Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (4 шт.):

• На момент проверки на кухне буфета обнаружены насекомые (таракан), что свидетельствует о некачественном проведении дезинсекционных работ (представлен наряд ООО «Профдез» б/н от 09.04.2019г. о проведении дезинсекции и дератизации)
• В смывах с объектов окружающей среды, а именно «Смыв с подноса», «Смыв с бака для 2 блюд», «Смыв с доски разделочной для хлеба» обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), при величине допустимого уровня их отсутствие (протокол лабораторных исследований №3643 от 11.06.2019г.)
• В туалете для мальчиков отсутствуют электро- или бумажные полотенца
• 1. В туалете для мальчиков на стене с левой стороны от входа полностью отсутствует кафельная плитка (обрушена), что не обеспечивает качественный дезинфекционный режим мытья.

Нарушенный правовой акт:

• .3.4, п.3.5, п.3.22 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"
• п.5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
• п.5.8, п.11.2, п.11.8, п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул"
• п.5.8, п.11.2, п.11.8, п.11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" п.5.8, п.5.15 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования"
• Федеральный закон от 26.12.2008г. №294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутии) от 09.07.2012г. №686

Выданные предписания:

• Обеспечить наличие электро- или бумажных полотенец в туалете для мальчиков.
• Провести косметический ремонт обрушенного стенового покрытия с левой стороны от входа в туалете для мальчиков обеспечивающий качественный дезинфекционный режим мытья.