Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

абз.7 Перечня видов деятельности в сфере здравоохранения, сфере образования и социальной сфере, осуществляемых юридическими лицами и индивидуальными препринимателями, в отношении которых плановые проверки проводятся с установленной периодичностью, утв. Постановлением Правительства РФ от 23.11.2009 №944 (Основное общее и среднее (полное) общее образование)

Выявленные нарушения (4 шт.):

• В помещении пищеблока, спортивного зала имеются следы течи на потолке, краска на стенах стерлась
• В журнале проведения С витаминизации не указан вносимый препарат аскорбиновый кислоты, согласно которому должен быть произведен расчет внесения аскорбиновой кислоты
• Согласно представленного бракеражного журнала готовой пищи, в обеде 01.0.2.2019 г.,04.02.2019 г., 20.02.2019 г. отсутствует второе блюдо, 02.02.2019 г., 05.02.2019 г., 06.02.2019 г., 08.02.2019 г. отсутствует первое блюдо
• Производственный контроль не проводится, электромагнитной обстановки на рабочих местах пользователей ПЭВМ

Нарушенный правовой акт:

• п.4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» (с изменениями и дополнениями) (далее СанПиН 2.4.2.2821-10), согласно которому: 4.28. Потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств. Допускается в учебных помещениях, кабинетах, рекреациях и других помещениях оборудование подвесных потолков из материалов, разрешенных для применения в общеобразовательных организациях, при условии соблюдения кратности воздухообмена.
• п. 9.4. СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» (далее СанПиН 2.4.5.2409 08) Витаминизация блюд проводится под контролем медицинского работника (при его отсутствии иным ответственным лицом). Подогрев витаминизированной пищи не допускается. Витаминизация третьих блюд осуществляется в соответствии с указаниями по применению премиксов. Инстантные витаминные напитки готовят в соответствии с прилагаемыми инструкциями непосредственно перед раздачей.
• п. 6.19. СанПиН 2.4.5.2409 08 Обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п., с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир). Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи.
• п.1.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы» 1.1. Инструментальный контроль электромагнитной обстановки на рабочих местах пользователей ПЭВМ производится: - при вводе ПЭВМ в эксплуатацию и организации новых и реорганизации рабочих мест; - после проведения организационно-технических мероприятий, направленных на нормализацию электромагнитной обстановки; - при аттестации рабочих мест по условиям труда; - по заявкам предприятий и организаций; - при проведении производственного контроля.
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• Обеспечить проведение капитального ремонта кровли школы, для чего ходатайствовать перед администрацией МО «Усть-Янский улус (район) выделения финансовых средств.
• Обеспечить проведение С-витаминизация третьего блюда, в соответствии СанПиН 2.4.5.2409 08 п. 9.4.
• Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню, согласно п. п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409 08;
• 2. Обеспечить проведение производственного контроля, электромагнитной обстановки на рабочих местах пользователей ПЭВМ, в соответствии п.1.1 СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»;