Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (12 шт.):

• 3.Детские умывальники в количестве 4 раковин с подводкой горячей и холодной воды, со смесителями размещены в проходной, общие для средней, 1 младшей, 2 младшей групп. Отдельные детские умывальники в групповых отсутствуют,
• 12.Складское помещение для соблюдения условий хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами измерения температуры и влажности,
• 2.Медицинский кабинет не оборудован системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации,
• 10.Санитарно-техническое состояние кладовки находится в неудовлетворительном состоянии, стены, пол, потолок не отделаны, не имеют обшивки,
• 8.Санитарно-техническое состояние корпуса 1 не удовлетворительное.
• 13.У помощников воспитателей (работников) кроме поваров и 1 помвоспитателя, связанных с приготовлением и раздачей пищи отсутствуют вакцинации против дизентерии Зонне,
• 4.В группах для информации родителям ежедневно меню вывешивается без объема порции,
• 7.Отдельная буфетная для каждой группы не предусмотрена. Мытье посуды проводится в одном помещении площадью 3,32 кв.м,
• 6.В корпусе №1 обеспечение условий для соблюдения принципа групповой изоляции отсутствует тем, что детские умывальники в количестве 4 раковин с подводкой горячей и холодной воды, со смесителями размещены в проходной, общие для средней, 1 младшей, 2 младшей групп, отдельные детские умывальники в групповых отсутствуют, также для мытья столовой посуды 3х групп выделена 1 буфетное помещение.
• 1.Игровая зона для защиты детей от солнца и осадков не оснащена теневыми навесами.
• 9. Не соблюдается персоналом правила личной гигиены (длинные ногти у помощника воспитателя Яллановой Павлины Павловны), осмотр работников не проводится,
• 11.На момент проверки сыпучие продукты расфасованы в эмалированные и пластмассовые посуды от тары производителя,

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Выданные предписания:

• 11. В корпусе №1 обеспечить необходимые условия для соблюдения принципа групповой изоляции в групповых оборудовать отдельные помещения умывальников в туалетных помещениях и буфетную. Согласно п.4.11. В состав групповой ячейки входят: раздевальная (приемная) (для приема детей и хранения верхней одежды), групповая (для проведения игр, занятий и приема пищи), спальня, буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), туалетная (совмещенная с умывальной). Допускается использовать групповую для организации сна с использованием выдвижных кроватей или раскладных кроватей с жестким ложем. Спальни в период бодрствования детей допускается использовать для организации игровой деятельности и образовательной деятельности по освоению основной общеобразовательной программы дошкольного образования. При этом должен строго соблюдаться режим проветривания и влажной уборки: в спальне должна быть проведена влажная уборка не менее, чем за 30 минут до сна детей, при постоянном проветривании в течение 30 минут. В раздевальной (приемной) для детей младенческого и раннего возраста до года выделяют место для раздевания родителей и кормления грудных детей матерями. Спальню для детей младенческого и раннего возраста до года следует разделять остекленной перегородкой на 2 зоны: для детей младенческого и раннего возраста до года123цфя.
• 8. Складское помещение для соблюдения условий хранения пищевых продуктов оборудовать приборами измерения температуры и влажности,
• 2. Кабинет медицинский, здание пищеблока с прачечной МБДОУ «Детский сад №3 «Чебурашка» с. Сунтар оборудовать системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации, Согласно п.9.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 Здания дошкольных образовательных организаций оборудуются системами холодного и горячего водоснабжения, канализацией, п.9.2. При отсутствии централизованного водоснабжения в населенном пункте (холодного и горячего) в дошкольной образовательной организации обеспечивается подача воды на пищеблок, помещения медицинского блока, прачечную (постирочную), в туалетные всех групповых ячеек, п.9.4. Подводкой горячей и холодной воды обеспечиваются помещения пищеблока, буфетных, туалетных для детей и персонала, постирочных, бассейна, медицинского блока. Умывальники, моечные ванны, душевые установки и водоразборные краны для хозяйственных нужд обеспечиваются смесителями.
• 5. Провести капитальный ремонт в кладовой с обшивкой стен, потолка на высоту не менее 1,5 м, ремонт пола;
• 3. Провести капитальный ремонт полов в главном корпусе №1 в коридоре у входа в среднюю группу, создающих угрозу здоровью детей. Согласно 5.1. Все строительные и отделочные материалы должны быть безвредными для здоровья человека и иметь документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Возможно использование для внутренней отделки помещений обоев, допускающие проведение уборки влажным способом и дезинфекцию.
• 7. Работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи обеспечить прохождение вакцинации против дизентерии Зонне. Согласно 19.1. Персонал дошкольных образовательных организаций проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры, в установленном порядке*(3); аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям - не реже 1 раза в год. Неаттестованный персонал дошкольных образовательных организаций проходит повторное гигиеническое воспитание и обучение с последующей переаттестацией. Работники палаточного лагеря должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а также по эпидемиологическим показаниям*(4). 19.2. Каждый работник дошкольных образовательных организаций должен иметь личную медицинскую книжку, в которую должны быть внесены результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведения о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуск к работе. При отсутствии сведений о профилактических прививках работники, поступающие в дошкольные образовательные организации, должны быть привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.
• 4. Для информации родителям ежедневно меню вывешивать с объемом порции, согласно п.15.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в дошкольных образовательных организациях и дома, родителей информируют об ассортименте питания ребенка, вывешивая ежедневное меню в каждой групповой ячейке. В ежедневном меню указывается наименование блюда и объем порции, а также замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом.
• 11. В корпусе №1 обеспечить необходимые условия для соблюдения принципа групповой изоляции в групповых оборудовать отдельные помещения умывальников в туалетных помещениях и буфетную. Согласно п.4.11. В состав групповой ячейки входят: раздевальная (приемная) (для приема детей и хранения верхней одежды), групповая (для проведения игр, занятий и приема пищи), спальня, буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), туалетная (совмещенная с умывальной). Допускается использовать групповую для организации сна с использованием выдвижных кроватей или раскладных кроватей с жестким ложем. Спальни в период бодрствования детей допускается использовать для организации игровой деятельности и образовательной деятельности по освоению основной общеобразовательной программы дошкольного образования. При этом должен строго соблюдаться режим проветривания и влажной уборки: в спальне должна быть проведена влажная уборка не менее, чем за 30 минут до сна детей, при постоянном проветривании в течение 30 минут. В раздевальной (приемной) для детей младенческого и раннего возраста до года выделяют место для раздевания родителей и кормления грудных детей матерями. Спальню для детей младенческого и раннего возраста до года следует разделять остекленной перегородкой на 2 зоны: для детей младенческого и раннего возраста до года123цфя
• 11. В корпусе №1 обеспечить необходимые условия для соблюдения принципа групповой изоляции в групповых оборудовать отдельные помещения умывальников в туалетных помещениях и буфетную. Согласно п.4.11. В состав групповой ячейки входят: раздевальная (приемная) (для приема детей и хранения верхней одежды), групповая (для проведения игр, занятий и приема пищи), спальня, буфетная (для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды), туалетная (совмещенная с умывальной). Допускается использовать групповую для организации сна с использованием выдвижных кроватей или раскладных кроватей с жестким ложем. Спальни в период бодрствования детей допускается использовать для организации игровой деятельности и образовательной деятельности по освоению основной общеобразовательной программы дошкольного образования. При этом должен строго соблюдаться режим проветривания и влажной уборки: в спальне должна быть проведена влажная уборка не менее, чем за 30 минут до сна детей, при постоянном проветривании в течение 30 минут. В раздевальной (приемной) для детей младенческого и раннего возраста до года выделяют место для раздевания родителей и кормления грудных детей матерями. Спальню для детей младенческого и раннего возраста до года следует разделять остекленной перегородкой на 2 зоны: для детей младенческого и раннего возраста до года
• 1. Обеспечить игровую зону детского сада игровой площадкой, теневыми навесами соответствующей росту и возрасту детей,
• 6. Строго соблюдать персоналом правила личной гигиены, осмотр работников провести своевременно с занесением результатов осмотра в журнал здоровья (Приложение N 16), соблюдать правила личной гигиены: приходить на работу в чистой одежде и обуви; оставлять верхнюю одежду, головной убор и личные вещи в индивидуальном шкафу для одежды, коротко стричь ногти.
• 9. Сыпучие продукты, расфасованные в эмалированные и пластмассовые посуды от тары производителя, обеспечить наличие листков-вкладышей с информацией о производителе, о дате изготовления и срока годности данной пищевой продукции. Согласно п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) должны сохраняться до окончания реализации продукции.