Причина проверки:

контроль и надзор за соблюдением законодательства в области ветеринарии

Цели, задачи проверки:

проверка деятельности юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию, разведению и убою свиней и птицы, хранению, производству и реализации свинины и мясо птицы и продуктов их переработки, на основании приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) от 14.12.2018 г. № 1449 «О проведении проверок» во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Гордеева и руководствуясь статьями 10 и 14 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выявленные нарушения (1 шт.):

• БУЗ ВО "ВОКОД"

Нарушенный правовой акт:

• «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденных приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 г. № 589, зарегистрированных в Минюсте России 30.12.2016 г. № 45094
• Закон РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»
• ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. № 29 ФЗ
• абз. 13 Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 02.05.2012 г. № 220 «О перечне должностных лиц Федеральной службы по ветеринарному надзору и ее территориальных управлений уполномоченных составлять протоколы об административных правонарушениях»
• №:294-ФЗ от 26.12.2008 О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля
• Постановления Правительства РФ от 08.04.2004 г. № 201 «Вопросы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»
• Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 г. № 327 «Об утверждении положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»
• иные нормативно-правовые акты

Выданные предписания:

• 1. Осуществлять прием продукции животного происхождения только при наличии ветеринарных сопроводительных документов, удостоверяющих их качество и безопасность. 2. Утилизировать продукцию без ветеринарно-сопроводительной документации, предоставить акты утилизации в количестве: - свиные отбивные, «Лидер», ИП Теплов В.Е., дата выработки 22.10.2019 г., количество 0,400 кг,; - бефстроганов из свинины «Лидер», ИП Теплов В.Е, дата выработки 01.11.2019 г., количество 2 шт. по 0,300 кг.; - бефстроганов из свинины «Лидер», ИП Теплов В.Е, дата выработки 09.09.2019 г., количество 1 шт. по 0,300 кг.; - пельмени «Русские», «Скиф» ИП Жженых А.Л. дата выработки 20.11.2019 г., количество 1 шт. по 0,450 кг; - мясо птицы. Крыло цыпленка-бройлера замороженное «Петруха», ОАО «Смолевичи Бройлер», дата выработки 02.09.2019 г., 4 шт. по 0,750 кг; - грудка цыпленка-бройлера. Замороженная. Лоток. «Благояр», ООО «Ставропольский бройлер», дата выработки 12.08.2019 г., 1 шт. по 1 кг. 3. Во всех морозильных оборудованиях, где хранятся скоропортящиеся продукции установить контрольные термометры, вести журнал контроля температурного режима.