|
🔢 ИНН:
|
141400095504 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
312141418700012 |
|
📍 Адрес:
|
678158, Саха /Якутия/ Респ, Ленский у, Пеледуй п, Комиссара Гусева ул, дом 18 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.03.2020 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) 01.03.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации ХИТРОВ АНДРЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 141400095504) , адрес: 678158, Саха /Якутия/ Респ, Ленский у, Пеледуй п, Комиссара Гусева ул, дом 18
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 678158, Саха /Якутия/ Респ, Ленский у, Пеледуй п, Комиссара Гусева ул, дом 18 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2020-03-18T12:00:00.000000Z |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | 678158, Саха /Якутия/ Респ, Ленский у, Пеледуй п, Калинина ул,17д |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2020-03-02T14:00:00.000000Z |
| Длительность КНМ (в днях) | 2 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 4 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Эйвазова Вера Викторовна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Ленском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1).Отсутствуют инструкции по применению дез. средств и режиму мытья посуды. 2).Не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. 3).Не проводятся мероприятия по дезинсекции и дератизации. 4).Не организован производственный контроль в кафе 5).Не проводится ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров. 6).Не отбираются и не оставляются суточные пробы готовых блюд; отсутствует холодильник для хранения суточных проб. 7).Не обеспечено ведение документации на предприятии общественного питания, предусмотренной требованиями санитарных правил. |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | 1.В уголке потребителя, а также в другом (доступном для посетителей) месте отсутствует информация о государственной регистрации ИП и наименовании зарегистрировавшего его органа. 2.В предлагаемом потребителю меню отсутствует информация, установленная требованиями п.12. Правил оказания услуг общественного питания. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ст.6.6.КоАП РФ |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ИП Хитров А.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Штраф оплачен |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Текст | Предписание исполнено 20.04.2020г. письменная информация |
| Код | №7 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 1).Обеспечить наличие инструкции по применению дез. средств и режиму мытья посуды. 2).Обеспечить проведение оценки качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. 3).Обеспечить проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации . 4).Обеспечить проведение производственного контроля в кафе . 5).Обеспечить проведение ежедневного контроля качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров. 6).Обеспечить отбор и хранение суточных проб готовых блюд в период проведения массовых общественных мероприятий в соответствии с требованиями п. 14.3.СП 2.3.6.1079-01. 7).Обеспечить ведение документации на предприятии общественного питания, предусмотренное требованиями санитарных правил. |
| Положение нормативно-правового акта | Санитарные правила «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. СанПиН 2.3.6.1079-01» п. 6.21. п. 9.1. п.12.2. п.14.1. п.14.2. п.14.3. п.8.16. п. 14.3. п.15.1. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | ч.1.ст.14.4. КоАП РФ предупреждение |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | ИП Хитров А.В. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | Предписание исполнено 20.04.2020г. письменная информация |
| Код | №7 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-03-18 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Обеспечить в наглядной и доступной форме для потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах и о продукции, обеспечивающую возможность их правильного выбора, посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг в соответствии с требованиями п.11, п.12, п.13 Правил оказания услуг общественного питания. |
| Положение нормативно-правового акта | Правила оказания услуг общественного питания, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036 п.11. и п.12. |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Хитров Андрей Владимирович |
|---|---|
| Должность | Индивидуальный предприниматель |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Ознакомлен ИП Хитров А.В., 18.03.2020г., подпись имеется |
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
|---|
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ХИТРОВ АНДРЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ |
| ИНН | 141400095504 |
| ОГРН | 312141418700012 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2012-07-05 |
| Дата основания юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2014-02-01 |
| Форма проведения КНМ | Документарная и выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Региональный государственный контроль за исполнением принятых в соответствии с федеральными законами законов и иных нормативных правовых актов субъекта Российской Федерации в области санитарно- эпидемиологического благополучия. |
| Категория риска | Средний риск (4 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Лично |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2020-02-25 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001020606 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1051402059631 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | Департамент ветеринарии Республики Саха (Якутия) |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Эйвазова Вера Викторовна |
|---|---|
| Должность | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Ленском районе |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2020-03-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-30 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 0 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 15 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | цели:проверка соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; задачи :профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений) ; предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами. |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям ; 2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы вопросам ; 3) анализ документов и предоставленной информации ; 4) организация и проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности ; 5) истребование (отбор) образцов (проб) продукции для проведения их исследований (испытаний, экспертизы ; 6) анализ данных лабораторных, инструментальных исследований, экспертиз ; 7) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов . |
|---|---|
| Дата начала | 2020-03-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2020-03-18 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-07-05 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления. |
| Основание проведения КНМ | Истечение установленного законом периода со дня начала осуществления юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем предпринимательской деятельности в соответствии с представленным в уполномоченный Правительством Российской Федерации в соответствующей сфере федеральный орган исполнительной власти уведомлением о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности в случае выполнения работ или предоставления услуг, требующих представления указанного уведомления. |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2014-02-01 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Положение нормативно-правового акта | Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |