Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (20 шт.):

• В магазине «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 потолочный светильник не оборудован защитной арматурой
• В магазинах отсутствуют педальные бачки с крышками для сбора отходов и мусора в помещениях
• В магазинах не организован производственный контроль, не предоставлены протоколы лабораторных исследований, не предоставлена программа производственного контроля
• На зданиях магазина «Овощи Фрукты»п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14; магазина «Овощи фрукты» , п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, отсутствуют знаки о запрете курения
• На магазине «Овощи Фрукты»п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14; отсутствует вывеска, на магазине «Овощи фрукты» , п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, 1. размещена вывеска только на якутском языке, отсутствует вывеска на русском языке
• На момент проверки в торговом зале магазина «Овощи Фрукты» по ул. Заводская, 4 на витринах находятся на реализации, расфасованные пищевые продукты на которых отсутствует маркировка (наименование продукта, изготовитель, адрес производства, состав продукта, условия хранения, дата изготовления, срок годности и т.д.), сопроводительные документы подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции не представлены
• В магазине «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 полы торгового зала покрыты линолеумом, покрытие протерлось, имеются дыры
• Водоснабжение отсутствует, договор на поставку воды не предоставлен
• Окно в магазине «Овощи фрукты», п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, грязное, пыльное
• Магазин «Овощи Фрукты»п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14; Магазин «Овощи фрукты» , п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, не обеспечены единообразными ценниками, часть ценников отсутствует, на части ценников отсутствует наименование товара, сорт товара
• В магазинах отсутствуют средства для проведения текущей дезинфекции и влажной уборки,
• В магазинах отсутствуют раздельные мусоросборники для хранения сухого мусора и пищевых отходов, не предоставлен договор на вывоз мусора специализированным транспортом
• В магазинах отсутствуют контрольные термометр и психрометр
• Магазин «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 не оборудован рукомойником для мытья рук персонала и туалетом для персонала, магазин «Овощи фрукты» , п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, не оборудован туалетом для персонала
• В магазине не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации, не предоставлены сведения о проведенных контрольных обследованиях объекта с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности (2 или 4 раза в месяц) и сведения о регулярном обследовании и оценки состояния магазина с целью учета численности и заселенности грызунами, отсутствует договор на проведение мероприятий по дератизации с организацией дезинфекционного профиля
• В магазине «Овощи фрукты», п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, спецодежда и верхняя одежда персонала хранятся совместно в складском помещении на гвоздях, В магазине «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 спецодежда и верхняя одежда персонала хранятся в коробке под прилавком
• В магазинах уборочный инвентарь не промаркирован, не выделены отдельное места для его хранения
• В магазине «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 стены помещения торгового зала окрашены водоэмульсионной краской, что не позволяет проводить качественную влажную уборку помещения, потолок оклеен пенопластовой плиткой, плитка местами отклеилась, деформировалась, имеются щели, имеются следы протеков
• Магазины не обеспечены канализацией,
• Не представлены личные книжки работников ( 3 работника), отсутствуют данные о получении профилактических прививок, прохождении санитарно-гигиенической аттестации

Нарушенный правовой акт:

• п. 4.8. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 10.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 2.23. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",
• п. 6 ч. 1 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
• п. 10 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55),
• ч 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880)
• п. 5.10. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• п.3.1., 3.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• п. 10.3. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 19 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55),
• п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• 6.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• п. 3.9. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов",
• п. 13.4., 13.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 10.6. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 5.9. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• пп. 3.1., 3.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• п. 10. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880)
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• В магазине «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 оборудовать потолочный светильник защитной арматурой
• 15. Обеспечить торговые залы и складские помещения магазинов педальными бачками с крышкой для сбора отходов и мусора
• Разработать и предоставить программу производственного контроля, протоколы лабораторных исследований в рамках производственного контроля
• Обеспечить размещение на магазинах «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14; магазина «Овощи фрукты» , п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4,
• Обеспечить магазины «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14; вывесками
• Не допускать реализацию продуктов питания без наличия документов, подтверждающих их безопасность и качество
• В магазине «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 , обеспечить покрытие пола в торговом зале согласно требований п. 5.10. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• Обеспечить Магазины «Овощи фрукты» , п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14, водоснабжением
• 10. Регулярно проводить текущие и генеральные уборки оборудования и помещений магазина
• Магазины «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14; Магазин «Овощи фрукты» , п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, обеспечить единообразными ценниками
• Обеспечить магазины средствами для проведения текущей дезинфекции и влажной уборки
• 17. Обеспечить магазины раздельными мусоросборниками для хранения сухого мусора и пищевых отходов, предоставить договор на вывоз мусора специализированным транспортом
• 6.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• Магазин «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 оборудовать оборудовать туалетом для персонала, рукомойником для мытья рук персонала, а также предметами личной гигиены персонала (мыло, полотенце), Магазин «Овощи фрукты», п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, оборудовать туалетом для персонала
• Предоставить сведения о проведенных контрольных обследованиях объекта с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности (2 или 4 раза в месяц) и сведения о регулярном обследовании и оценки состояния магазина с целью учета численности и заселенности грызунами, договор на проведение мероприятий по дератизации с организацией дезинфекционного профиля
• п. 13.4., 13.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• 11. Промаркировать уборочный инвентарь, выделить отдельное место для его хранения изолированно от уборочного инвентаря других помещений
• В магазине «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 Обеспечить отделку стен в магазине позволяющую проводить влажную уборку и дезинфекцию
• Обеспечить Магазины «Овощи фрукты» , п. Мохсоголлох, ул. Заводская, 4, «Овощи Фрукты» п.Мохсоголлох, ул. Соколинная, 14 канализацией
• обеспечить прохождение всеми работниками санитарно-гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке, предоставить сведения о прохождении санитарно-гигиенического обучения и аттестации в установленном порядке и медицинских осмотров всеми работниками магазина