Проверка СОФРОНЕЕВ МИХАИЛ АФАНАСЬЕВИЧ
№141902136473

🔢 ИНН:
143504181261
🆔 ОГРН:
312143505300012
📍 Адрес:
677000, г. Якутск, ул. Орджоникидзе, 50
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.10.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации СОФРОНЕЕВ МИХАИЛ АФАНАСЬЕВИЧ (ИНН: 143504181261) , адрес: 677000, г. Якутск, ул. Орджоникидзе, 50

Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • 2. Согласно результатам анализов 2 работников (Протопопова С.С., Киямова В.С.) обнаружены кишечные простейшие у работников Протопопова С.С., Киямова В.С. blastocystis spp. Вышеуказанное является нарушением пп. 5.1, 5.2, 5.3, 5.4 - Персонал дошкольных групп проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке <1>; аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год. --------------------------------
  • 3. протокол № 17860 от 18.10.2019 г. - «Макароны отварные» по результатам количественного химического анализа фактически составляет сухие вещества - 38,14 г., жиры -0,8 г., белки - 4,22 г., углеводы - 31,88 г., энергетическая ценность -151,62 ккал., данные исследования оценить невозможно, так как не представлена меню-раскладка, что не соответствует требованиям п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • 1. В пищеблоке установлено 2 моечные ванны: одна моечная ванная для мытья кухонной посуды и вторая моечная для мытья овощей/фруктов, что является нарушением требований п. 3.1 Санитарно-эпидемиологических требований к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.3147-133.1. - Приготовление пищи для детей осуществляется в помещении кухни. Кухня оборудуется холодильным и технологическим оборудованием; электроплитой (газовой плитой) с духовкой; двухсекционной мойкой (допускается односекционная мойка при количестве детей в группе не более 10); посудой (столовой, кухонной), разделочным инвентарем (досками, ножами); рабочими столами для разделки пищевых продуктов и приготовления блюд (не менее двух); полками и/или тумбами, шкафами для раздельного хранения столовой, кухонной посуды, разделочного инвентаря и пищевых продуктов. Допускается использование посудомоечной машины. В каждой группе более 10 детей.
  • 5. протокол № 17856 от 17.10.2019 г. - Проба «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Тяжин»» По результатам количественного химического анализа по определяемым показателям: массовая доля каприловой кислоты (С 8:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 1-2%), массовая доля каприновой кислоты (С 10:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 2,0-3,5%), массовая доля капроновой кислоты (С 6:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 1,5- 3,0%), массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 2-4%), массовая доля масляной кислоты (С 4:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 2,0-4,2%), массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0) (фактически составляет 1,15±0,13%, норматив 8-13%), массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 0,6-1,5%), массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), сумма изомеров (фактически составляет 37,6±1,9%, норматив 22-32%), массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0), сумма изомеров (фактически составляет 39,1±2,0%, норматив 22-33%), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1), сумма изомеров (фактически составляет менее 0,1%, норматив 1,5-2,0%), массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0) (фактически составляет 6,2±0,5%, норматив 9-13%) не соответствует требованиям МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции».
  • 4. протокол № 17859 от 18.10.2019 г. - «Щи» по результатам количественного химического анализа не соответствует представленной рецептуре: сухие вещества - 28,45 г. (норматив- 6,24 г.), жиры -5,43 г. (норматив 1,78 г.), белки -0,93 г. (норматив 0,55 г.), углеводы - 19,34 г. (норматив-1,63 г.), энергетическая ценность -129,92 ккал. (норматив 24,78 ккал), что не соответствует требованиям п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Нарушенный правовой акт:
  • Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н
  • п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
  • СанПиН 2.4.1.3147-133.1
  • МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции».
  • п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Выданные предписания:
  • 2. Согласно результатам анализов 2 работников (Протопопова С.С., Киямова В.С.) обнаружены кишечные простейшие у работников Протопопова С.С., Киямова В.С. blastocystis spp.
  • 3. протокол № 17860 от 18.10.2019 г. - «Макароны отварные» по результатам количественного химического анализа фактически составляет сухие вещества - 38,14 г., жиры -0,8 г., белки - 4,22 г., углеводы - 31,88 г., энергетическая ценность -151,62 ккал., данные исследования оценить невозможно, так как не представлена меню-раскладка, что не соответствует требованиям п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
  • . В пищеблоке установлено 2 моечные ванны: одна моечная ванная для мытья кухонной посуды и вторая моечная для мытья овощей/фруктов, что является нарушением требований п. 3.1 Санитарно-эпидемиологических требований к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.3147-133.1. - Приготовление пищи для детей осуществляется в помещении кухни. Кухня оборудуется холодильным и технологическим оборудованием; электроплитой (газовой плитой) с духовкой; двухсекционной мойкой (допускается односекционная мойка при количестве детей в группе не более 10); посудой (столовой, кухонной), разделочным инвентарем (досками, ножами); рабочими столами для разделки пищевых продуктов и приготовления блюд (не менее двух); полками и/или тумбами, шкафами для раздельного хранения столовой, кухонной посуды, разделочного инвентаря и пищевых продуктов. Допускается использование посудомоечной машины. В каждой группе более 10 детей.
  • 5. протокол № 17856 от 17.10.2019 г. - Проба «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Тяжин»» по результатам микробиологических исследований по определяемому показателю соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
  • 4. протокол № 17859 от 18.10.2019 г. - «Щи» по результатам количественного химического анализа не соответствует представленной рецептуре: сухие вещества - 28,45 г. (норматив- 6,24 г.), жиры -5,43 г. (норматив 1,78 г.), белки -0,93 г. (норматив 0,55 г.), углеводы - 19,34 г. (норматив-1,63 г.), энергетическая ценность -129,92 ккал. (норматив 24,78 ккал), что не соответствует требованиям п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 677000, г. Якутск, ул. Орджоникидзе, 50
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 28.10.2019 11:30:00
Место составления акта о проведении КНМ 677027, Саха /Якутия/ Респ, Якутск г, Ойунского ул, дом 9
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 07.10.2019
Длительность КНМ (в днях) 2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 4
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Илистярова Айталина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт ОСНЛиР
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 2. Согласно результатам анализов 2 работников (Протопопова С.С., Киямова В.С.) обнаружены кишечные простейшие у работников Протопопова С.С., Киямова В.С. blastocystis spp. Вышеуказанное является нарушением пп. 5.1, 5.2, 5.3, 5.4 - Персонал дошкольных групп проходит предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке <1>; аттестацию на знание настоящих санитарных норм и правил не реже 1 раза в 2 года, для персонала пищеблока, а также лиц, участвующих в раздаче пищи детям, - не реже 1 раза в год. --------------------------------
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 3. протокол № 17860 от 18.10.2019 г. - «Макароны отварные» по результатам количественного химического анализа фактически составляет сухие вещества - 38,14 г., жиры -0,8 г., белки - 4,22 г., углеводы - 31,88 г., энергетическая ценность -151,62 ккал., данные исследования оценить невозможно, так как не представлена меню-раскладка, что не соответствует требованиям п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. В пищеблоке установлено 2 моечные ванны: одна моечная ванная для мытья кухонной посуды и вторая моечная для мытья овощей/фруктов, что является нарушением требований п. 3.1 Санитарно-эпидемиологических требований к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.3147-133.1. - Приготовление пищи для детей осуществляется в помещении кухни. Кухня оборудуется холодильным и технологическим оборудованием; электроплитой (газовой плитой) с духовкой; двухсекционной мойкой (допускается односекционная мойка при количестве детей в группе не более 10); посудой (столовой, кухонной), разделочным инвентарем (досками, ножами); рабочими столами для разделки пищевых продуктов и приготовления блюд (не менее двух); полками и/или тумбами, шкафами для раздельного хранения столовой, кухонной посуды, разделочного инвентаря и пищевых продуктов. Допускается использование посудомоечной машины. В каждой группе более 10 детей.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 5. протокол № 17856 от 17.10.2019 г. - Проба «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Тяжин»» По результатам количественного химического анализа по определяемым показателям: массовая доля каприловой кислоты (С 8:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 1-2%), массовая доля каприновой кислоты (С 10:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 2,0-3,5%), массовая доля капроновой кислоты (С 6:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 1,5- 3,0%), массовая доля лауриновой кислоты (С 12:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 2-4%), массовая доля масляной кислоты (С 4:0) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 2,0-4,2%), массовая доля миристиновой кислоты (С 14:0) (фактически составляет 1,15±0,13%, норматив 8-13%), массовая доля миристолеиновой кислоты (С 14:1) (фактически составляет менее 0,1%, норматив 0,6-1,5%), массовая доля олеиновой кислоты (С 18:1), сумма изомеров (фактически составляет 37,6±1,9%, норматив 22-32%), массовая доля пальмитиновой кислоты (С 16:0), сумма изомеров (фактически составляет 39,1±2,0%, норматив 22-33%), массовая доля пальмитолеиновой кислоты (С 16:1), сумма изомеров (фактически составляет менее 0,1%, норматив 1,5-2,0%), массовая доля стеариновой кислоты (С 18:0) (фактически составляет 6,2±0,5%, норматив 9-13%) не соответствует требованиям МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 4. протокол № 17859 от 18.10.2019 г. - «Щи» по результатам количественного химического анализа не соответствует представленной рецептуре: сухие вещества - 28,45 г. (норматив- 6,24 г.), жиры -5,43 г. (норматив 1,78 г.), белки -0,93 г. (норматив 0,55 г.), углеводы - 19,34 г. (норматив-1,63 г.), энергетическая ценность -129,92 ккал. (норматив 24,78 ккал), что не соответствует требованиям п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлены 2 протокола по 6.7.1 КоАП РФ в отношении ИП и заведующей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица- заведующей Новиковой И.Р. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей; 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении ИП Софронеева М.А. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание №301/34-ОСН от 01.11.2019, со сроком исполнения до 20.01.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2. Согласно результатам анализов 2 работников (Протопопова С.С., Киямова В.С.) обнаружены кишечные простейшие у работников Протопопова С.С., Киямова В.С. blastocystis spp.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлены 2 протокола по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении повара и заведующей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица- заведующей Новиковой И.Р. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10.000 рублей; 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении гражданина- повара Киямовой В.С. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 1000 рублей;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание №301/34-ОСН от 01.11.2019, со сроком исполнения до 20.01.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.01.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 3. протокол № 17860 от 18.10.2019 г. - «Макароны отварные» по результатам количественного химического анализа фактически составляет сухие вещества - 38,14 г., жиры -0,8 г., белки - 4,22 г., углеводы - 31,88 г., энергетическая ценность -151,62 ккал., данные исследования оценить невозможно, так как не представлена меню-раскладка, что не соответствует требованиям п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлены 2 протокола по 6.7.1 КоАП РФ в отношении ИП и заведующей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица- заведующей Новиковой И.Р. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей; 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении ИП Софронеева М.А. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание №301/34-ОСН от 01.11.2019, со сроком исполнения до 20.01.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ . В пищеблоке установлено 2 моечные ванны: одна моечная ванная для мытья кухонной посуды и вторая моечная для мытья овощей/фруктов, что является нарушением требований п. 3.1 Санитарно-эпидемиологических требований к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.4.1.3147-133.1. - Приготовление пищи для детей осуществляется в помещении кухни. Кухня оборудуется холодильным и технологическим оборудованием; электроплитой (газовой плитой) с духовкой; двухсекционной мойкой (допускается односекционная мойка при количестве детей в группе не более 10); посудой (столовой, кухонной), разделочным инвентарем (досками, ножами); рабочими столами для разделки пищевых продуктов и приготовления блюд (не менее двух); полками и/или тумбами, шкафами для раздельного хранения столовой, кухонной посуды, разделочного инвентаря и пищевых продуктов. Допускается использование посудомоечной машины. В каждой группе более 10 детей.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.4.1.3147-133.1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлены 2 протокола по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении повара и заведующей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица- заведующей Новиковой И.Р. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10.000 рублей; 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении гражданина- повара Киямовой В.С. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 1000 рублей;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание №301/34-ОСН от 01.11.2019, со сроком исполнения до 20.01.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 5. протокол № 17856 от 17.10.2019 г. - Проба «Молоко питьевое ультрапастеризованное «Тяжин»» по результатам микробиологических исследований по определяемому показателю соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате составлены 2 протокола по ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении повара и заведующей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении должностного лица- заведующей Новиковой И.Р. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 10.000 рублей; 07.11.2019 г. вынесено постановление о назначении наказания по делу об административном правонарушении в отношении гражданина- повара Киямовой В.С. по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, назначено наказание в виде административного штрафа в размере 1000 рублей;

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Предписание №301/34-ОСН от 01.11.2019, со сроком исполнения до 20.01.2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.01.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 4. протокол № 17859 от 18.10.2019 г. - «Щи» по результатам количественного химического анализа не соответствует представленной рецептуре: сухие вещества - 28,45 г. (норматив- 6,24 г.), жиры -5,43 г. (норматив 1,78 г.), белки -0,93 г. (норматив 0,55 г.), углеводы - 19,34 г. (норматив-1,63 г.), энергетическая ценность -129,92 ккал. (норматив 24,78 ккал), что не соответствует требованиям п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 15.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель Софронеев Михаил Афанасьевич, представитель по доверенности 14АА 1473009 от 30.05.2019г. Борисова Нарыйа Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель Софронеев Михаил Афанасьевич, представитель по доверенности 14АА 1473009 от 30.05.2019г. Борисова Нарыйа Николаевна
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате акт проверки от 28.10.2019

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ СОФРОНЕЕВ МИХАИЛ АФАНАСЬЕВИЧ
ИНН проверяемого лица 143504181261
ОГРН проверяемого лица 312143505300012
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 22.02.2012

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Исаков Евгений Викторович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Афанасьева Кристина Алексеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Румянцева Анна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Начальник отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Саввинова Алина Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дмитриева Наталья Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Еремеева Аина Прокопьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Илистярова Айталина Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Типанов Афанасий Всеволодович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ларионова Алена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шомоева Алефтина Максимовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хаптагаева Екатерина Валерьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Егорова Айыына Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ядрихинский Семен Семенович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чувашова Галина Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора, лицензирования и регистрации
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.10.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам 3) анализ документов и предоставленной информации 4) организация и проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности 5) истребование (отбор) образцов (проб) продукции для проведения их исследований (испытаний, экспертизы 6) анализ данных лабораторных, инструментальных исследований, экспертиз 7) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов
Дата начала проведения мероприятия 01.10.2019
Дата окончания проведения мероприятия 28.10.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 22.02.2012
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 824
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 09.09.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой