Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (16 шт.):

• 1. Территория школы имеет частичное ограждение, не имеет разделения по зонам. Для занятий физической культурой, в весенне-летний период занимаются на спортивной площадке общего пользования, которая не приспособлена для занятий, не предусмотрено оборудование: спортивные площадки (волейбольные, баскетбольные), беговая дорожка.
• профилактическая работа по дезинсекции и дератизации в организации не проводится, не представлено документов, подтверждающих выполнение данных мероприятий., тем самым нарушается санитарно-эпидемиологический режим, что является нарушением требований СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 3.5.2.3472-17«Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
• Для контроля температурного режима не во всех кабинетах имеются термометры, что является нарушением п. 6.2. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому для контроля температурного режима учебные помещения и кабинеты должны быть оснащены бытовыми термометрами.
• Для обучающихся начальных классов в кабинетах не предусмотрена школьная мебель (парты), обеспечивающая регулировку наклона рабочей поверхности, что является нарушением требований п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10, в соответствии с которым основным видом ученической мебели для обучающихся начального общего образования должна быть школьная парта, обеспеченная регулятором наклона поверхности рабочей плоскости. Во время обучения письму и чтению наклон рабочей поверхности плоскости школьной парты должен составлять 7 - 15 . Передний край поверхности сиденья должен заходить за передний край рабочей плоскости парты на 4 см у парт 1-го номера, на 5 - 6 см - 2-го и 3-го номеров и на 7 - 8 см у парт 4-го номера». Согласно п. 5.2 СанПиН 2.4.2.2821-10 ученическая мебель должна быть изготовлена из материалов, безвредных для здоровья детей, и соответствовать росто-возрастным особенностям детей и требованиям эргономики.
• На стенах, потолках в учебных классах (кабинет биологии и химии, кабинеты начальных классов(1,2-й класс), имеются трещины, подтеки, отслоение штукатурки, изношен и изорван линолеум, что является нарушением требований п. 4.28., 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». Согласно п. 4.28. «потолки и стены всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражения грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств». В соответствии с п. 4.29. Полы в учебных помещениях и кабинетах и рекреациях должны иметь дощатое, паркетное, плиточное покрытие или линолеум. В случае использования плиточного покрытия поверхность плитки должна быть матовой и шероховатой, не допускающей скольжение. Полы туалетных и умывальных комнат рекомендуется выстилать керамической плиткой. Полы во всех помещениях должны быть без щелей, дефектов и механических повреждений.
• Во всех учебных классах, учебная мебель не имеет цветовой маркировки соответственно росту обучающихся, что являются нарушением требований п. 5.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», согласно которого для подбора учебной мебели соответственно росту обучающихся производится ее цветовая маркировка, которую наносят на видимую боковую наружную поверхность стола и стула в виде круга или полос».
• В туалетах отсутствует туалетная бумага, мыло, нет бумажных полотенец, или электро-полотенец, что является нарушением п. 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому в санитарных узлах устанавливают педальные ведра, держатели для туалетной бумаги; рядом с умывальными раковинами размещаются электро- или бумажные полотенца, мыло.
• В МБОУ «ЛМООШ» отсутствует программа производственного контроля, не представлено протоколов лабораторных исследований за 2019 год. Таким образом в 2019 году производственный контроль не осуществлялся,
• Для сбора твердых бытовых отходов на территории не предусмотрено площадки с мусорными контейнерами, что является нарушением 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому в хозяйственной зоне оборудуется площадка для сбора мусора на расстоянии не менее 20 м от здания. На площадке с твердым покрытием устанавливаются контейнеры с плотно закрывающимися крышками.
• Канализация в учреждении отсутствует, имеется теплый туалет для учащихся в виде деревянной пристройки к основному зданию школы. Водоснабжение отсутствует, используется речная вода.
• В буфете-раздаточной осуществляется мытье посуды ручным способом, при этом отсутствует инструкция, что является нарушением п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому в моечных помещениях вывешивают инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах.
• На момент проверки в буфете-раздаточной на разделочном инвентаре (доски, нож), отсутствует маркировка, что является нарушением п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и раздачи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специально промаркированные оборудование, разделочный инвентарь, кухонная посуда: - холодильное оборудование с маркировкой: "гастрономия", "молочные продукты", "мясо, птица", "рыба", "фрукты, овощи", "яйцо" и т.п.; - производственные столы с маркировкой: "СМ" - сырое мясо, "СК" - сырые куры, "СР" - сырая рыба, "СО" - сырые овощи, "ВМ" - вареное мясо, "ВР" - вареная рыба, "ВО" - вареные овощи, "Г" - гастрономия, "З" - зелень, "Х" - хлеб и т.п.; - разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) с маркировкой: "СМ", "СК", "СР", "СО", "ВМ", "ВР", "ВК" - вареные куры, "ВО", "Г", "З", "Х", "сельдь"; - кухонная посуда с маркировкой: "I блюдо", "II блюдо", "III блюдо", "молоко", "СО", "СМ", "СК", "ВО", "СР", "крупы", "сахар", "масло", "сметана", "фрукты", "яйцо чистое", "гарниры", "Х", "З", "Г" и т.п.
• Примерное меню не дифференцированно по возрастам, что не позволяет оценить пищевую ценность рациона по калорийности, белкам, жирам и углеводам на соответствие требованиям, что является нарушением требований п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому примерное меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет).
• Меню-раскладка на каждый день (ежедневное меню) составляется, но не соответствует утвержденному примерному цикличному меню, в том числе по калорийности, не утверждено руководителем (директором) образовательного учреждения. Расчеты, подтверждающие соответствие с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил) не имеются. Данный факт является нарушением требований п. 6.22, 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», согласно которому «Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности, и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами». Согласно п. 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 ежедневно в обеденном зале вывешивают утвержденное руководителем образовательного учреждения меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий.
• Представлено примерное 2-х недельное меню на 2019-2020 г.г, не согласовано с территориальным отделом, что является нарушением п. 6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которому примерное меню разрабатывается юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем, обеспечивающим питание в образовательном учреждении, и согласовывается руководителями образовательного учреждения и территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
• В образовательном учреждении не организован надлежащий питьевой режим, для питьевых нужд используется кипяченная вода из реки, что является нарушением требованием п.п. 10.1., 10.2. СанПиН 2.4.5.2409-08, согласно которым в образовательных учреждениях должно быть предусмотрено централизованное обеспечение обучающихся питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Питьевой режим в образовательном учреждении может быть организован в следующих формах: стационарные питьевые фонтанчики; вода, расфасованная в емкости.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.2.2821-10 Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий», СанПиН 3.5.2.3472-17«Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение».
• п. 6.2. СанПиН 2.4.2.2821-10,
• п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10,
• п. 4.28., 4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях».
• п. 5.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»
• п. 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10
• СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий» Согласно п.1. ст. 32 Федерального Закона от 30 марта 1999г. № 52 - ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
• п. 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
• п. 8.1, 8.2, 8.3, 8.5 СанПиН 2.4.2.2821-10.
• п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08,
• п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08,
• п. 6.6. СанПиН 2.4.5.2409-08
• п. 6.22, 6.24 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,
• п. 6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08,
• п.п. 10.1., 10.2. СанПиН 2.4.5.2409-08,

Выданные предписания:

• Обеспечить территорию школы ограждением. Основание п. 3.1 СанПиН 2.4.2.2821-10.
• Обеспечить профилактическую работу по дезинсекции и дератизации в соответствие с СП 3.5.3.3223-14, СанПиН 3.5.2.3472-17
• Обеспечить контроль температурного режима в кабинетах и учебных помещениях. Основание - п. 6.2. СанПиН 2.4.2.2821-10
• Обеспечить обучающихся начальных классов школьной мебелью (парты), обеспечивающую регулировку наклона рабочей поверхности. Основание п. 5.3 СанПиН 2.4.2.2821-10
• Провести текущий ремонт стен, потолков, заменить линолеум. Основание - п.п. 4.28., 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10
• Учебную мебель промаркировать соответственно росту обучающихся. Основание п. 5.4. СанПиН 2.4.2.2821-10
• Обеспечить туалеты средствами гигиены (туалетная бумага, мыло, бумажные полотенца или электро-полотенца). Основание - п. 4.25. СанПиН 2.4.2.2821-10.
• Обеспечить проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний (лабораторного-инструментального контроля).
• Обеспечить мусоросборник для твердых бытовых отходов закрывающимися крышками, площадку с твердым покрытием. Основание - 3.7 СанПиН 2.4.2.2821-10
• В буфете-раздаточной вывесить инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря, осуществлять мытье посуды и инвентаря строго согласно инструкции. Основание - п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08
• В буфете-раздаточной обеспечить маркировку разделочного инвентаря в соответствии с требованиями санитарных норм. Основание п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08.
• Привести в соответствие примерное меню, согласовать с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Мирнинском районе. Основание - СанПиН 2.4.5.2409-08
• Привести в соответствие примерное меню, согласовать с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по РС (Я) в Мирнинском районе. Основание - СанПиН 2.4.5.2409-08.
• В образовательном учреждении обеспечить надлежащий питьевой режим. Основание п.п. 10.1., 10.2. СанПиН 2.4.5.2409-08