Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (13 шт.):

• 7. В туалетных комнатах установлены умывальники в количестве 2 штуки для детей и умывальники без подводки горячей и холодной воды, без подачи через смеситель,
• 5. Системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации здание главного корпуса и пищеблока с прачечной не оборудованы системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации,
• 10. Медицинский кабинет оборудован рабочим столом, кушеткой, холодильником, ростомер, весы, шкаф для хранения медикаментов имеется. «Медицинский кабинет не оборудован системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации,
• 12. Стены, потолок пищеблок деревянные, обшивки не имеют,
• 4. Стены помещений детского сада без отделки, допускающей уборку влажным способом,
• 6. Для информации родителям ежедневно меню вывешивается без объема порции,
• 1. Игровая зона размещена за зданием детского сада и частично оснащена игровыми оборудованиями для активного отдыха детей на свежем воздухе (горка, песочницы, качели, домики и др.).
• 3. Здание детского сада одноэтажное, деревянное, нетиповое. Входы в здание детского сада не имеют тамбуров, в целях сохранения воздушно-теплового режима в помещениях,
• 20. В момент проверки воспитатели и помощники воспитателя не обеспечены спецодеждой (халатами светлых тонов),
• 8. Санитарно-техническое состояние помещения туалетной 1 группы не удовлетворительное тем, что стыки не запаяны и примыкание линолеума к стене не зафиксирована плинтусом,
• 13. Пищеблок не оборудован системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации,
• 16. Складское теплое помещение для хранения пищевых продуктов, сухих сыпучих продуктов отсутствует, продукты хранятся в шкафу без контроля условия хранения пищевых продуктов,
• 14. В пищеблоке не предусматривается последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, 15. Пищеблок детского сада имеет одно общее помещение для обработки, приготовления горячих блюд,

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Выданные предписания:

• 5. В туалетных комнатах умывальники установить с расчетом 1 умывальник на 5 детей раннего возраста подводки горячей и холодной воды, с подачей воды через смеситель
• 3. Здание детского сада, медицинского кабинета, пищеблока с прачечной МБДОУ «Детский сад «Кэнчээри» с. Мар-Кюель оборудовать системой внутреннего холодного и горячего водоснабжения и канализации,
• 7. Провести обшивку стен здания детского сада и пищеблока с прачечной на высоту не менее 1,5 м; Согласно п.5.2. Стены помещений пищеблока, буфетных, кладовой для овощей, охлаждаемых камер, моечной, постирочной, гладильной и туалетных следует облицовывать глазурованной плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1,5 м; в заготовочный пищеблок, залах с ваннами бассейна и душевых - на высоту не менее 1,8 м для проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств.
• Провести обшивку стен здания детского сада и пищеблока с прачечной на высоту не менее 1,5 м;
• 4. Для информации родителям ежедневно меню вывешивать с объемом порции,
• 1. Обеспечить игровую зону детского сада игровой площадкой, теневыми навесами соответствующей росту и возрасту детей,
• 2. В целях сохранения воздушно-теплового режима в помещениях установить тепловой завес или предусмотреть тамбур, согласно п.4.8. В целях сохранения воздушно-теплового режима в помещениях дошкольных образовательных организаций, в зависимости от климатических районов, входы в здания должны быть оборудованы тамбурами.
• Воспитателей и помощников воспитателей обеспечить спецодеждой (халатами светлых тонов), согласно 19.6. Воспитатели и помощники воспитателя обеспечиваются спецодеждой (халаты светлых тонов). 19.8. У помощника воспитателя дополнительно должны быть: фартук, колпак или косынка для раздачи пищи, фартук для мытья посуды и специальный (темный) халат для уборки помещений.
• 6. В туалетном помещении 1 группы провести текущий ремонт пола: (стыки линолеума не запаяны и примыкание линолеума к стене не зафиксирована плинтусом).
• 9. Складское помещение для соблюдения условий хранения пищевых продуктов оборудовать приборами измерения температуры и влажности,
• 8. Добиться внесение перспективного плана строительства нового здания пищеблока с прачечной в МКУ МО УО для соответствия последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, также исключения общего смежного входа с прачечной. Согласно п.4.24. Во вновь строящихся и реконструируемых объектах дошкольных образовательных организаций необходимо предусматривать пищеблок, работающий на сырье или полуфабрикатах, или буфет-раздаточную, предназначенную для приема готовых блюд и кулинарных изделий, поступающих из организаций общественного питания, и распределения их по группам. Состав и площади помещений пищеблока (буфета-раздаточной) определяются заданием на проектирование. Объемно-планировочные решения помещений пищеблока должны предусматривать последовательность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. Допускается размещение помещений пищеблока на первом и втором этажах при условии проектирования его в отдельном блоке (здании). Помещения для приема пищевых продуктов, кладовая для овощей, первичная обработка овощей (в том числе для чистки картофеля), мойки тары и камера отходов, проектируются на первом этаже. Кладовые не размещаются под моечными, душевыми и санитарными узлами, а также производственными помещениями с трапами. В подвальных помещениях допускается хранение пищевых продуктов (овощей, консервированных продуктов) при обеспечении необходимых условий хранения, установленных производителем. Помещения для хранения пищевых продуктов должны быть не проницаемыми для грызунов.