Причина проверки:

Проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических) мероприятий, требований технических регламентов, профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений), соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Выявленные нарушения (2 шт.):

• На сопроводительной документации (накладной) овощей: чеснок, картошка, лук отсутствует сведения о сертификате соответствия или декларации о соответствии - срок действия сертификата, орган, выдавший сертификат, что нарушает требования п.2 ст. 28
• На реализации имелась мясная и птицеводческая продукция Российского производства, а именно: - язык говяжий, мясо свинины, грудинка свинины, ребра свиные, лопатка свиная, мясо говядины, ребра копченые свиные, окорочка куриные, голень «бройлер», курица «Экстра», куриное филе; На данной продукции не представлена сопроводительная документация, а именно сертификаты соответствия, декларация о соответствии, ветеринарное свидетельство

Нарушенный правовой акт:

• Федеральный закон от 27.12.2002 N 184 "О техническом регулировании", Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
• СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", Федеральный Закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закон РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии";
• приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 458 от 08.07.2019 г. «О проведении внеплановых выездных проверок соблюдения правил продажи отдельных видов товаров в части размещения (выкладки) молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов» на основании поручения Правительства Российской Федерации от 05.07.2019 г.; Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 1022 от 18.12.2018г. «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» в целях реализации пункта 6 перечня поручений Президента Российской Федерации от 15.08.2017г. № Пр-603 приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №1103 от 29.12.2018 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 592 на основании Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592, постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83 «О мерах по реализации Указа Президента Российской Федерации от 22 октября 2018 г. № 592» приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.08.2015 №640 на основании Указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 №560 «О применении отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности Российской Федерации», от 24.06.2015 №320, от 26.06.2016 №305, от 30.06.2017 №293 «О продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ»

Выданные предписания:

• При реализации фруктов и овощей обеспечить наличие сопроводительной документации (накладная, декларация и т.п.);
• На пищевых продуктах, в которых на самой продукции отсутствуют сведения о товаре, маркировке продукции, обеспечить наличие информации и хранить сведения о товаре, маркировке до конца реализации товара; Обеспечить наличие сопроводительной документации (накладная, сертификат соответствия, ветеринарное свидетельство) на мясную и птицеводческую продукцию, на колбасные изделия, а также обеспечить прослеживаемость данной продукции;