Причина проверки:

Цель: - проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий); Задачами настоящей проверки являются: - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений), - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами;

Выявленные нарушения (6 шт.):

• 6. Всеми 5 работниками магазина «Корона» с. Кутана не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация
• 5. Всеми 5 работниками магазина «Корона» с. Кутана не получены профилактические прививки против дизентерии Зонне (Шигелвак)
• 1. На момент проведения внеплановой проверки на вывеске не имеется юридического адреса
• 4. Для соблюдения личной гигиены сотрудниками магазина «Корона» установлен умывальник. На момент проведения проверки емкость для воды умывальника в антисанитарном состоянии, не промыта изнутри
• 2. На момент проведения проверки в наглядном месте не имеется Правила продажи отдельных видов товаров
• 3. Хранение пищевых продуктов осуществляется в складском помещении магазина. На момент проверки складское помещение не обеспечено термометрами и психрометрами для соблюдения условий хранения пищевых продуктов

Нарушенный правовой акт:

• п. 13.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• п.2.1 Постановления Главного государственного санитарного врача по Республике Саха (Якутия) от 28 февраля 2014 г. N 2 "О проведении профилактических прививок против дизентерии Зонне и гепатита А в Республике Саха (Якутия)".
• п. 10 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 30.05.2018) "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров»)
• п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07).
• п. 9 Правил продажи отдельных видов товаров (принятый Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 23.12.2016).
• п. 6.4 и п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07).

Выданные предписания:

• 6. Обеспечить прохождение профессиональной гигиенической подготовки и аттестации работниками магазина, согласно п. 13.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07).
• 5. Обеспечить получение профилактических прививок против дизентерии Зонне работниками продовольственного магазина, непосредственно контактирующие с пищевыми продуктами и не имеющие медицинские противопоказания, в соответствии п.2.1 Постановления Главного государственного санитарного врача по Республике Саха (Якутия) от 28 февраля 2014 г. N 2 "О проведении профилактических прививок против дизентерии Зонне и гепатита А в Республике Саха (Якутия)".
• 1. Вывеску обеспечить информацией о юридическом адресе магазина «Корона» с. Кутана, в соответствии п. 10 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 30.05.2018) "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров»).
• 4. Обеспечить качественную и ежедневную влажную уборку, согласно п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07).
• 2. Обеспечить уголок потребителя Правилами продажи отдельных видов товаров, согласно п. 9 Правил продажи отдельных видов товаров (принятый Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 (ред. от 23.12.2016).
• 3. Для соблюдения условий хранения пищевых продуктов, складское помещение магазина оснастить термометром и гигрометром (психрометр), согласно п. 6.4 и п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" (с дополнениями и изменениями СП 2.3.6.2203-07).