Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАМСКАЯ ДЕТСКО-ЮНОШЕСКАЯ СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ПО СПОРТИВНОЙ БОРЬБЕ ИМЕНИ ПЕТРА ПЕТРОВИЧА ЮМШАНОВА " МО "НАМСКИЙ УЛУС" РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)
№141902135879

🔢 ИНН:	1417006470
🆔 ОГРН:	1021400757510
📍 Адрес:	678380, Саха /Якутия/ республика, улус Намский, село Намцы, улица Ленина, 8
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.07.2019

🎯

Основание проведения

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

⚠️

Выявленные нарушения (9 шт.)

В нарушении п.9.25 требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 в день проверки, т.е. 05.07.2019г, в журнале бракеража готовых блюд имеется роспись 1 человека, вместо 3 членов комиссии, согласно п.9.25 выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х ... Еще...

1.В столовой на момент проверки из 8 осветительных приборов 1 без плафона, что не соответствует п.7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее - СанПиН 2.4.4.3155-13), сог... Еще...

Также журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется не верно не указывается конечный срок реализации продовольственного сырья не в соответствии с п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется ответстве... Еще...

По протоколу лабораторных испытаний от 12104 от 15.07.2019г. проба готового блюда «Рис с фрикадельками с подливом» по микробиологическим показателям не соответствует гигиеническим нормативам (в 1,0г обнаружены БГКП, норма отсутствие), что не соответствует п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13. Согласно п.8.1... Еще...По протоколу лабораторных испытаний от 12104 от 15.07.2019г. проба готового блюда «Рис с фрикадельками с подливом» по микробиологическим показателям не соответствует гигиеническим нормативам (в 1,0г обнаружены БГКП, норма отсутствие), что не соответствует п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13. Согласно п.8.1. Устройство, содержание и организация работы столовой в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, формированию примерного меню, условий и технологии изготовления блюд, требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, соблюдению правил личной гигиены и прохождению медицинских осмотров персоналом столовой, хранению и перевозке пищевых продуктов, ежедневному ведению обязательной документации (бракеражные журналы, журнал здоровья и другие) должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях и настоящим санитарным правилам. Вышеуказанное является нарушением п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 - п.8.2. При приготовлении кулинарной продукции, которая включает в себя совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны использоваться приемы кулинарной обработки пищевых продуктов, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Готовые блюда и кулинарные изделия должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемых к пищевым продуктам.

Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха (гигрометр), что не соответствует п.9.5. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерени... Еще...

В летнем оздоровительном учреждении используется соль пищевая поваренная, не йодированная, что не соответствует п.9.23. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому в эндемичных по йоду районах рекомендуется использование йодированной поваренной соли.

По протоколу лабораторных испытаний от 12.07.2019г №4648 из 5 смывов на наличие группы кишечной палочки (БГКП) в 3 смывах выявлены БГКП (со стаканов, с тарелок, со столовых ложек), что не соответствует требованиям п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13.
Согласно п.8.1. Устройство, содержание и организация рабо... Еще...По протоколу лабораторных испытаний от 12.07.2019г №4648 из 5 смывов на наличие группы кишечной палочки (БГКП) в 3 смывах выявлены БГКП (со стаканов, с тарелок, со столовых ложек), что не соответствует требованиям п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13.
Согласно п.8.1. Устройство, содержание и организация работы столовой в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, формированию примерного меню, условий и технологии изготовления блюд, требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, соблюдению правил личной гигиены и прохождению медицинских осмотров персоналом столовой, хранению и перевозке пищевых продуктов, ежедневному ведению обязательной документации (бракеражные журналы, журнал здоровья и другие) должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях и настоящим санитарным правилам. Вышеуказанное является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45. п.5.1. - Санитарное состояние и содержание производственных помещений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания.

На момент проверки установлено мытье посуды губчатым материалом, что не соответствует п.8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту столы в производственных помещениях и столы в обеденном зале моются горячей водой после каждого приема пищи, с использованием моющих средств, мочалок (щеток), в... Еще...

Дверные проемы жилых корпусов не оборудованы москитными сетками, засетчивание дверного проема пищеблока выполнено некачественно (имеются щели), что не соответствует п.4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту в помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются м... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАМСКАЯ ДЕТСКО-ЮНОШЕСКАЯ СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ПО СПОРТИВНОЙ БОРЬБЕ ИМЕНИ ПЕТРА ПЕТРОВИЧА ЮМШАНОВА " МО "НАМСКИЙ УЛУС" РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) (ИНН: 1417006470) , адрес: 678380, Саха /Якутия/ республика, улус Намский, село Намцы, улица Ленина, 8

Выявленные нарушения (9 шт.):

В нарушении п.9.25 требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 в день проверки, т.е. 05.07.2019г, в журнале бракеража готовых блюд имеется роспись 1 человека, вместо 3 членов комиссии, согласно п.9.25 выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (Приложение N 5), который хранится один год.
1.В столовой на момент проверки из 8 осветительных приборов 1 без плафона, что не соответствует п.7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее - СанПиН 2.4.4.3155-13), согласно которому в качестве источников искусственного освещения в жилых помещениях, помещениях медицинского назначения, кружковой деятельности, столовой применяются люминесцентные лампы или лампы с аналогичными светотехническими характеристиками со светорассеивающей арматурой; для помещений столовой, прачечной, душевых и бани - с влагозащитной арматурой. Не используются в одном помещении в качестве общего освещения одновременно лампы разного типа.
Также журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется не верно не указывается конечный срок реализации продовольственного сырья не в соответствии с п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется ответственным лицом детского оздоровительного лагеря. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую (Приложение N 2), который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
По протоколу лабораторных испытаний от 12104 от 15.07.2019г. проба готового блюда «Рис с фрикадельками с подливом» по микробиологическим показателям не соответствует гигиеническим нормативам (в 1,0г обнаружены БГКП, норма отсутствие), что не соответствует п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13. Согласно п.8.1. Устройство, содержание и организация работы столовой в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, формированию примерного меню, условий и технологии изготовления блюд, требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, соблюдению правил личной гигиены и прохождению медицинских осмотров персоналом столовой, хранению и перевозке пищевых продуктов, ежедневному ведению обязательной документации (бракеражные журналы, журнал здоровья и другие) должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях и настоящим санитарным правилам. Вышеуказанное является нарушением п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 - п.8.2. При приготовлении кулинарной продукции, которая включает в себя совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны использоваться приемы кулинарной обработки пищевых продуктов, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Готовые блюда и кулинарные изделия должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемых к пищевым продуктам.
Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха (гигрометр), что не соответствует п.9.5. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
В летнем оздоровительном учреждении используется соль пищевая поваренная, не йодированная, что не соответствует п.9.23. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому в эндемичных по йоду районах рекомендуется использование йодированной поваренной соли.
По протоколу лабораторных испытаний от 12.07.2019г №4648 из 5 смывов на наличие группы кишечной палочки (БГКП) в 3 смывах выявлены БГКП (со стаканов, с тарелок, со столовых ложек), что не соответствует требованиям п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13. Согласно п.8.1. Устройство, содержание и организация работы столовой в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, формированию примерного меню, условий и технологии изготовления блюд, требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, соблюдению правил личной гигиены и прохождению медицинских осмотров персоналом столовой, хранению и перевозке пищевых продуктов, ежедневному ведению обязательной документации (бракеражные журналы, журнал здоровья и другие) должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях и настоящим санитарным правилам. Вышеуказанное является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45. п.5.1. - Санитарное состояние и содержание производственных помещений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания.
На момент проверки установлено мытье посуды губчатым материалом, что не соответствует п.8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту столы в производственных помещениях и столы в обеденном зале моются горячей водой после каждого приема пищи, с использованием моющих средств, мочалок (щеток), ветоши. Не допускается использование губок для мытья посуды. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции моются с использованием дезинфицирующих средств. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стираются с применением моющих средств, просушиваются и хранятся в специально промаркированной таре. Щетки с наличием дефектов и видимых загрязнений, а также металлические мочалки не используются.
Дверные проемы жилых корпусов не оборудованы москитными сетками, засетчивание дверного проема пищеблока выполнено некачественно (имеются щели), что не соответствует п.4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту в помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения.

Нарушенный правовой акт:

СанПиН 2.4.4.3155-13
СанПиН 2.4.4.3155-13.
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

Назначить комиссию из трех человек для контроля качества готовой пищи и занесения данных в журнал в соответствии с п.9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 в день проверки, согласно п.9.25 выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (Приложение N 5), который хранится один год.
1.Обеспечить наличие защитной арматуры на осветительный прибор в столовой в соответствии с п.7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее - СанПиН 2.4.4.3155-13), согласно которому в качестве источников искусственного освещения в жилых помещениях, помещениях медицинского назначения, кружковой деятельности, столовой применяются люминесцентные лампы или лампы с аналогичными светотехническими характеристиками со светорассеивающей арматурой; для помещений столовой, прачечной, душевых и бани - с влагозащитной арматурой. Не используются в одном помещении в качестве общего освещения одновременно лампы разного типа.
Указывать в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья фактический конечный срок реализации продовольственного сырья (дату) в соответствии с п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется ответственным лицом детского оздоровительного лагеря. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую (Приложение N 2), который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Соблюдать требования санитарных правил во избежание приготовления блюд не отвечающих гигиеническим требованиям в соответствии с п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13
Обеспечить наличие гигрометра в складских помещениях хранения сухих сыпучих продуктов для измерения температуры и влажности воздуха в соответствии с п.9.5. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
Использовать в летнем оздоровительном учреждении соль пищевую поваренную для готовки в соответствии с п.9.23. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому в эндемичных по йоду районах рекомендуется использование йодированной поваренной соли.
Соблюдать требования инструкции мытья столовой посуды, что не соответствует требованиям п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13 и п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Не допускать мытье столовой посуды губчатым материалом в соответствии п.8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13,
Выполнить качественное засетчивание дверных проемов жилых помещений и пищеблока в соответствии с п.4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту в помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения.

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	678396, РС(Я_, Намский район, с. Бютяй-юрдя, урочище Чемпэ-Урдэ
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Адрес	678380, Намский улус, с. Намцы, ул. Ленина,8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Адрес	678380, Саха /Якутия/ республика, улус Намский, село Намцы, улица Ленина, 8
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-07-26T12:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	РС(Я), Намский район, с. Намцы, ул. Эверстова, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-07-09T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	6
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Тохтобина Ирина Александровна
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В нарушении п.9.25 требованиям СанПиН 2.4.4.3155-13 в день проверки, т.е. 05.07.2019г, в журнале бракеража готовых блюд имеется роспись 1 человека, вместо 3 членов комиссии, согласно п.9.25 выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (Приложение N 5), который хранится один год.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1.В столовой на момент проверки из 8 осветительных приборов 1 без плафона, что не соответствует п.7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее - СанПиН 2.4.4.3155-13), согласно которому в качестве источников искусственного освещения в жилых помещениях, помещениях медицинского назначения, кружковой деятельности, столовой применяются люминесцентные лампы или лампы с аналогичными светотехническими характеристиками со светорассеивающей арматурой; для помещений столовой, прачечной, душевых и бани - с влагозащитной арматурой. Не используются в одном помещении в качестве общего освещения одновременно лампы разного типа.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Также журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья заполняется не верно не указывается конечный срок реализации продовольственного сырья не в соответствии с п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется ответственным лицом детского оздоровительного лагеря. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую (Приложение N 2), который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	По протоколу лабораторных испытаний от 12104 от 15.07.2019г. проба готового блюда «Рис с фрикадельками с подливом» по микробиологическим показателям не соответствует гигиеническим нормативам (в 1,0г обнаружены БГКП, норма отсутствие), что не соответствует п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13. Согласно п.8.1. Устройство, содержание и организация работы столовой в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, формированию примерного меню, условий и технологии изготовления блюд, требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, соблюдению правил личной гигиены и прохождению медицинских осмотров персоналом столовой, хранению и перевозке пищевых продуктов, ежедневному ведению обязательной документации (бракеражные журналы, журнал здоровья и другие) должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях и настоящим санитарным правилам. Вышеуказанное является нарушением п.8.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45 - п.8.2. При приготовлении кулинарной продукции, которая включает в себя совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны использоваться приемы кулинарной обработки пищевых продуктов, сохраняющие пищевую ценность готовых блюд и их безопасность. Готовые блюда и кулинарные изделия должны отвечать гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности, предъявляемых к пищевым продуктам.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха (гигрометр), что не соответствует п.9.5. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В летнем оздоровительном учреждении используется соль пищевая поваренная, не йодированная, что не соответствует п.9.23. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому в эндемичных по йоду районах рекомендуется использование йодированной поваренной соли.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	По протоколу лабораторных испытаний от 12.07.2019г №4648 из 5 смывов на наличие группы кишечной палочки (БГКП) в 3 смывах выявлены БГКП (со стаканов, с тарелок, со столовых ложек), что не соответствует требованиям п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13. Согласно п.8.1. Устройство, содержание и организация работы столовой в части объемно-планировочных и конструктивных решений, санитарно-технического обеспечения, требований к оборудованию, инвентарю, посуде и таре, санитарному состоянию и содержанию помещений, мытью посуды, формированию примерного меню, условий и технологии изготовления блюд, требований к профилактике витаминной и микроэлементной недостаточности, соблюдению правил личной гигиены и прохождению медицинских осмотров персоналом столовой, хранению и перевозке пищевых продуктов, ежедневному ведению обязательной документации (бракеражные журналы, журнал здоровья и другие) должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации питания обучающихся в общеобразовательных организациях и настоящим санитарным правилам. Вышеуказанное является нарушением п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г. N 45. п.5.1. - Санитарное состояние и содержание производственных помещений должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	На момент проверки установлено мытье посуды губчатым материалом, что не соответствует п.8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту столы в производственных помещениях и столы в обеденном зале моются горячей водой после каждого приема пищи, с использованием моющих средств, мочалок (щеток), ветоши. Не допускается использование губок для мытья посуды. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции моются с использованием дезинфицирующих средств. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования стираются с применением моющих средств, просушиваются и хранятся в специально промаркированной таре. Щетки с наличием дефектов и видимых загрязнений, а также металлические мочалки не используются.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Дверные проемы жилых корпусов не оборудованы москитными сетками, засетчивание дверного проема пищеблока выполнено некачественно (имеются щели), что не соответствует п.4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту в помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Назначить комиссию из трех человек для контроля качества готовой пищи и занесения данных в журнал в соответствии с п.9.25 СанПиН 2.4.4.3155-13 в день проверки, согласно п.9.25 выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (Приложение N 5), который хранится один год.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1.Обеспечить наличие защитной арматуры на осветительный прибор в столовой в соответствии с п.7.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей» (далее - СанПиН 2.4.4.3155-13), согласно которому в качестве источников искусственного освещения в жилых помещениях, помещениях медицинского назначения, кружковой деятельности, столовой применяются люминесцентные лампы или лампы с аналогичными светотехническими характеристиками со светорассеивающей арматурой; для помещений столовой, прачечной, душевых и бани - с влагозащитной арматурой. Не используются в одном помещении в качестве общего освещения одновременно лампы разного типа.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Указывать в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья фактический конечный срок реализации продовольственного сырья (дату) в соответствии с п.9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту входной контроль поступающих пищевых продуктов осуществляется ответственным лицом детского оздоровительного лагеря. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую (Приложение N 2), который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки, в случае если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования санитарных правил во избежание приготовления блюд не отвечающих гигиеническим требованиям в соответствии с п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить наличие гигрометра в складских помещениях хранения сухих сыпучих продуктов для измерения температуры и влажности воздуха в соответствии с п.9.5. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудуются приборами для измерения температуры и влажности воздуха.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Использовать в летнем оздоровительном учреждении соль пищевую поваренную для готовки в соответствии с п.9.23. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно которому в эндемичных по йоду районах рекомендуется использование йодированной поваренной соли.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать требования инструкции мытья столовой посуды, что не соответствует требованиям п.8.1.СанПиН 2.4.4.3155-13 и п.5.1 СанПиН 2.4.5.2409-08.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13.
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не допускать мытье столовой посуды губчатым материалом в соответствии п.8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13,
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	ч.1 ст.6.7 КоАп РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	начальник лагеря Павлов К.С.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст	информация об исполнении от 29.07.2019 вх.№466

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	36
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-07-26
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Выполнить качественное засетчивание дверных проемов жилых помещений и пищеблока в соответствии с п.4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13, согласно данному пункту в помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	СанПиН 2.4.4.3155-13
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Павлов Кирилл Спиридонович
Должность	начальник
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст	С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "НАМСКАЯ ДЕТСКО-ЮНОШЕСКАЯ СПОРТИВНАЯ ШКОЛА ПО СПОРТИВНОЙ БОРЬБЕ ИМЕНИ ПЕТРА ПЕТРОВИЧА ЮМШАНОВА " МО "НАМСКИЙ УЛУС" РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)
ИНН	1417006470
ОГРН	1021400757510
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	2002-12-26
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	2018-07-20

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Категория риска	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-06-25

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Местникова Варвара Львовна
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Тозтобина Ирина Александровна
Должность	специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Ильина Лена Ильинична
Должность	начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия	2019-07-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям; 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам; 3) анализ документов и предоставленной информации; 4) организация и проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности; 5) истребование (отбор) образцов (проб) продукции для проведения их исследований (испытаний, экспертизы); 6) анализ данных лабораторных, инструментальных исследований, экспертиз; 7) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов;
Дата начала	2019-07-01
Дата окончания проведения мероприятия	2019-07-26

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2002-12-26
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2018-07-20
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	абз.8 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными препринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Постановлением Правительства РФ от 23.11.2009 №944 (Деятельность детских лагерей на время каникул)
Сведения о необходимости согласования КНМ	Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	586
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-06-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Тип положения нормативно-правового акта

Правовые основания проведения проверки