Проверка МБОУ "Хара-Улахская средняя общеобразовательная школа"
№141902877571
🔢 ИНН:
1406004086
🆔 ОГРН:
1031400266930
📍 Адрес:
лагерь дневного пребывания "Сонгачаан", с.Найба, ул.Колесова, 13
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.06.2019
🎯
Основание проведения
проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами, профилактика инфекционных и массовых... Еще...проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами, профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений).
⚠️
Выявленные нарушения (5 шт.)
Не представлены меню раскладки, технологические карты что не дает возможность оценить соответствие расхода продуктов представленнму «Журналу бракеража готовых блюд» , что является нарушением п.9.4.,9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10
Не представлен Журнал учета эффективности оздоровления детей», что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.4.2599-10, МР 2.4.4.9911-10 «Оценка эффективности оздоровления детей и подростков в летних оздоровительных учреждениях»
Перспективное меню представлено за 3 дня, только на 1 возрастную категорию с 7 до 11 лет, что не дает возможности оценить соответствие приготовленных блюд примерному 10 дневному меню, не подписано руководителем организации
Не представлены журнал «Ведомость контроля питания», сертификаты на продукты питания, «Журнал бракераж сырой продукции», «Журнал здоровья работников пищеблока», «Журнал С- витаминизации», «Журнал учета неисправностей холодильного оборудования», «что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10... Еще...Не представлены журнал «Ведомость контроля питания», сертификаты на продукты питания, «Журнал бракераж сырой продукции», «Журнал здоровья работников пищеблока», «Журнал С- витаминизации», «Журнал учета неисправностей холодильного оборудования», «что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10"Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Не представлен журнала проведения С витаминизации третьих блюд, что является нарушением п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599 -10
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) организовало проверку (статус: Завершена) . организации МБОУ "Хара-Улахская средняя общеобразовательная школа" (ИНН: 1406004086) , адрес: лагерь дневного пребывания "Сонгачаан", с.Найба, ул.Колесова, 13
Выявленные нарушения (5 шт.):
Не представлены меню раскладки, технологические карты что не дает возможность оценить соответствие расхода продуктов представленнму «Журналу бракеража готовых блюд» , что является нарушением п.9.4.,9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10
Не представлен Журнал учета эффективности оздоровления детей», что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.4.2599-10, МР 2.4.4.9911-10 «Оценка эффективности оздоровления детей и подростков в летних оздоровительных учреждениях»
Перспективное меню представлено за 3 дня, только на 1 возрастную категорию с 7 до 11 лет, что не дает возможности оценить соответствие приготовленных блюд примерному 10 дневному меню, не подписано руководителем организации
Не представлены журнал «Ведомость контроля питания», сертификаты на продукты питания, «Журнал бракераж сырой продукции», «Журнал здоровья работников пищеблока», «Журнал С- витаминизации», «Журнал учета неисправностей холодильного оборудования», «что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10"Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Не представлен журнала проведения С витаминизации третьих блюд, что является нарушением п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599 -10
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
лагерь дневного пребывания "Сонгачаан", с.Найба, ул.Колесова, 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Низкий риск (6 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-06-14T17:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
территориальный отдел
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2019-06-14T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
2
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Ковалева Наталья Ивановна
Должность
ст.специалист 1 разряда ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Не представлены меню раскладки, технологические карты что не дает возможность оценить соответствие расхода продуктов представленнму «Журналу бракеража готовых блюд» , что является нарушением п.9.4.,9.8. СанПиН 2.4.4.2599-10
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Не представлен Журнал учета эффективности оздоровления детей», что является нарушением п. 13.14. СанПиН 2.4.4.2599-10, МР 2.4.4.9911-10 «Оценка эффективности оздоровления детей и подростков в летних оздоровительных учреждениях»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Перспективное меню представлено за 3 дня, только на 1 возрастную категорию с 7 до 11 лет, что не дает возможности оценить соответствие приготовленных блюд примерному 10 дневному меню, не подписано руководителем организации
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Не представлены журнал «Ведомость контроля питания», сертификаты на продукты питания, «Журнал бракераж сырой продукции», «Журнал здоровья работников пищеблока», «Журнал С- витаминизации», «Журнал учета неисправностей холодильного оборудования», «что является нарушением п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10"Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Не представлен журнала проведения С витаминизации третьих блюд, что является нарушением п. 10.3. СанПиН 2.4.4.2599 -10
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МБОУ "Хара-Улахская средняя общеобразовательная школа"
ИНН
1406004086
ОГРН
1031400266930
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-06-03
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Ковалева Наталья Ивановна
Должность
ст.специалист 1 разряда ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Белолюбский Алексей Алексеевич
Должность
начальник ТО
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-06-05
Дата окончания проведения мероприятия
2019-06-26
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами, профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений).
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
339
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ