеты физики и химии специальными демонстрационными столами, установленными на подиуме.
• Соблюдать требования настоящих санитарных правил при составлении ежедневных меню раскладок по массе порций блюд с учетом возраста обучающихся.