Причина проверки:

Цели: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. Задачи:профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка Предмет:выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля;

Цели, задачи проверки:

Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля

Выявленные нарушения (5 шт.):

• Индивидуальным предпринимателем Золотаревой Людмилой Николаевной в срок до 27.09.2019г. не была представлена информация об исполнении пунктов предписания № 83 от 20.08.2019г.
• Не исполнен п.1 предписания № 83 от 20.08.2019г. Не представлена программа производственного контроля и не обеспечено проведение производственного контроля с применением лабораторных исследований.
• Не исполнен п.2 предписания № 83 от 20.08.2019г. При инспектировании продуктов питания были обнаружены кондитерские изделия (конфеты «Сладкие зверята» АО «Аккорд», Россия, Чувашская область) фасованные в магазине в полиетиленовые пакеты, на которые не были представлены этикетки с тары поставщика.
• Не исполнен п.9 предписания № 83 от 20.08.2019г., в торговом зале магазина «У Ивана» были обнаружены продукты питания с истекшими сроками годности
• Не исполнен п.3 предписания № 83 от 20.08.2019г. Для сбора отходов и мусора в магазине «У Ивана» не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Нарушенный правовой акт:

• ст.32 Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. №52-ФЗ
• п.2.3, п.3.6, п.3.9 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
• п.1.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 7.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• ч.4 ст.5, ч.1 ст.7, ч.12 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880
• п.2 ст.3 Федерального Закона Российской Федерации от 02.01.2000г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
• п. 10.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• Разработать программу производственного контроля и обеспечить проведение производственного контроля с применением лабораторных исследований.
• В соответствии с требованиями п. 7.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» этикетки (ярлыки) с тары поставщика должны сохраняться до окончания сроков годности (хранения) пищевых продуктов.
• В соответствии с требованиями Федерального Закона Российской Федерации от 02.01.2000г. N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 02/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881 не допускать в реализацию продукты питания с истекшими сроками годности. Представить акт списания продуктов питания с истекшими сроками годности, указанными в акте № 1272 от 11.10.2019г.
• В соответствии с требованиями п. 10.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.