Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 34 -ВП
• 34-ВП

Выданные предписания:

• Во исполнение п.3.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 оборудовать физкультурно-спортивную зону согласно программе учебного предмета «Физическая культура». Срок до 01.09.2020 г. 2. Во исполнение п.5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 для обучающихся начальных классов установить. Срок до 01.09.2020 г. 3. Во исполнение п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 складское помещение оборудовать прибором для измерения влажности и температуры. Срок до 01.09.2020 г. 4. Во исполнение п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 примерное меню согласовать с ТО Управления Роспотребнадзора по РС(Я) в Вилюйском (Верхневилюйском) районе. Срок до 01.12.2019 г. 5. Во исполнение п.6.4, п.6.9, п.6.10, п.9.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 примерное меню составить по рекомендуемой форме составления, указать информацию о содержании витаминов и минеральных веществ, привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий. Срок до 01.12.2019 г.
• Во исполнение п.6.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 примерное меню составить с учетом сезонности и возрастной группы. Срок до 01.12.2019 г. 7. Во исполнение п.6.7 СанПиН 2.4.5.2409-08 При разработке примерного меню учитывать: продолжительность пребывания обучающихся в общеобразовательном учреждении, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся. Срок до 01.12.2019 г. 8. Во исполнение п.6.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 В примерном меню не допускать повторения одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или в последующие 2-3 дня. Срок до 01.12.2019 г. 9. Во исполнение п.6.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 ежедневно в рационах 2-6-разового питания включить мясо, молоко. Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты включить 1 раз в 2-3 дня. Срок до 01.12.2019 г. 10. Во исполнение п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 на обед включить закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. Срок до 01.12.2019 г. 11. Во исполнение п.8.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 пищеблок оснастить еще одной мясорубкой и нанести маркировку для разделки сырой и готовой продукции. Срок до 01.12.2019 г.