Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (7 шт.):

• 3.для информации родителям ежедневно меню вывешивается без объема порции,
• 2.мед кабинет, пищеблок с прачечной не оборудованы системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации,
• 5.Пищеблок детского сада имеет одно общее помещение для обработки, приготовления горячих блюд,
• 4.в пищеблоке не предусматривается последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, также имеет общий смежный вход с прачечной, где установлены емкости в прачечной для воды,
• 1.Игровая зона для защиты детей от солнца и осадков не оснащена теневыми навесами,
• 6.Планировка прачечной не предусматривает последовательность (поточность) технологического процесса,
• 7.Постирочная детского сада не оборудован местной системой водоснабжения и канализации,

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
• ФЗ №294 от 26.12.2008г "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012г №686

Выданные предписания:

• 1. Обеспечить игровую зону детского сада игровой площадкой, теневыми навесами соответствующей росту и возрасту детей, согласно п. 3.12 и п. 3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Кабинет медицинский, здание пищеблока с прачечной МБДОУ «Детский сад №2 «Сардана» с. Сунтар оборудовать системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации, 3. Для информации родителям ежедневно меню вывешивать с объемом порции, согласно п.15.13. Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольных образовательных организациях и дома, родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции, а также замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом. 4. Провести обшивку стен пищеблока на высоту не менее 1,5 м; Согласно п.5.2. Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; в заготовочный пищеблок, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1,8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. 5. Добиться внесение перспективного плана строительства нового здания пищеблока с прачечной в МКУ МО УО для соответствия последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, также исключения общего смежного входа с прачечной.