Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.

Выявленные нарушения (3 шт.):

• В торговом зале витрине выставлены на продажу продукты, с истекшим сроком годности: приправа «Магги» для сочного мяса, в количестве 14 штук, со сроком годности до 09.01.2019 г., с ценником 110, также маргарин «К завтраку» «Яхонт», массовой доли общего жира 65%, дата изготовления 14.01.2019 г., срок годности при температуре хранения -20С до )С включительно 180 суток, по 80 рублей за штуку
• В торговом зале, в местах продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов визуально не отделено от иных пищевых продуктов, отсутствует надпись "Продукты без заменителя молочного жира"
• Не обеспечена сохранность этикеток (ярлыков) с тары поставщика до окончания сроков годности и реализации последней единицы товара

Нарушенный правовой акт:

• п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), согласно которому, при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. В соответствии п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), согласно которому, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. В соответствии п.2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", согласно которому, не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые: не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или сроки годности которых истекли. Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.
• п. 33.1. Правил продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55), согласно которому, в торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".
• В соответствии п.7. статьи 16 Технического регламента ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.
• приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 458 от 08.07.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов» на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 г.; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-603 приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1103 от 29.12.2018 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592 на основании Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592, постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592» приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.08.2015 №640 на основании Указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 №320, от 26.06.2016 №305, от 30.06.2017 №293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ»

Выданные предписания:

• 2. Не допускать к продаже продукты питания с истекшим сроком годности, в соответствии п.12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), п.2 ст. 3 Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
• 1. В торговом зале или ином месте продажи размещение (выкладка) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов должно осуществляться способом, позволяющим визуально отделить указанные продукты от иных пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью "Продукты без заменителя молочного жира".
• 3. Обеспечить сохранность этикеток (ярлыков) с тары поставщика до окончания сроков годности и реализации последней единицы товара, в соответствии с п. 7.4 СП 2.3.6.1066-01 СП 2.3.6.2066-01 2.3.6.1066-01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов».