Проверка Индивидуальный предприниматель Юдина Елена Владимировна
№141902783613

🔢 ИНН:
140201079721
🆔 ОГРН:
311140230100020
📍 Адрес:
678944 РС (Я) п. Нижний Куранах ул. Школьная, 19 Столовая МБОУ "Гимназия п.Нижний Куранах"
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.06.2019
🎯
Основание проведения
проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных проивоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов. профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений). соблюдение обязательных требований и (или) требований, устано... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
суточные пробы оставлены с нарушениями, не оставлены третьи блюда
Часть кухонной посуды с отбитой эмалью, сколами и трещинами
В питании детей используют заменитель молочной продукции
Чистые столовые приборы хранят ручками вниз
в горячем цехе за технологическим оборудованием обнаружен мусор.

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации Индивидуальный предприниматель Юдина Елена Владимировна (ИНН: 140201079721) , адрес: 678944 РС (Я) п. Нижний Куранах ул. Школьная, 19 Столовая МБОУ "Гимназия п.Нижний Куранах"

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • суточные пробы оставлены с нарушениями, не оставлены третьи блюда
  • Часть кухонной посуды с отбитой эмалью, сколами и трещинами
  • В питании детей используют заменитель молочной продукции
  • Чистые столовые приборы хранят ручками вниз
  • в горячем цехе за технологическим оборудованием обнаружен мусор.
Выданные предписания:
  • Суточные пробы оставлять в полном объеме
  • Заменить и не использовать посуду с трещинами, сколами и отбитой эмалью
  • Запретить и не допускать в питании детей продукцию с заменителем молочной продукции
  • Чистые столовые хранить ручками вверх
  • качественно и тщательно проводить текущие и генеральные уборки.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 678944 РС (Я) п. Нижний Куранах ул. Школьная, 19 Столовая МБОУ "Гимназия п.Нижний Куранах"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-11T13:57:00.831
Место составления акта о проведении КНМ РС (Я) Алданский район п. Нижний Куранах ул. Школьная, 19
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала 2019-06-11T09:58:00.832
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Чугунова Алена Сергеевна
Должность Главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) суточные пробы оставлены с нарушениями, не оставлены третьи блюда
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Часть кухонной посуды с отбитой эмалью, сколами и трещинами
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) В питании детей используют заменитель молочной продукции
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Чистые столовые приборы хранят ручками вниз
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в горячем цехе за технологическим оборудованием обнаружен мусор.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 49
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Суточные пробы оставлять в полном объеме
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 49
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Заменить и не использовать посуду с трещинами, сколами и отбитой эмалью
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 49
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Запретить и не допускать в питании детей продукцию с заменителем молочной продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 49
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Чистые столовые хранить ручками вверх
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код 49
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-06-14
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-09-02
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ качественно и тщательно проводить текущие и генеральные уборки.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Юдина Елена Владимировна
Должность Индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Юдина Елена Владимировна
ИНН 140201079721
ОГРН 311140230100020

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-06-04

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-06-28
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных проивоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов. профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений). соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 378
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-06-04