Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов

Выявленные нарушения (2 шт.):

• 35-ВП
• 35 ВП

Выданные предписания:

• 2. Во исполнение п.13.3, п.14.8 СанПиН 2.4.1.3049-13 В пищеблоке приобрести 2 проивзодственных цельнометаллических стола для сырых и готовых продуктов
• 5. Во исполнение п.4.12. СанПиН 2.4.1.3049-13 принимать детей в соответствии площади помещений в соответствии с рекомендуемыми площадями помещений групповой ячейки, либо провести ремонт по увеличению площади не соответствующих требованиям помещений.
• 3. Во исполнение п. 3.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 заменить ограду территории детского сада.
• 1. Во исполнение п.13.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 Для хранения чистой кухонной посуды предусмотреть металлический стеллаж
• 7. Во исполнение п.13.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 Над бытовой электропечью, являющееся источником выделений тепла, оборудовать локальную вытяжную систему.
• 8. Во исполнение п.3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 Игровую зону оградить.
• Во исполнение п.13.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 установить моечные ванны для обработки кухонного инвентаря, кухонной посуды производственного оборудования пищеблока с подводкой холодной и горячей воды через смесители
• 4. Во исполнение п. 9.2, 9.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 в помещения пищеблока, прачечной, моечной, в туалетных помещениях, медицинском кабинете оборудовать подачу горячей и холодной воды, здание оборудовать локальной системой канализации
• 6. Во исполнение п.5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 Стены без отделки отделать материалом, позволяющей проведение влажной уборки.