Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (3 шт.):

• План-графики проведения лабораторных исследований не представлены, протоколы лабораторных исследований отсутствуют.
• Емкости для готовых дезинфицирующих растворов без крышки, без маркировки (отсутствует название дез.средства, концентрация, дата приготовления).
• По списку 9 человек, представлены 7 медицинских книжек. Из представленных ЛМК: 1) Сундеева М.В. зав. маг., 2) Акобян Г.Ж. кассир, дата прохождения 20.03.2019г. По информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РС (Я)», указанные специалисты обучение не проходили, в реестре отсутствуют. 3) Кривобок И.В. уборщица, мед. осмотр от 13.08.2019г. штамп организации ГБУ РС (Я) РБ №3 г. Якутск. Печати медицинской организации не соответствуют. Отсутствует санитарно-гигиеническое обучение. 4) Дроздов В.В. рабочий, санитарно-гигиеническое обучение отсутствует. Охранники: 5) Манаков А., 6) Пирогов Е. не представлены сведения о прохождения медицинского осмотра. Сведения о вакцинации сотрудников магазина «Биг-Маркет» не представлены.

Нарушенный правовой акт:

• п. 1.4., п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 13.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
• Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• В магазине «Биг маркет» организовать проведение производственного контроля, предоставить протоколы лабораторных исследований в соответствии п. 1.4., п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которому п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01 в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля;
• Обеспечить магазин запасами моющих и дезинфекционных средств, оформить и вести журнал учета расходования дезсредств, в соответствии п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которому в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.
• Не допускать к работе лиц, не прошедших медицинские осмотры, вакцинацию, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке в соответствии п. 13.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», согласно которому Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.