Причина проверки:

Соблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства РФ, соблюдение требований технических регламентов

Цели, задачи проверки:

Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.

Выявленные нарушения (11 шт.):

• В складе хранения продуктов питания отсутствуют приборы (гигрометр) для измерения относительной влажности и температуры
• В моечной для мытья кухонно-столовой посуд пользуются губками
• 5. В спортивном зале на отопительных системах не установлены защитные ограждения
• 2. Для девушек отсутствует комната для личной гигиены
• Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не правильно, не указаны сроки продуктов
• В посудомоечном помещении работа водопроводной системы приостановлена
• 3. В туалетных помещениях не установлена вентиляционная система
• 1. Имеющиеся шкафы требуют замены, (изношенные шкафы), матрасы, подушки старые, изношенные, количество тумбочек, стульев не соответствует числу проживающих
• На хозяйственной территории столовой и общежитии для сбора и временного хранения твердых отходов и мусора установлены железные емкости. Отсутствует контейнер с крышкой, не оборудована площадка с трехсторонним ограждением и твердым покрытием
• . Более 30 столовых тарелках имеются сколы и отбитые края (глубокие и мелкие тарелки),
• 4. В комнатах общежитии и в спортивном зале половина действующих осветительных приборов по техническим причинам не работают

Нарушенный правовой акт:

• п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• п.5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
• п.6.3. СП 2.1.2.3304-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию объектов спорта».
• п.2.2.4.11. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»
• п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409 -08 Санитарно-эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
• п. 2.3.1. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования».
• п.2.4.3.5. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования»
• п.4.4.1. СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений».
• п.3.7 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»,
• п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»
• п.2.4.2.8. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования». Уровни освещенности при разных видах работ, выполняемых при производственном обучении подростков, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к определенным классам выполняемых работ. Для оптимальных условий выполнения отдельных видов работ рекомендуются уровни освещенности, представленные в Приложении 1. настоящих санитарных правил.
• Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• . В соответствии с п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в продуктовом складе установить прибор (гигрометр) для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
• . В соответствии с п.5.16 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» при мойке столово-кухонной посуды постоянно обеспечить тканевыми тряпками.
• . В соответствии с п.6.3 СП 2.1.2.3304-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству и содержанию объектов спорта» в спортивном зале на отопительных системах установить защитные ограждения.
• 2. В соответствии с п.2.2.4.11. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» в строгом порядке для девушек выделить комнату для личной гигиены с полным набором (из расчета 1 кабина на 70 человек площадью не менее 3 м2
• . В соответствии с п.14.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждения, учреждениях начального и среднего профессионального образования» журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья оформить согласно по требованию санитарных правил.
• . В соответствии с п.2.3.1. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» в срочном порядке в посудомоечном помещении восстановить работу водопроводной системы.
• 3. В соответствии с п.2.4.3.5. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» в срочном порядке в туалетных помещениях установить естественную и искусственную вентиляционную систему.
• 1. В соответствии с п.4.4.1. СП 2.1.2.2844-11 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию общежитий для работников организаций и обучающихся образовательных учреждений» в спальных комнатах обеспечить новой мебелью (шкафами, тумбочками, стульями) по числу проживающих.
• В соответствии с п.3.7 СанПиН 2.4.2. 2821 10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» в хозяйственных зонах столовой и общежитии установить контейнер с крышкой, оборудовать площадку с трехсторонним ограждением и твердым покрытием.
• . В соответствии с п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» в строгом порядке заменить столовые тарелки (посуды) со сколами и с отбитыми краями на новые.
• 4. В соответствии с п.2.4.2.8. СанПиН 2.4.3.1186-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации учебно-производственного процесса в образовательных учреждениях начального профессионального образования» в комнатах общежитии и спортивном зале обеспечить работу осветительных приборов.