РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНДАЛЫ"
№141902136116

🔢 ИНН:
1425004606
🆔 ОГРН:
1071425000151
📍 Адрес:
678650, респ Саха /якутия/, село Ытык-Кюель, улус Таттинский, улица Ойунского, 10
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.04.2019
🎯
Основание проведения
Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов
⚠️
Выявленные нарушения (11 шт.)
Поточность в цехах не соблюдается, имеется встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, что является нарушением п.5.1 СП
По протоколу лабораторных испытаний №№331, 332 от 11 апреля 2019г. растворы «Део-Хлор» не соответствуют требованиям п.4.1.2. Р4.2.2643-10 «Методы лабораторных исследований и испытаний дезинфекционных средств для оценки их эффективности безопасности» по показателям массовой доли активного хлора.
По протоколу лабораторных испытаний №297 от 8 апреля 2019г. хлеб пшеничный высший сорт не соответствует требованиям ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю масса нетто. По протоколу лабораторных испытаний №298 от 8 апреля 2019г. батон нарезной не соответствует требованиям ТР... Еще...
По протоколу лабораторных испытаний №253 от 10 апреля 2019г. смывы с объектов внешней среды в смыве с лотка для готовых изделий обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическкому контролю на предприятиях... Еще...
Показатели освещенности для производственных помещений не соответствует нормативным величинам установленным в 2 точках "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03", протокол лабораторных испытаний №217 о... Еще...
Вентиляция только естественная, по протоколам лабораторных испытаний №216 от 4 апреля 2019 года температура воздуха в 6 точках не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» и является н... Еще...
Вода привозная хранится в пластиковом резервуаре. По протоколам лабораторных испытаний №295 от 08.04.2019г. проба вода питьевая №2 не соответствует по бактериологическим показателям требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода.гигиенические требования к качеству воды централизованных систем пи... Еще...
Стены выполнены из гипсокартона, стыки стен имеют трещины, искривлены, что является нарушением п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Во время проведения проверки в производственном цехе бегают тараканы, что является нарушением п.4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое з... Еще...
По результатам экспертного заключения на маркировку пищевой продукции №1408-ОИ-1325-23/п-19 от 18.04.2019г. маркировка пищевой продукции «Торт бисквитный», не соответствует требованиями п.п.6, 11п.1 части 4.1, п.1 части 4.6,п.2 части 4.8,п.3,п.4,п.13 и п.14 части 4.9, п.1 и п.2части 4.12 ст.4 Техн... Еще...
У рабочего нет санитарной книжки, не прошел медицинский осмотр, что является нарушением п.13.1. СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНДАЛЫ" (ИНН: 1425004606) , адрес: 678650, респ Саха /якутия/, село Ытык-Кюель, улус Таттинский, улица Ойунского, 10

Выявленные нарушения (11 шт.):
  • Поточность в цехах не соблюдается, имеется встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, что является нарушением п.5.1 СП
  • По протоколу лабораторных испытаний №№331, 332 от 11 апреля 2019г. растворы «Део-Хлор» не соответствуют требованиям п.4.1.2. Р4.2.2643-10 «Методы лабораторных исследований и испытаний дезинфекционных средств для оценки их эффективности безопасности» по показателям массовой доли активного хлора.
  • По протоколу лабораторных испытаний №297 от 8 апреля 2019г. хлеб пшеничный высший сорт не соответствует требованиям ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю масса нетто. По протоколу лабораторных испытаний №298 от 8 апреля 2019г. батон нарезной не соответствует требованиям ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю масса нетто.
  • По протоколу лабораторных испытаний №253 от 10 апреля 2019г. смывы с объектов внешней среды в смыве с лотка для готовых изделий обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическкому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевми продуктами
  • Показатели освещенности для производственных помещений не соответствует нормативным величинам установленным в 2 точках "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03", протокол лабораторных испытаний №217 от 4 апреля 2019г.
  • Вентиляция только естественная, по протоколам лабораторных испытаний №216 от 4 апреля 2019 года температура воздуха в 6 точках не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» и является нарушением п.п. 4.2, 4.4, 4.5 СП
  • Вода привозная хранится в пластиковом резервуаре. По протоколам лабораторных испытаний №295 от 08.04.2019г. проба вода питьевая №2 не соответствует по бактериологическим показателям требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода.гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
  • Стены выполнены из гипсокартона, стыки стен имеют трещины, искривлены, что является нарушением п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Во время проведения проверки в производственном цехе бегают тараканы, что является нарушением п.4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
  • По результатам экспертного заключения на маркировку пищевой продукции №1408-ОИ-1325-23/п-19 от 18.04.2019г. маркировка пищевой продукции «Торт бисквитный», не соответствует требованиями п.п.6, 11п.1 части 4.1, п.1 части 4.6,п.2 части 4.8,п.3,п.4,п.13 и п.14 части 4.9, п.1 и п.2части 4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • У рабочего нет санитарной книжки, не прошел медицинский осмотр, что является нарушением п.13.1. СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • Р4.2.2643-10 «Методы лабораторных исследований и испытаний дезинфекционных средств для оценки их эффективности безопасности»
  • ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическкому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевми продуктами"
  • "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03"
  • «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
  • СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода.гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
  • "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  • СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
  • Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
  • СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Выданные предписания:
  • 1. Обустроить территории хлебопекарен с.Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель, кондитерского цеха. Срок до 1 ноября 2021 г. 2. Провести ремонт зданий пекарней. Срок до 1 ноября 2021г. 3. Привести маркировку пищевой продукции в соответствие ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», строго соблюдать требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю масса нетто. Срок: 30 апреля 2020г. 4. Приобрести фильтры для очистки воды. Срок:30 АПРЕЛЯ 2020г. 5. Провести обеззараживание и промывку емкостей для питьевой воды с. Харбалах и Туора Кюель. Срок до 15 мая 2019г. 6. Во всех зданиях пекарен оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального выделения теплоты. 7. Провести работы по дополнительному освещению производственных цехов пекарен с. Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель, Харбалах. Обеспечить защитной арматурой ламп пекарен с. Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель. 8. Отремонтировать двигатель хлебопечки с.Дэбдирге. 9. Приобрести мукопросеювающую аппаратуру для пекарни с.Дебдирге. 10. Представить санитарную книжку рабочего пекарни с. Дебдирге. Срок до 9 мая 2019г. 11. Очистить территорию пекарни с. Ытык-Кюель и кондитерского цеха.Срок: 10 июня 2019г. 12. Провести инструктаж по применение дезинфицирующих средств. Срок: 10 июня 2019г. 13. Провести дезинсекционную работу в пекарне с.Харбалах. Срок: 10 июня 2019г.
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 678656, Таттинский улус, с. Чычымах, ул. Торговая, 6; с. Харбалах, ул. Мординова, 7; с. Чымнайи, ул. Д.Самырова, 74; с. Туора-Кюель, ул. Табахырова, 6; с. Дебдирге, ул. А.Боярова, 16; с. Ытык-Кюель, ул. Ленина, 2/2; Ойунского, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Адрес 678650, респ Саха /якутия/, село Ытык-Кюель, улус Таттинский, улица Ойунского, 10
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-04-24T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ Таттинский район с. Ытык-Кюель
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-04-08T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Тарасова Елена Алексеевна
Должность начальник территориального отдела в Таттинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ионова Агафья Петровна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела в Таттинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Аржакова Наталья Владимировна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела в Таттинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Поточность в цехах не соблюдается, имеется встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, что является нарушением п.5.1 СП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По протоколу лабораторных испытаний №№331, 332 от 11 апреля 2019г. растворы «Део-Хлор» не соответствуют требованиям п.4.1.2. Р4.2.2643-10 «Методы лабораторных исследований и испытаний дезинфекционных средств для оценки их эффективности безопасности» по показателям массовой доли активного хлора.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По протоколу лабораторных испытаний №297 от 8 апреля 2019г. хлеб пшеничный высший сорт не соответствует требованиям ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю масса нетто. По протоколу лабораторных испытаний №298 от 8 апреля 2019г. батон нарезной не соответствует требованиям ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю масса нетто.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По протоколу лабораторных испытаний №253 от 10 апреля 2019г. смывы с объектов внешней среды в смыве с лотка для готовых изделий обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что не соответствует требованиям МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическкому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевми продуктами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Показатели освещенности для производственных помещений не соответствует нормативным величинам установленным в 2 точках "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03", протокол лабораторных испытаний №217 от 4 апреля 2019г.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Вентиляция только естественная, по протоколам лабораторных испытаний №216 от 4 апреля 2019 года температура воздуха в 6 точках не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» и является нарушением п.п. 4.2, 4.4, 4.5 СП
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Вода привозная хранится в пластиковом резервуаре. По протоколам лабораторных испытаний №295 от 08.04.2019г. проба вода питьевая №2 не соответствует по бактериологическим показателям требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода.гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Стены выполнены из гипсокартона, стыки стен имеют трещины, искривлены, что является нарушением п. 5.5 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Во время проведения проверки в производственном цехе бегают тараканы, что является нарушением п.4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) По результатам экспертного заключения на маркировку пищевой продукции №1408-ОИ-1325-23/п-19 от 18.04.2019г. маркировка пищевой продукции «Торт бисквитный», не соответствует требованиями п.п.6, 11п.1 части 4.1, п.1 части 4.6,п.2 части 4.8,п.3,п.4,п.13 и п.14 части 4.9, п.1 и п.2части 4.12 ст.4 Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) У рабочего нет санитарной книжки, не прошел медицинский осмотр, что является нарушением п.13.1. СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст на юридическое лицо - ст. 6.6

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Р4.2.2643-10 «Методы лабораторных исследований и испытаний дезинфекционных средств для оценки их эффективности безопасности»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ТР ТС №021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта МУ 2657-82 «Методические указания по санитарно-бактериологическкому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевми продуктами"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обустроить территории хлебопекарен с.Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель, кондитерского цеха. Срок до 1 ноября 2021 г. 2. Провести ремонт зданий пекарней. Срок до 1 ноября 2021г. 3. Привести маркировку пищевой продукции в соответствие ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», строго соблюдать требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю масса нетто. Срок: 30 апреля 2020г. 4. Приобрести фильтры для очистки воды. Срок:30 АПРЕЛЯ 2020г. 5. Провести обеззараживание и промывку емкостей для питьевой воды с. Харбалах и Туора Кюель. Срок до 15 мая 2019г. 6. Во всех зданиях пекарен оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального выделения теплоты. 7. Провести работы по дополнительному освещению производственных цехов пекарен с. Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель, Харбалах. Обеспечить защитной арматурой ламп пекарен с. Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель. 8. Отремонтировать двигатель хлебопечки с.Дэбдирге. 9. Приобрести мукопросеювающую аппаратуру для пекарни с.Дебдирге. 10. Представить санитарную книжку рабочего пекарни с. Дебдирге. Срок до 9 мая 2019г. 11. Очистить территорию пекарни с. Ытык-Кюель и кондитерского цеха.Срок: 10 июня 2019г. 12. Провести инструктаж по применение дезинфицирующих средств. Срок: 10 июня 2019г. 13. Провести дезинсекционную работу в пекарне с.Харбалах. Срок: 10 июня 2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст на юридическое лицо - ст. 6.5

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода.гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст на юридическое лицо - ст. 6.4

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 15
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-04-26
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2021-11-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Обустроить территории хлебопекарен с.Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель, кондитерского цеха. Срок до 1 ноября 2021 г. 2. Провести ремонт зданий пекарней. Срок до 1 ноября 2021г. 3. Привести маркировку пищевой продукции в соответствие ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», строго соблюдать требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по показателю масса нетто. Срок: 30 апреля 2020г. 4. Приобрести фильтры для очистки воды. Срок:30 АПРЕЛЯ 2020г. 5. Провести обеззараживание и промывку емкостей для питьевой воды с. Харбалах и Туора Кюель. Срок до 15 мая 2019г. 6. Во всех зданиях пекарен оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального выделения теплоты. 7. Провести работы по дополнительному освещению производственных цехов пекарен с. Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель, Харбалах. Обеспечить защитной арматурой ламп пекарен с. Туора-Кюель, Дэбдиргэ, Ытык-Кюель. 8. Отремонтировать двигатель хлебопечки с.Дэбдирге. 9. Приобрести мукопросеювающую аппаратуру для пекарни с.Дебдирге. 10. Представить санитарную книжку рабочего пекарни с. Дебдирге. Срок до 9 мая 2019г. 11. Очистить территорию пекарни с. Ытык-Кюель и кондитерского цеха.Срок: 10 июня 2019г. 12. Провести инструктаж по применение дезинфицирующих средств. Срок: 10 июня 2019г. 13. Провести дезинсекционную работу в пекарне с.Харбалах. Срок: 10 июня 2019г.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст на должностное лицо - ч. 1 ст. 14.43

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Технического регламента Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст на юридическое лицо - ст. 6.3

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Васильева Нина Николаевна
Должность директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлена

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНДАЛЫ"
ИНН 1425004606
ОГРН 1071425000151
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2007-06-01
Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2013-12-14
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2016-08-09

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-03-26

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Аржакова Наталья Владимировна
Должность ведущий специалист-эксперт территориального отдела в Таттинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Тарасова Елена Алексеевна
Должность начальник территориального отдела в Таттинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Ионова Агафья Петровна
Должность главный специалист-эксперт территориального отдела в Таттинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-24
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 3
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям; 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам; 3) анализ документов и предоставленной информации; 4) организация и проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности; 5) истребование (отбор) образцов (проб) продукции для проведения их исследований (испытаний, экспертизы; 6) анализ данных лабораторных, инструментальных исследований, экспертиз; 7) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов;
Дата начала 2019-04-01
Дата окончания проведения мероприятия 2019-04-24

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2007-06-01
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2016-08-09
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2013-12-14
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 320
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-03-04

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки