Проверка МБОУ «Арылахская средняя общеобразовательная школа агротехнологического профиля им. Л. Попова» муниципального образования «Сунтарский улус (район)» Республики Саха (Якутия)
№141902831591

🔢 ИНН:	1424005491
🆔 ОГРН:	1031401091611
📍 Адрес:	Лагерь с дневным пребыванием детей «Юный фермер», 678273, РС (Я), Сунтарский улус, с. Арылах, ул. Молоткова, д. 7.
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершена
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	01.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации МБОУ «Арылахская средняя общеобразовательная школа агротехнологического профиля им. Л. Попова» муниципального образования «Сунтарский улус (район)» Республики Саха (Якутия) (ИНН: 1424005491) , адрес: Лагерь с дневным пребыванием детей «Юный фермер», 678273, РС (Я), Сунтарский улус, с. Арылах, ул. Молоткова, д. 7.

Причина проверки:

Проверка соблюдения санитарного законодательства

Выявленные нарушения (1 шт.):

1. У медицинского работника (Трофимова К.А.) в момент проверки отсутствует медицинская книжка, у повара (Еремеева И.С.) просрочена прививка от дизентерии 2. В лагере с дневным пребыванием детей «Юный фермер» не полностью ведется учет эффективности оздоровления детей и подростков (из 20 детей у 2 детей данные антропометрического анализа отсутствуют), 3. В обеденном зале не вывешивается ежедневное меню, 4. В момент проверки обнаружено что отсутствует журнал Бракеража продовольственной продукции и журнала витаминизации, 5. В момент проверки обнаружено не хватка производственных столов, сырые и готовые блюда готовят на одном столе и стол без маркировки, так же отсутствует маркировка на ножах и на разделочных досках, 6. Уборочный инвентарь не промаркирован, храниться у входа возле двери, нет специального места, 7. Так же в момент проверки обнаружено, что отсутствуют документы подтверждающие безопасность продукции (сертификаты соответствия, ветеринарные) на продукты питания (мясо, сливочное масло, полуфабрикаты и.т.д.), 8. В ходе внеплановой выездной проверки на основании предписания, изданного заместителям руководителя Управления Роспотребнадзора по РС (Я) Борисовой Н.Б. По протоколу лабораторных исследований №87 от 17.07.2019г. смывы с объектов внешней среды на БГКП (бактерии группы кишечной палочки) всего 10, БГКП обнаружено в 6 смывах (столовая ложка, чайная ложка, поднос, стол, фартук, чашка),

Выданные предписания:

1. Всем работникам при себе иметь медицинские книжки, работникам пищеблока вовремя ставить прививки против дизентерии и гепатита А 2. Обязательно при посткплении детей провести анализ антропометрических данных 3. Постоянно вывешивать согласованно с поваром и начальником и медработником ежедневное меню, 4. Постоянно вести журнал витаминизации и Бракеража ПП 5. приобрести в пищеблоке производственные столы и соблюдать правильность маркировки инвентаря и оборудования 7. Постоянно следить за качеством поступающей продовольственной продукции, контролировать наличие документов подтверждающих безопасность продукции (сертификаты и ветеринарные справки и.т.д) 8. соблюдать правильность мытья кухонной и столовой посуды

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Лагерь с дневным пребыванием детей «Юный фермер», 678273, РС (Я), Сунтарский улус, с. Арылах, ул. Молоткова, д. 7.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	25.07.2019 16:25:00
Место составления акта о проведении КНМ	Арылах
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	25.07.2019
Длительность КНМ (в днях)	1
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Федоров АА
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	замначальника ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1. У медицинского работника (Трофимова К.А.) в момент проверки отсутствует медицинская книжка, у повара (Еремеева И.С.) просрочена прививка от дизентерии 2. В лагере с дневным пребыванием детей «Юный фермер» не полностью ведется учет эффективности оздоровления детей и подростков (из 20 детей у 2 детей данные антропометрического анализа отсутствуют), 3. В обеденном зале не вывешивается ежедневное меню, 4. В момент проверки обнаружено что отсутствует журнал Бракеража продовольственной продукции и журнала витаминизации, 5. В момент проверки обнаружено не хватка производственных столов, сырые и готовые блюда готовят на одном столе и стол без маркировки, так же отсутствует маркировка на ножах и на разделочных досках, 6. Уборочный инвентарь не промаркирован, храниться у входа возле двери, нет специального места, 7. Так же в момент проверки обнаружено, что отсутствуют документы подтверждающие безопасность продукции (сертификаты соответствия, ветеринарные) на продукты питания (мясо, сливочное масло, полуфабрикаты и.т.д.), 8. В ходе внеплановой выездной проверки на основании предписания, изданного заместителям руководителя Управления Роспотребнадзора по РС (Я) Борисовой Н.Б. По протоколу лабораторных исследований №87 от 17.07.2019г. смывы с объектов внешней среды на БГКП (бактерии группы кишечной палочки) всего 10, БГКП обнаружено в 6 смывах (столовая ложка, чайная ложка, поднос, стол, фартук, чашка),

Характер выявленного нарушения

Сведения о нарушении

Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)

1. У медицинского работника (Трофимова К.А.) в момент проверки отсутствует медицинская книжка, у повара (Еремеева И.С.) просрочена прививка от дизентерии 2. В лагере с дневным пребыванием детей «Юный фермер» не полностью ведется учет эффективности оздоровления детей и подростков (из 20 детей у 2 детей данные антропометрического анализа отсутствуют), 3. В обеденном зале не вывешивается ежедневное меню, 4. В момент проверки обнаружено что отсутствует журнал Бракеража продовольственной продукции и журнала витаминизации, 5. В момент проверки обнаружено не хватка производственных столов, сырые и готовые блюда готовят на одном столе и стол без маркировки, так же отсутствует маркировка на ножах и на разделочных досках, 6. Уборочный инвентарь не промаркирован, храниться у входа возле двери, нет специального места, 7. Так же в момент проверки обнаружено, что отсутствуют документы подтверждающие безопасность продукции (сертификаты соответствия, ветеринарные) на продукты питания (мясо, сливочное масло, полуфабрикаты и.т.д.), 8. В ходе внеплановой выездной проверки на основании предписания, изданного заместителям руководителя Управления Роспотребнадзора по РС (Я) Борисовой Н.Б. По протоколу лабораторных исследований №87 от 17.07.2019г. смывы с объектов внешней среды на БГКП (бактерии группы кишечной палочки) всего 10, БГКП обнаружено в 6 смывах (столовая ложка, чайная ложка, поднос, стол, фартук, чашка),

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	57
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	25.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	05.08.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	1. Всем работникам при себе иметь медицинские книжки, работникам пищеблока вовремя ставить прививки против дизентерии и гепатита А 2. Обязательно при посткплении детей провести анализ антропометрических данных 3. Постоянно вывешивать согласованно с поваром и начальником и медработником ежедневное меню, 4. Постоянно вести журнал витаминизации и Бракеража ПП 5. приобрести в пищеблоке производственные столы и соблюдать правильность маркировки инвентаря и оборудования 7. Постоянно следить за качеством поступающей продовольственной продукции, контролировать наличие документов подтверждающих безопасность продукции (сертификаты и ветеринарные справки и.т.д) 8. соблюдать правильность мытья кухонной и столовой посуды
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Яковлева МВ
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	нач ЛОУ
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МБОУ «Арылахская средняя общеобразовательная школа агротехнологического профиля им. Л. Попова» муниципального образования «Сунтарский улус (район)» Республики Саха (Якутия)
ИНН проверяемого лица	1424005491
ОГРН проверяемого лица	1031401091611

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	26.06.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	01.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия	26.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	Проверка соблюдения санитарного законодательства

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	503
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	25.06.2019