РОСПРОВЕРКИ

Проверка Гашимов Сейфулла Али оглы
№141902640900

🔢 ИНН:
143403578905
🆔 ОГРН:
315143400002514
📍 Адрес:
магазин "Мини-маркет", 678960, г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, д. 18/2
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.04.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации Гашимов Сейфулла Али оглы (ИНН: 143403578905) , адрес: магазин "Мини-маркет", 678960, г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, д. 18/2

Причина проверки:

Цели: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Выявленные нарушения (14 шт.):
  • фактически правило товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в складских помещениях- не соблюдается. Так допускается хранение продукции «Морковь в маринаде с маслом» , кисломолочных продуктов, сыров совместно с промышленными товарами, бытовой химией («Белизной»); хранение сыра осуществляется в одном холодильном оборудовании совместно с яйцом свежим; хранение св/м мяса птицы в одном морозильном ларе в грудинкой соленой (готовой к употреблению). Не соблюдение товарного соседства при хранении пищевой продукции может способствовать вторичному микробному загрязнению продуктов готовых к употреблению (не требующих предварительной термической обработки) что может явиться причиной возникновения как единичных, так и массовых инфекционных (неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений среди неопределенного круга лиц покупателей магазина.
  • К работе в магазине допущены лица, не имеющие медицинских книжек с пройденным медицинским осмотром и аттестацией по программе гигиенического обучения, вакцинации
  • Планировка и технические возможности организации торговли не обеспечивают требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
  • производственный, в том числе лабораторный контроль, с целью подтверждении качества и безопасности оказываемых услуг не организован, не проводится.
  • количество принимаемых скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов не соответствует объему работающего холодильного оборудования, в связи с чем, часть продукции (сыры, кисло - молочная продукция) хранятся при уличной температуре на балконе; часть кисло - молочной продукции (при усыновленном заводом изготовителе режиме хранения +2+6С), фактически, хранится при комнатной температуре в кладовой; хранение кулинарной продукции в ассортименте (шаурма, сырная шаурма, гамбургер, хот-дог, курник, самса, чебурек, пицца) осуществляется при комнатной температуре, вне холодильного оборудования , при этом часть кулинарной продукции хранилась на кассе в торговом зале, часть - в комнате хранения уборочного инвентаря. Не соблюдение температурных режимов при хранении пищевой продукции может способствовать микробиологической порче продуктов, употребление которой может и явиться причиной возникновения как единичных, так и массовых инфекционных (неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений среди неопределенного круга лиц покупателей магазина
  • контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях не проводится
  • Отсутствие термометров в морозильных ларях для хранения сырой свежемороженой продукции
  • в реализации имеются продукция с истекшим сроком годности, при этом срок годности на товаре заклеен этикеткой магазина, таким образом, до потребителя не доносятся сведения о продукте, а именно о его фактической дате выработки и фактическом сроке годности. Товар с истекшим сроком годности реализуется под акцией «Товар дня».
  • не обеспечено соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал. Так, фасовка, хранение продуктов готовой гастрономии осуществляется в помещениях, предназначенных для фасовки и хранения продуктов сырой гастрономии, что создает условия для возможного дополнительного бактериального загрязнения готовой продукции и может привести к возникновению как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди населения района, при употреблении данных продуктов
  • отсутствуют помещения для фасовки сыпучей продукции, продуктов готовой гастрономии оборудованные 2-секционными моечными ваннами и раковиной для мытья рук.Имеющиеся помещения фасовки для кондитерской продукции, продуктов сырой гастрономии используются не по назначению.
  • установлен факт хранения с целью дальнейшей реализации в торговом зале и в складских помещениях продовольственных товаров с истекшими сроками годности и без сроков годности, продуктов, имеющих дефекты деформированные
  • Не обеспечено наличие маркировки на разделочном инвентаре. Отсутствие маркировки на разделочном инвентаре делает возможным использование его для нарезки как готовой, так и сырой продукции, что может привести к микробному загрязнению готовой продукции и стать причиной возникновения как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди неопределенного круга лиц покупателей магазина.
  • Уборка помещений, мытье и обработка торгового, холодильного оборудования проводится некачественно. На момент проверки холодильное оборудование установленное в складских помещениях, весовой инвентарь - с наличием видимых загрязнений; санитарно-техническое оборудование в санузле персонала грязное и др.
  • Допускается (частично) складирование пищевых продуктов на полу (без поддонов и подтоварников)
Нарушенный правовой акт:
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • СП 2.3.6.1066-01«Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"
  • Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880
  • Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I "О защите прав потребителей"
  • ФЗ-29 "о качестве и безопасности пищевых продуктов"
  • СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • Обеспечить соблюдение товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов
  • Обеспечить наличие у персонала медицинских книжек со сведениями о пройденом медицинском осмотре, гигиеническом обучении, вакцинации.
  • обеспечить требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
  • Обеспечить организацию производственного контроля на объекте. Обеспечить наличие договора с аккредитованной организацией на проведение лабораторных исследований в рамках производственного контроля с целью подтверждения качества и безопасности оказываемых услуг
  • Обеспечить соответствие количества принимаемых скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов объему работающего холодильного оборудования. Не допускать хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья с нарушением температурных режимов, установленных заводом-изготовителем.
  • Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях при помощи термометров и психрометров, установленных в складских помещениях
  • Обеспечить наличие термометров в холодильном оборудовании для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
  • Не допускать сокрытия информации о товаре в частности фактических дат выработки и конечных сроков годности, установленных заводом-изготовителем, путем заклеивания информации о сроках годности
  • Обеспечить соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал. Не допускать фасовку, хранение продуктов готовой гастрономии в помещениях, предназначенных для фасовки и хранения продуктов сырой гастрономии
  • Оборудовать раздельные помещения для фасовки продуктов готовой гастрономии, бакалейной группы товара, кондитерских изделий.
  • Не допускать реализацию продукции с истекшим сроком годности, без маркировки (без сроков годности), продуктов, имеющих дефекты, бомбаж и др.
  • Обеспечить наличие маркировки на разделочном инвентаре
  • Не допускать складирование пищевых продуктов на полу (без поддонов и подтоварников)
Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ магазин "Мини-маркет", 678960, г. Нерюнгри, пр. Дружбы Народов, д. 18/2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 15.04.2019 10:30:00
Место составления акта о проведении КНМ г. Нерюнгри, ул. Сосновая д. 5
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 05.04.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 5
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сашинская Надежда Лазаревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Загорская Лидия Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия)
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Зимина Ольга Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Нерюнгринском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) фактически правило товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов в складских помещениях- не соблюдается. Так допускается хранение продукции «Морковь в маринаде с маслом» , кисломолочных продуктов, сыров совместно с промышленными товарами, бытовой химией («Белизной»); хранение сыра осуществляется в одном холодильном оборудовании совместно с яйцом свежим; хранение св/м мяса птицы в одном морозильном ларе в грудинкой соленой (готовой к употреблению). Не соблюдение товарного соседства при хранении пищевой продукции может способствовать вторичному микробному загрязнению продуктов готовых к употреблению (не требующих предварительной термической обработки) что может явиться причиной возникновения как единичных, так и массовых инфекционных (неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений среди неопределенного круга лиц покупателей магазина.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) К работе в магазине допущены лица, не имеющие медицинских книжек с пройденным медицинским осмотром и аттестацией по программе гигиенического обучения, вакцинации
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Планировка и технические возможности организации торговли не обеспечивают требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) производственный, в том числе лабораторный контроль, с целью подтверждении качества и безопасности оказываемых услуг не организован, не проводится.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) количество принимаемых скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов не соответствует объему работающего холодильного оборудования, в связи с чем, часть продукции (сыры, кисло - молочная продукция) хранятся при уличной температуре на балконе; часть кисло - молочной продукции (при усыновленном заводом изготовителе режиме хранения +2+6С), фактически, хранится при комнатной температуре в кладовой; хранение кулинарной продукции в ассортименте (шаурма, сырная шаурма, гамбургер, хот-дог, курник, самса, чебурек, пицца) осуществляется при комнатной температуре, вне холодильного оборудования , при этом часть кулинарной продукции хранилась на кассе в торговом зале, часть - в комнате хранения уборочного инвентаря. Не соблюдение температурных режимов при хранении пищевой продукции может способствовать микробиологической порче продуктов, употребление которой может и явиться причиной возникновения как единичных, так и массовых инфекционных (неинфекционных) заболеваний и пищевых отравлений среди неопределенного круга лиц покупателей магазина
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях не проводится
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Отсутствие термометров в морозильных ларях для хранения сырой свежемороженой продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в реализации имеются продукция с истекшим сроком годности, при этом срок годности на товаре заклеен этикеткой магазина, таким образом, до потребителя не доносятся сведения о продукте, а именно о его фактической дате выработки и фактическом сроке годности. Товар с истекшим сроком годности реализуется под акцией «Товар дня».
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) не обеспечено соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал. Так, фасовка, хранение продуктов готовой гастрономии осуществляется в помещениях, предназначенных для фасовки и хранения продуктов сырой гастрономии, что создает условия для возможного дополнительного бактериального загрязнения готовой продукции и может привести к возникновению как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди населения района, при употреблении данных продуктов
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) отсутствуют помещения для фасовки сыпучей продукции, продуктов готовой гастрономии оборудованные 2-секционными моечными ваннами и раковиной для мытья рук.Имеющиеся помещения фасовки для кондитерской продукции, продуктов сырой гастрономии используются не по назначению.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) установлен факт хранения с целью дальнейшей реализации в торговом зале и в складских помещениях продовольственных товаров с истекшими сроками годности и без сроков годности, продуктов, имеющих дефекты деформированные
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Не обеспечено наличие маркировки на разделочном инвентаре. Отсутствие маркировки на разделочном инвентаре делает возможным использование его для нарезки как готовой, так и сырой продукции, что может привести к микробному загрязнению готовой продукции и стать причиной возникновения как массовых, так и единичных случаев инфекционных заболеваний среди неопределенного круга лиц покупателей магазина.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Уборка помещений, мытье и обработка торгового, холодильного оборудования проводится некачественно. На момент проверки холодильное оборудование установленное в складских помещениях, весовой инвентарь - с наличием видимых загрязнений; санитарно-техническое оборудование в санузле персонала грязное и др.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Допускается (частично) складирование пищевых продуктов на полу (без поддонов и подтоварников)

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2014
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение товарного соседства при хранении продовольственного сырья и пищевых продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие у персонала медицинских книжек со сведениями о пройденом медицинском осмотре, гигиеническом обучении, вакцинации.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Раздел 13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ обеспечить требуемые условия приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.13
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.11
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.7
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 10.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить организацию производственного контроля на объекте. Обеспечить наличие договора с аккредитованной организацией на проведение лабораторных исследований в рамках производственного контроля с целью подтверждения качества и безопасности оказываемых услуг
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 1.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соответствие количества принимаемых скоропортящихся и особо скоропортящихся пищевых продуктов объему работающего холодильного оборудования. Не допускать хранения пищевых продуктов и продовольственного сырья с нарушением температурных режимов, установленных заводом-изготовителем.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях при помощи термометров и психрометров, установленных в складских помещениях
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01«Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 6.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие термометров в холодильном оборудовании для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01«Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 6.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать сокрытия информации о товаре в частности фактических дат выработки и конечных сроков годности, установленных заводом-изготовителем, путем заклеивания информации о сроках годности
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей"
Положение нормативно-правового акта.Статья 10
Положение нормативно-правового акта.Пункт 1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить соблюдение поточности поступления сырой и готовой продукции к месту реализации в торговый зал. Не допускать фасовку, хранение продуктов готовой гастрономии в помещениях, предназначенных для фасовки и хранения продуктов сырой гастрономии
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01«Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Оборудовать раздельные помещения для фасовки продуктов готовой гастрономии, бакалейной группы товара, кондитерских изделий.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01«Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5.4
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать реализацию продукции с истекшим сроком годности, без маркировки (без сроков годности), продуктов, имеющих дефекты, бомбаж и др.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 8.24
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880
Положение нормативно-правового акта.Статья 17
Положение нормативно-правового акта.Пункт 12
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880
Положение нормативно-правового акта.Статья 17
Положение нормативно-правового акта.Пункт 9
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880
Положение нормативно-правового акта.Статья 17
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880
Положение нормативно-правового акта.Статья 7
Положение нормативно-правового акта.Пункт 6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880
Положение нормативно-правового акта.Статья 5
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I "О защите прав потребителей"
Положение нормативно-правового акта.Статья 5
Положение нормативно-правового акта.Пункт 5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ФЗ-29 "о качестве и безопасности пищевых продуктов"
Положение нормативно-правового акта.Статья 18
Положение нормативно-правового акта.Пункт 3
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта ФЗ-29 "о качестве и безопасности пищевых продуктов"
Положение нормативно-правового акта.Статья 3
Положение нормативно-правового акта.Пункт 2
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить наличие маркировки на разделочном инвентаре
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 8.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 10.6
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 10.5
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01«Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 10.1
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ №22
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 15.04.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 20.06.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Не допускать складирование пищевых продуктов на полу (без поддонов и подтоварников)
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Положение нормативно-правового акта.Пункт 7.8
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гашимов Сейфулла Али оглы
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Гашимов Сейфулла Али оглы
ИНН проверяемого лица 143403578905
ОГРН проверяемого лица 315143400002514

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Умеренный риск (5 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 05.04.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 05.04.2019
Дата окончания проведения мероприятия 07.05.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Место вынесения решения о согласовании проведения КНМ органом прокуратуры г. Нерюнгри, ул. Карла-Маркса, д. 8 корп. 2
Должность подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры и.о.заместителя прокурора города младший советник юстиции
ФИО подписанта о согласовании проведения КНМ органа прокуратуры Курбанова С.А.
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ Цели: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Мотивированное представление должностного лица органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля по результатам анализа результатов мероприятий по контролю без взаимодействия с юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, рассмотрения или предварительной проверки поступивших в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о факте: Возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, музейным предметам и музейным коллекциям, включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации, особо ценным, в том числе уникальным, документам Архивного фонда Российской Федерации, документам, имеющим особое историческое, научное, культурное значение, входящим в состав национального библиотечного фонда, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Возникновение угрозы причинения вреда охраняемым законом ценностям, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа о согласовании-Дата приказа о согласовании
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 36-2019
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.04.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Место вынесения решения о согласовании проведения проверки-Дата вынесения решения о согласовании
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 04.04.2019
Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 150
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.03.2019
Вакансии вахтой