Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЬГЯЙСКИЙ МЯСОМОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
№141902136093

🔢 ИНН:
1424004650
🆔 ОГРН:
1021400835565
📍 Адрес:
678275, Сунтарский улус, с. Кюкяй, ул. Самсонова, 2; с. Эльгяй, ул. Новаторов, 31; с. Кемпендяй, ул. Яковлева, 4а; с. Эльгяй, ул. Октябрьская. 63; с. Кутана, ул. Крыжановского, 40; с. Сунтар, пр. Зверева, 3
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.03.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (9 шт.)
Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй,
В обеих пекарнях в производственном цехе не имеет приточно-вытяжной вентиляции, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 п.4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляц... Еще...
Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй,
4) У обоих пекарен стены и потолок во всех помещениях из бруса, имеются щели и плохо подвергается влажной уборке, не обшиты, пол в производственном цехе и в комнате отдыха персонала обшит металлическим листом, листы изношены и деформированы, с... Еще...
Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, Обе пекарни находятся в неудовлетворительном состоянии в цехах не убираются не проводят ежедневную влажную уборку, журнал генеральной уборки имеется но не заполняется. В подтверждении этого при проверке провели отбор смывов на БГКП (бактерии гр... Еще...
Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй,
2) В ходе проверки обнаружено: у пекаря-кондитера Джуаловой Т.И. и Самойловой М.В. отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации (санминимум), а также отсутствует профилактическая прививка от дизентерии, у последней... Еще...
Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй,
5) У обоих пекарен в производственном цехе отсутствуют раковина для мытья рук персонала и моечные ванны с подводкой горячей холодной воды,
Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй,
1) у обоих пекарен мусорная точка не имеет твердой поверхности,
Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй,
У обоих пекарен у входа в пекарню отсутствует наименование организации, режим работы,
Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй,
3) У обоих пекарен внутренней водопровод отсутствует,
Хлеб пшеничный, лепешки якутские, лепешки ржаные, кекс, печенье, коржи.
вся продукция не имеет декларацию соответствия.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЬГЯЙСКИЙ МЯСОМОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ" (ИНН: 1424004650) , адрес: 678275, Сунтарский улус, с. Кюкяй, ул. Самсонова, 2; с. Эльгяй, ул. Новаторов, 31; с. Кемпендяй, ул. Яковлева, 4а; с. Эльгяй, ул. Октябрьская. 63; с. Кутана, ул. Крыжановского, 40; с. Сунтар, пр. Зверева, 3

Выявленные нарушения (9 шт.):
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, В обеих пекарнях в производственном цехе не имеет приточно-вытяжной вентиляции, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 п.4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 4) У обоих пекарен стены и потолок во всех помещениях из бруса, имеются щели и плохо подвергается влажной уборке, не обшиты, пол в производственном цехе и в комнате отдыха персонала обшит металлическим листом, листы изношены и деформированы, стыки не запаяны
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, Обе пекарни находятся в неудовлетворительном состоянии в цехах не убираются не проводят ежедневную влажную уборку, журнал генеральной уборки имеется но не заполняется. В подтверждении этого при проверке провели отбор смывов на БГКП (бактерии группы кишечной палки) с производственного цеха. В результате обследование в 3-х смывах (в полке для хлеба, в халате пекаря Джуаловой Т.И. и в тазе длчя продуктов) из 5-ти обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палки), что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 519-523 от 26.03.2019 года,
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 2) В ходе проверки обнаружено: у пекаря-кондитера Джуаловой Т.И. и Самойловой М.В. отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации (санминимум), а также отсутствует профилактическая прививка от дизентерии, у последней отсутствует профилактический медицинский осмотр, нет допуска к работе
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 5) У обоих пекарен в производственном цехе отсутствуют раковина для мытья рук персонала и моечные ванны с подводкой горячей холодной воды,
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 1) у обоих пекарен мусорная точка не имеет твердой поверхности,
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, У обоих пекарен у входа в пекарню отсутствует наименование организации, режим работы,
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 3) У обоих пекарен внутренней водопровод отсутствует,
  • Хлеб пшеничный, лепешки якутские, лепешки ржаные, кекс, печенье, коржи. вся продукция не имеет декларацию соответствия.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее СП 2.3.6.1079-01 ).
  • ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции",
  • Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Выданные предписания:
  • Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 7) В обеих пекарнях в производственном цехе установить приточно-вытяжную систему (вентиляцию)
  • 4) Провести капитальный ремонт в обеих пекарнях. Обшить стены и потолок гладкой поверхностью, отвечающим санитарным требованиям. Заменить металлические листы на полу, запаять стыки листов и стен.
  • 6) Влажную уборку в производственном цехе проводить постоянно.
  • 2) Пекарям Джуаловой Т.И. и Самойловой М.В. пройти гигиенического обучения и аттестации (санминимум), а также поставить профилактические прививки от дизентерии, и последней пройти профилактический медицинский осмотр.
  • 3) В обеих пекарнях провести локальное водоснабжение и канализацию. Оборудовать пекарню 3-х секционной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды, также отдельно установить раковину для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды.
  • 1) Сделать мусорные точки в обеих хлебопекарнях
  • 8) Довести до потребителей информацию об организации и режиме работы
  • 9) Получить декларацию о соответствии по следующим выпускаемым продукциям: Хлеб пшеничный, лепешки якутские, лепешки ржаные, кекс, печенье, коржи.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 678275, Сунтарский улус, с. Кюкяй, ул. Самсонова, 2; с. Эльгяй, ул. Новаторов, 31; с. Кемпендяй, ул. Яковлева, 4а; с. Эльгяй, ул. Октябрьская. 63; с. Кутана, ул. Крыжановского, 40; с. Сунтар, пр. Зверева, 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-29T10:59:00.432
Место составления акта о проведении КНМ Сунтар, ул.Д.Данилова, 4а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-03-29T11:00:00.52
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Федоров А.А.
Должность замначальника ТО в Нюрбинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, В обеих пекарнях в производственном цехе не имеет приточно-вытяжной вентиляции, что является нарушением СП 2.3.6.1079-01 п.4.4. Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 4) У обоих пекарен стены и потолок во всех помещениях из бруса, имеются щели и плохо подвергается влажной уборке, не обшиты, пол в производственном цехе и в комнате отдыха персонала обшит металлическим листом, листы изношены и деформированы, стыки не запаяны
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, Обе пекарни находятся в неудовлетворительном состоянии в цехах не убираются не проводят ежедневную влажную уборку, журнал генеральной уборки имеется но не заполняется. В подтверждении этого при проверке провели отбор смывов на БГКП (бактерии группы кишечной палки) с производственного цеха. В результате обследование в 3-х смывах (в полке для хлеба, в халате пекаря Джуаловой Т.И. и в тазе длчя продуктов) из 5-ти обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палки), что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 519-523 от 26.03.2019 года,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 2) В ходе проверки обнаружено: у пекаря-кондитера Джуаловой Т.И. и Самойловой М.В. отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения и аттестации (санминимум), а также отсутствует профилактическая прививка от дизентерии, у последней отсутствует профилактический медицинский осмотр, нет допуска к работе
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 5) У обоих пекарен в производственном цехе отсутствуют раковина для мытья рук персонала и моечные ванны с подводкой горячей холодной воды,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 1) у обоих пекарен мусорная точка не имеет твердой поверхности,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, У обоих пекарен у входа в пекарню отсутствует наименование организации, режим работы,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 3) У обоих пекарен внутренней водопровод отсутствует,
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Хлеб пшеничный, лепешки якутские, лепешки ржаные, кекс, печенье, коржи. вся продукция не имеет декларацию соответствия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ДЛ ст.6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Акимов П.С.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Хлебопекарня, с. Кемпендяй, и Хлебопекарня, с. Эльгяй, 7) В обеих пекарнях в производственном цехе установить приточно-вытяжную систему (вентиляцию)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее СП 2.3.6.1079-01 ).
Положение нормативно-правового акта.Пункт 4.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ДЛ ст.6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Акимов П.С.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4) Провести капитальный ремонт в обеих пекарнях. Обшить стены и потолок гладкой поверхностью, отвечающим санитарным требованиям. Заменить металлические листы на полу, запаять стыки листов и стен.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее СП 2.3.6.1079-01 ).
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.6, 5.8
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ДЛ ст.6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Акимов П.С.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 6) Влажную уборку в производственном цехе проводить постоянно.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее СП 2.3.6.1079-01 ).
Положение нормативно-правового акта.Пункт 6.11
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ДЛ ст.6.3 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Акимов П.С

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2) Пекарям Джуаловой Т.И. и Самойловой М.В. пройти гигиенического обучения и аттестации (санминимум), а также поставить профилактические прививки от дизентерии, и последней пройти профилактический медицинский осмотр.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции",
Положение нормативно-правового акта.Статья 11
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Положение нормативно-правового акта.Часть 6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее СП 2.3.6.1079-01 ).
Положение нормативно-правового акта.Пункт 13.1, 13.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3) В обеих пекарнях провести локальное водоснабжение и канализацию. Оборудовать пекарню 3-х секционной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды, также отдельно установить раковину для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции",
Положение нормативно-правового акта.Статья 14
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее СП 2.3.6.1079-01 ).
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3.3, 6.11
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст.6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ, ИП Акимов П.С.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1) Сделать мусорные точки в обеих хлебопекарнях
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее СП 2.3.6.1079-01 ).
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ДЛ ст.14.8 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Акимов П.С.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 8) Довести до потребителей информацию об организации и режиме работы
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Положение нормативно-правового акта.Статья 9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ДЛ ст.6.4 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ИП Акимов П.С.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3) В обеих пекарнях провести локальное водоснабжение и канализацию. Оборудовать пекарню 3-х секционной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды, также отдельно установить раковину для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания,изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья (далее СП 2.3.6.1079-01 ).
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3.1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст ст.14.43 ч.1 КоАП РФ
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст ДЛ ИП Акимов П.С.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 19
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-29
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2020-04-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 9) Получить декларацию о соответствии по следующим выпускаемым продукциям: Хлеб пшеничный, лепешки якутские, лепешки ржаные, кекс, печенье, коржи.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС 021/2011"О безопасности пищевой продукции",
Положение нормативно-правового акта.Статья 23
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Акимова Наталия Прокопьевна
Должность представитель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст с актом проверки ознакомлен предстаитель ИП Акимова ПС Акимова НП

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЬГЯЙСКИЙ МЯСОМОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
ИНН 1424004650
ОГРН 1021400835565
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2001-03-28
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2014-04-01

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-01

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Иванова Мария Захаровна
Должность Руководитель ИЛЦ ФБУЗ "ЦГиЭ"
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-29
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 21
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов;
Дата начала 2019-03-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-29

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2001-03-28
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2014-04-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 171
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-05

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки