Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (10 шт.):

• В магазине организовано совместное хранение спец. и домашней одежды
• На реализуемую продукцию находящуюся на прилавках в магазинах отсутствуют этикетки (листы вкладыши) на фасованной продукции (печенье, халва)
• Не представлены договор и акты выполненных работ по дезинсекции и дератизации за 2019 год
• «Журнал учёта, получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфицирующих работ в профилактических целях на объекте» в магазине «Сармат» имеется стандартного образца, но ведется с нарушениями
• В магазинах выявлены в реализации табачные изделия с завышением максимальной розничной цены
• Не проводится производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемических мероприятий посредством применения лабораторно-инструментальных исследований, не предоставлены протоколы лабораторных исследований за 2019г.
• Не предоставлена медицинская книжка водителя-грузчика
• В складских помещениях торговых объектов отсутствуют психрометры и термометры», а значит не проводится контроль за температурно-влажностным режимом
• В подсобном помещении возле выхода на полу навалены коробки от пищевых продуктов, пустые ячейки от яиц
• На емкостях с наведенным дезинфицирующим раствором отсутствует надпись даты наведения, его назначении, предельного срока годности

Нарушенный правовой акт:

• п.13.4СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• пункта 5 раздела 4.12 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• .12.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 3.1. Постановления № 09 от 10.06.2002г. «О введении порядка учета дезинфекционных работ в профилактических целях на объекте»
• пункта 8 статьи 3 Федерального Закона «Об ограничении курения табака» № 87-ФЗ от 10 июля 2001 года
• п.1.5, п.2.3, п.3.6, п.3.9 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
• .10 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011г. «О безопасности пищевой продукции»
• п.6.4СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• Федерального закона от 24.06.1998 года № 89- ФЗ «Об отходах производства и потребления» ст. 11
• п. 4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»

Выданные предписания:

• Не допускать совместное хранение санитарной и домашней одежды
• Не допускать в реализацию продукты питания без маркировки
• Представить договор и акты выполненных работ по дезинсекции и дератизации за 2019 год
• «Журнал учёта, получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфицирующих работ в профилактических целях на объекте» ввести регулярно, правильно
• Привести цены на сигареты в соответствие с Федеральным Законом «Об ограничении курения табака» № 87-ФЗ от 10 июля 2001 года
• Проводить производственный контроль за соблюдением санитарно-противоэпидемических мероприятий посредством применения лабораторно-инструментальных исследований, предоставить протоколы лабораторных исследований за 2019г.
• Предоставить в ТО У Роспотребнадзора по РС(Я)в Мирнинском районе медицинскую книжку водителя-грузчика
• Проводить ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом в складском помещении
• Соблюдать санитарные требования, при обращении с отходами
• Емкости с дезинфицирующими средствами должны иметь четкие надписи с указанием названия препарата, его концентрации, назначения, даты приготовления, предельного срока годности