Причина проверки:

профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка

Выявленные нарушения (5 шт.):

• 5 пункт предписания не выполнено, не представлены копии ходатайства о выделении финансовых средств, для капитального ремонта, также создание комиссии и обследования здания детского сада, для установления аварийности. В 2019 г. МБУ «Единый эксплуатационной службой» МО Усть-Янский улус (район) были выделены материалы для проведения косметического ремонта и были проведены работы по укреплению потолочных плит, утепление полов, оштукатуривание стен, подтверждающие документы о выполнении не представлены.
• 2 пункт предписания выполнено частично, в наличии не приобретены новые разделочные столы, посуда для пищеблока, согласно представленной информации идут договорные мероприятия по условиям закупки и доставки разделочных столов и необходимой посуды для пищеблока, представлена подтверждающий документ (копия договора и т.д.).
• пункт 7 предписания не выполнено, из представленного перспективного меню, утвержденного и.о. заведующей МБДОУ «Силянняхский детский сад «Олененок» Николаевой Я.Н., установлено допускается повторении одних и тех же блюд компот ассорти, хлеб с икрой, какао с молоком.
• 1 пункт предписания выполнено частично, по информации от 25.09.2019 г. и.о. заведующей МБДОУ «Силянняхский детский сад «Олененок» Николаевой Я.Н. (далее по информации), журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов заполняют все графы, но отсутствуют данные «условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку)», также в графе «фактический срок реализации продукта» занесены данные конечного срока реализации продукта.
• 9 пункт предписания не выполнен, в представленном перспективном меню отсутствует расчет углеводов, белков, жиров, калорийности.

Нарушенный правовой акт:

• Части 2 ст. 25 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Юридические лица, их руководители, иные должностные лица или уполномоченные представители юридических лиц, индивидуальные предприниматели, их уполномоченные представители, допустившие нарушение настоящего Федерального закона, необоснованно препятствующие проведению проверок, уклоняющиеся от проведения проверок и (или) не исполняющие в установленный срок предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, несут ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Выданные предписания:

• Перед Администрацией МО «Усть-Янский улус (район)» ходатайствовать о выделении финансовых средств, для капитального ремонта, также создание комиссии и обследования здания детского сада, для установления аварийности, в соответствии 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13;
• Приобрести новые разделочные столы, посуду для пищеблока, в соответствии п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13;
• Не допускать повторение блюд в фактическом рационе питания школьников и отклонение от утвержденного меню, в соответствии п.15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13
• Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольные образовательные организации осуществлять при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, заполнять все графы, в соответствии п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций";