РОСПРОВЕРКИ

Проверка ТОКАРЬ СОФИЯ ПЕТРОВНА
№141902135784

🔢 ИНН:
245700721103
🆔 ОГРН:
315143600001664
📍 Адрес:
678170, Мирнинский район, г. Мирный, ул. 40 лет Октября, у рынка
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.07.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (9 шт.)
В санитарном узле для персонала отсутствует мыло, полотенце, туалетная бумага
В складском помещении отсутствует контроль температурно-влажностного режима при хранении продуктов питания, отсутствуют термометры и психрометры
По результатам лабораторных исследований экспертной организации филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе» выявлено следующее: протокол лабораторного исследования № 2966 от 18.07.2019г. при бактериологическом исследовании воды питьевой водопроводной о... Еще...
В производственном мучном цехе отсутствует раковина
Отсутствует договор с аккредитованной организацией на проведение в рамках производственного контроля лабораторных измерений показателей микроклимата, освещенности производственных помещений и помещений для посетителей.
Сливочное масло переложено из тары производителя в пластмассовые емкости без маркировки, маркировочный ярлык не сохранен.
В моечном отделении выявлено наличие тараканов
В обеденном зале кафе Солянка» кулинарные изделия и готовая продукция выставлены для реализации потребителям на раздаточной линии. В ходе проведения плановой проверки в отношении ИП Токарь С.П., осуществляющей деятельность по организации общественного питания в кафе «Солянка», в обеденном зале кафе ... Еще...
В производственном цехе, где осуществляется приготовление холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации ТОКАРЬ СОФИЯ ПЕТРОВНА (ИНН: 245700721103) , адрес: 678170, Мирнинский район, г. Мирный, ул. 40 лет Октября, у рынка

Выявленные нарушения (9 шт.):
  • В санитарном узле для персонала отсутствует мыло, полотенце, туалетная бумага
  • В складском помещении отсутствует контроль температурно-влажностного режима при хранении продуктов питания, отсутствуют термометры и психрометры
  • По результатам лабораторных исследований экспертной организации филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе» выявлено следующее: протокол лабораторного исследования № 2966 от 18.07.2019г. при бактериологическом исследовании воды питьевой водопроводной обнаружено превышение количества общих колиформных бактерий 0,33 КОЕ/100мл, при величине допустимого «отсутствие», количества термотолерантных колиформных бактерий 0,33 КОЕ/100мл, при величине допустимого «отсутствие».
  • В производственном мучном цехе отсутствует раковина
  • Отсутствует договор с аккредитованной организацией на проведение в рамках производственного контроля лабораторных измерений показателей микроклимата, освещенности производственных помещений и помещений для посетителей.
  • Сливочное масло переложено из тары производителя в пластмассовые емкости без маркировки, маркировочный ярлык не сохранен.
  • В моечном отделении выявлено наличие тараканов
  • В обеденном зале кафе Солянка» кулинарные изделия и готовая продукция выставлены для реализации потребителям на раздаточной линии. В ходе проведения плановой проверки в отношении ИП Токарь С.П., осуществляющей деятельность по организации общественного питания в кафе «Солянка», в обеденном зале кафе непосредственно обнаружено, что информация о реализуемых кулинарных изделиях и готовых блюдах (наименование, масса нетто, цена) размещена в прейскуранте реализуемых готовых блюд, установленном на раздаточной линии. В представленном прейскуранте отсутствует информация о калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания и составе, в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок. Кроме того, на момент проверки в реализации, на раздаточной линии была размещена готовая продукция: медальоны свиные, люля кебаб, шницель, запеканка куриная, салат корейский. На указанные готовые блюда в прейскуранте отсутствует информация, в том числе цена, о продукции.
  • В производственном цехе, где осуществляется приготовление холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжеения»
  • СП 1.1.1058-01
  • «Правила оказания услуг общественного питания», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. № 1036, Закона РФ «О защите прав потребителей», Постановление Правительства Российской Федерации от 19 января 1998г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров»
  • СП 2.3.6.2867-11 «Изменения и дополнения № 4 к СП 2.3.6.1079-01»
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Выданные предписания:
  • создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: наличие мыла, полотенца, туалетной бумаги
  • оборудовать складские помещения, холодильное оборудование термометрами и психрометрами для контроля температурно-влажностного режима при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов
  • Усилить контроль по соблюдению требований СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по качеству питьевого водоснабжения.
  • мучной производственный цех оборудовать раковиной с подводкой горячей и холодной воды.
  • заключить договор с аккредитованной организацией на проведение в рамках производственного контроля лабораторных измерений показателей микроклимата, освещенности производственных, складских, санитарно-бытовых и административно-хозяйственных помещений и помещений для посетителей.
  • продукты питания хранить в таре производителя, при необходимости перекладывать в чистую, промаркированную в соответствии с видом продукта производственную тару.
  • не допускать наличие насекомых (вредных членистоногих тараканов, мух, рыжих домовых муравьев, крысиных клещей; вредителей запахов жуков, бабочек, сеноедов, клещей и др.) и грызунов (серых и черных крыс, домовых мышей, полевок и др.). Для борьбы с насекомыми и грызунами использовать современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
  • В соответствии с требованиями п. 7 СП 2.3.6.2867-11 «Изменения и дополнения № 4 к СП 2.3.6.1079-01» в цехе для приготовления холодных блюд установить бактерицидную лампу, которую использовать в соответствии с инструкцией по эксплуатации
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 678170, Мирнинский район, г. Мирный, ул. 40 лет Октября, у рынка
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Значительный риск (3 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-07-19T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ РС(Я), г. Мирный, ул. Солдатова, д. 1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-07-16T14:30:00.0
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Подзигун Надежда Анатольевна
Должность главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В санитарном узле для персонала отсутствует мыло, полотенце, туалетная бумага
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В складском помещении отсутствует контроль температурно-влажностного режима при хранении продуктов питания, отсутствуют термометры и психрометры
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам лабораторных исследований экспертной организации филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе» выявлено следующее: протокол лабораторного исследования № 2966 от 18.07.2019г. при бактериологическом исследовании воды питьевой водопроводной обнаружено превышение количества общих колиформных бактерий 0,33 КОЕ/100мл, при величине допустимого «отсутствие», количества термотолерантных колиформных бактерий 0,33 КОЕ/100мл, при величине допустимого «отсутствие».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственном мучном цехе отсутствует раковина
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствует договор с аккредитованной организацией на проведение в рамках производственного контроля лабораторных измерений показателей микроклимата, освещенности производственных помещений и помещений для посетителей.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Сливочное масло переложено из тары производителя в пластмассовые емкости без маркировки, маркировочный ярлык не сохранен.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В моечном отделении выявлено наличие тараканов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В обеденном зале кафе Солянка» кулинарные изделия и готовая продукция выставлены для реализации потребителям на раздаточной линии. В ходе проведения плановой проверки в отношении ИП Токарь С.П., осуществляющей деятельность по организации общественного питания в кафе «Солянка», в обеденном зале кафе непосредственно обнаружено, что информация о реализуемых кулинарных изделиях и готовых блюдах (наименование, масса нетто, цена) размещена в прейскуранте реализуемых готовых блюд, установленном на раздаточной линии. В представленном прейскуранте отсутствует информация о калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания и составе, в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок. Кроме того, на момент проверки в реализации, на раздаточной линии была размещена готовая продукция: медальоны свиные, люля кебаб, шницель, запеканка куриная, салат корейский. На указанные готовые блюда в прейскуранте отсутствует информация, в том числе цена, о продукции.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В производственном цехе, где осуществляется приготовление холодных блюд отсутствует бактерицидная лампа

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Токарь С.П.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №70 от 19.07.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ создать необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: наличие мыла, полотенца, туалетной бумаги
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01
Положение нормативно-правового акта.Пункт 4.1.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Токарь С.П.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 70 от 19.07.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ оборудовать складские помещения, холодильное оборудование термометрами и психрометрами для контроля температурно-влажностного режима при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.11.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Токарь С.П.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №70 от 19.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Усилить контроль по соблюдению требований СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» по качеству питьевого водоснабжения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжеения»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Токарь С.П.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №70 от 19.07.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ мучной производственный цех оборудовать раковиной с подводкой горячей и холодной воды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3.3.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Токарь С.Ф.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №70 от 19.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ заключить договор с аккредитованной организацией на проведение в рамках производственного контроля лабораторных измерений показателей микроклимата, освещенности производственных, складских, санитарно-бытовых и административно-хозяйственных помещений и помещений для посетителей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 1.1.1058-01
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2.1.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01
Положение нормативно-правового акта.Пункт 4.2., 4.13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ип Токарь СП.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №70 от 19.07.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ продукты питания хранить в таре производителя, при необходимости перекладывать в чистую, промаркированную в соответствии с видом продукта производственную тару.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.9.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Токарь С.П.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №70 от 19.07.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не допускать наличие насекомых (вредных членистоногих тараканов, мух, рыжих домовых муравьев, крысиных клещей; вредителей запахов жуков, бабочек, сеноедов, клещей и др.) и грызунов (серых и черных крыс, домовых мышей, полевок и др.). Для борьбы с насекомыми и грызунами использовать современные и эффективные средства, разрешенные для этих целей органами учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01
Положение нормативно-правового акта.Пункт 12.1.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст Ст.14.8 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Должностное лицо - ИП Токарь С.П.

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта «Правила оказания услуг общественного питания», утвержденных Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997г. № 1036, Закона РФ «О защите прав потребителей», Постановление Правительства Российской Федерации от 19 января 1998г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст.6.6 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Ип Токарь С.П.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код №70 от 19.07.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-19
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-10-15
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ В соответствии с требованиями п. 7 СП 2.3.6.2867-11 «Изменения и дополнения № 4 к СП 2.3.6.1079-01» в цехе для приготовления холодных блюд установить бактерицидную лампу, которую использовать в соответствии с инструкцией по эксплуатации
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.2867-11 «Изменения и дополнения № 4 к СП 2.3.6.1079-01»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Токарь София Петровна
Должность индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст Ознакомлена 19.07.2019г. подпись имеется

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ТОКАРЬ СОФИЯ ПЕТРОВНА
ИНН 245700721103
ОГРН 315143600001664
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2015-05-25
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2015-05-25
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата вступления в законную силу постановления или решения. 2019-08-09
Информация о постановлении о назначении административного назначения или решении о приостановлении и (или) аннулировании лицензии: Дата окончания проведения КНМ, по результатам которой они приняты. 2019-08-09

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Григорян Лев Сережаевич
Должность Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе руководитель проверяющей группы
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Измайлова Дарья Григорьевна
Должность Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Подзигун Надежда Анатольевна
Должность Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Иевлева Туяра Валерьевна
Должность Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тимакова Татьяна Ивановна
Должность Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ундонов Алексендр Аркадьевич
Должность Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Куликова Марина Ивановна
Должность Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Дружинина Елена Анатольевна
Должность Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Фесенко Елена Феофановна
Должность Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции 3) анализ документов и предоставленной информации 4) организация и проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности 5) истребование (отбор) образцов (проб) продукции для проведения их исследований (испытаний, экспертизы 6) анализ данных лабораторных, инструментальных исследований, экспертиз 7) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов
Дата начала 2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-26

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 575
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки