Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (9 шт.):

• В торговом зале 2 морозильных установки не оснащены контрольными термометрами
• На здании магазина «Киин Маркет» отсутствует знак о запрете курения
• Не предоставлена программа производственного контроля,
• В магазине «Киин Маркет» отсутствуют средства для проведения текущей дезинфекции и влажной уборки
• Магазин не обеспечен разделочным инвентарем (ножами и досками) в достаточном количестве (для всех продуктов (хлеб, колбаса сыр и т.д.) используется непромаркированные 1 доска и 1 нож)
• Магазин «Киин Маркет» не обеспечен единообразными ценниками, на части ценников отсутствует наименование товара, сорт товара, вес
• На вывеске магазина «Киин-Маркет» отсутствует наименование организации и место ее нахождения
• В магазине 4 работника, в представленных личных медицинских книжках у ИП Сысоева К.Н, рабочего Дмитриева Д.Ф. отсутствуют данные о пройденном медицинском осмотре, получении профилактических прививок, прохождении санитарно-гигиенической аттестации, у продавца Матвеевой М.А, администратора Сысоевой А.Н. просрочен медицинский осмотр, профилактические прививки получены не в полном объеме, просрочено санитарно-гигиеническое обучение
• Не предоставлены сведения о проведенных контрольных обследованиях объекта с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности (2 или 4 раза в месяц) и сведения о регулярном обследовании и оценки состояния магазина с целью учета численности и заселенности грызунами, отсутствует договор на проведение мероприятий по дератизации с организацией дезинфекционного профиля

Нарушенный правовой акт:

• п. 6.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"
• п. 6 ч. 1 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
• п. 2.23. СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
• п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 8.5. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов
• п. 19 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55)
• п. 10 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55
• п. 10. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
• п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов",
• Федеральный закон от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Федеральный закон от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880)» Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" ТР ТС 022 /2011 «Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. №881)» ТР ТС 005/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 № 769)»

Выданные предписания:

• Обеспечить холодильные (морозильные) установки термометрами в соответствии с требованиями п. 6.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов";
• Обеспечить размещение на магазине знака о запрете курения, согласно требованиям ч. 5 ст. 12, п. 6 ч. 1 ст. 12 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"
• 2. Обеспечить магазин средствами для проведения текущей дезинфекции и влажной уборки, согласно требований п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
• Обеспечить магазин разделочным инвентарем (ножами и досками) в достаточном количестве (для всех продуктов (хлеб, колбаса сыр и т.д.)
• 8. Обеспечить магазин единообразными ценниками в соответствии с требованиями п. 19 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55).
• Обеспечить магазин вывеской в соответствии с требованиями п. 10 Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55).
• обеспечить прохождение медицинского осмотра всеми работниками и предоставить сведения о полученных профилактических прививках работниками, в соответствии со ст. 35. Федерального закона от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
• Предоставить сведения о проведенных контрольных обследованиях объекта с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности (2 или 4 раза в месяц) и сведения о регулярном обследовании и оценки состояния магазина с целью учета численности и заселенности грызунами