Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ЛИЦЕЙ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "МИРНИНСКИЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)
№142005214288
🔢 ИНН:
1433024483
🆔 ОГРН:
1091433000515
📍 Адрес:
678175, САХА /ЯКУТИЯ/ РЕСПУБЛИКА, МИРНИНСКИЙ УЛУС, ГОРОД МИРНЫЙ, УЛИЦА ЛЕНИНА, дом 3, 14, 140170010000052
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.10.2020
🎯
Основание проведения
Цели: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования; проверки соблюдения законодатель... Еще...Цели: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. Задач: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений)
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
1. При проведении проверки установлено что, в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед отсутствуют блюда из яиц. 2. в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед включено только раз в неделю сладкое блюдо. 3.На основании протокола лабораторных испытаний № 199... Еще...1. При проведении проверки установлено что, в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед отсутствуют блюда из яиц. 2. в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед включено только раз в неделю сладкое блюдо. 3.На основании протокола лабораторных испытаний № 1992 от 27.05.2019г. при проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля выявлены пробы, не соответствующие нормативным документам, а именно:
- Компот из ягод, дата изготовления 20.05.2019 г, упаковка стекло, по результатам испытаний массовая доля витамина С по показателям не соответствует требованиям СанПин 2.4.5.2409-08 - «Санитарно-эпидемиологические требования к организаций питания у обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждения начального и среднего профессионального образование» - результат испытания 348,46, величина допустимого уровня не менее 20; 4.На основании протокола лабораторных испытаний № 4298 от 17.10.2019г. при проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля выявлены пробы, не соответствующие нормативным документам, а именно:
- Мясо птицы четверть кур зам, дата изготовления 16.08.2019, упаковка: одноразовый пакет для продуктов, по результатам испытаний на КМАФАнМ по показателям не соответствует требованиям: Гл. П Р.1.9.1 «Единый санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. 299». Прил. 1, прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - единица измерения КОЕ/г, результат испытания обнаруженно 2,4х10 КОЕ/г, величина допустимого уровня не более 1*10 ;
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) 30.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ЛИЦЕЙ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "МИРНИНСКИЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ) (ИНН: 1433024483) , адрес: 678175, САХА /ЯКУТИЯ/ РЕСПУБЛИКА, МИРНИНСКИЙ УЛУС, ГОРОД МИРНЫЙ, УЛИЦА ЛЕНИНА, дом 3, 14, 140170010000052
Выявленные нарушения (1 шт.):
1. При проведении проверки установлено что, в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед отсутствуют блюда из яиц. 2. в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед включено только раз в неделю сладкое блюдо. 3.На основании протокола лабораторных испытаний № 1992 от 27.05.2019г. при проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля выявлены пробы, не соответствующие нормативным документам, а именно:
- Компот из ягод, дата изготовления 20.05.2019 г, упаковка стекло, по результатам испытаний массовая доля витамина С по показателям не соответствует требованиям СанПин 2.4.5.2409-08 - «Санитарно-эпидемиологические требования к организаций питания у обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждения начального и среднего профессионального образование» - результат испытания 348,46, величина допустимого уровня не менее 20; 4.На основании протокола лабораторных испытаний № 4298 от 17.10.2019г. при проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля выявлены пробы, не соответствующие нормативным документам, а именно:
- Мясо птицы четверть кур зам, дата изготовления 16.08.2019, упаковка: одноразовый пакет для продуктов, по результатам испытаний на КМАФАнМ по показателям не соответствует требованиям: Гл. П Р.1.9.1 «Единый санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. 299». Прил. 1, прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - единица измерения КОЕ/г, результат испытания обнаруженно 2,4х10 КОЕ/г, величина допустимого уровня не более 1*10 ;
Нарушенный правовой акт:
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723.
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";
пп. в” п. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;
п. 8.1.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
Выданные предписания:
1. В соответствии с требованиями п. 6.17. СанПиН 2.4.5.2409-08, в соответчики с которым ежедневно в рационах 2-6-разового питания следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2-3 дня, Срок - постоянно.
2. В соответствии с требованиями п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед включено только раз в неделю сладкое блюдо, тогда как согласно п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. Срок – постоянно.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
678175, САХА /ЯКУТИЯ/ РЕСПУБЛИКА, МИРНИНСКИЙ УЛУС, ГОРОД МИРНЫЙ, УЛИЦА ЛЕНИНА, дом 3, 14, 140170010000052
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ
Обособленное структурное подразделение
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2020-11-28T16:00:00.000000Z
Место составления акта о проведении КНМ
РС(Я), г. Мирный, ул. Ленина д.3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место нахождения юридического лица
Дата начала
2020-11-27T16:00:00.000000Z
Длительность КНМ (в днях)
2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)
5
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Пастухов Сергей Михайлович
Должность
главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
1. При проведении проверки установлено что, в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед отсутствуют блюда из яиц. 2. в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед включено только раз в неделю сладкое блюдо. 3.На основании протокола лабораторных испытаний № 1992 от 27.05.2019г. при проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля выявлены пробы, не соответствующие нормативным документам, а именно:
- Компот из ягод, дата изготовления 20.05.2019 г, упаковка стекло, по результатам испытаний массовая доля витамина С по показателям не соответствует требованиям СанПин 2.4.5.2409-08 - «Санитарно-эпидемиологические требования к организаций питания у обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждения начального и среднего профессионального образование» - результат испытания 348,46, величина допустимого уровня не менее 20; 4.На основании протокола лабораторных испытаний № 4298 от 17.10.2019г. при проведении лабораторных исследований в рамках производственного контроля выявлены пробы, не соответствующие нормативным документам, а именно:
- Мясо птицы четверть кур зам, дата изготовления 16.08.2019, упаковка: одноразовый пакет для продуктов, по результатам испытаний на КМАФАнМ по показателям не соответствует требованиям: Гл. П Р.1.9.1 «Единый санитарно-эпидемиологические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. 299». Прил. 1, прил. 2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» - единица измерения КОЕ/г, результат испытания обнаруженно 2,4х10 КОЕ/г, величина допустимого уровня не более 1*10 ;
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
175
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-11-27
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2021-01-11
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
1. В соответствии с требованиями п. 6.17. СанПиН 2.4.5.2409-08, в соответчики с которым ежедневно в рационах 2-6-разового питания следует включать мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный (с каждым приемом пищи). Рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты рекомендуется включать 1 раз в 2-3 дня, Срок - постоянно.
2. В соответствии с требованиями п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 в примерном меню для возраста 7-11 лет и 11 лет и старше на обед включено только раз в неделю сладкое блюдо, тогда как согласно п.6.19 СанПиН 2.4.5.2409-08 обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. Срок – постоянно.
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»,ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Алехина Ольга Петровна
Должность
И. о. директора МБОУ «Политехнический лицей» МО «Мирнинский район» РС (Я)
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ЛИЦЕЙ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "МИРНИНСКИЙ РАЙОН" РЕСПУБЛИКИ САХА (ЯКУТИЯ)
ИНН
1433024483
ОГРН
1091433000515
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)
2009-08-24
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Документарная и выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2020-10-29
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Дружинина Елена Анатольевна
Должность
Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Ундонов Александр Аркадьевич
Должность
Вр.и.о. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Пастухов Сергей Михайлович
Должность
Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Тимакова Татьяна Ивановна
Должность
Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Подзигун Надежда Анатольевна
Должность
Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Мирнинском районе
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2020-10-30
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-27
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)
20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Да
Цели, задачи, предмет КНМ
Цели: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; обеспечения качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. Задач: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений)
предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка. Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям ;2) истребование и получение сведений, необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции Службы ;3)анализ документов и предоставленной информации; 4) организация и проведение необходимых исследований, испытаний, экспертиз, анализов и оценок, в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности; истребование (отбор) образцов (проб) продукции для проведения их исследований (испытаний, экспертизы; 6)анализ данных лабораторных, инструментальных исследований;7) оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства, технических регламентов и законодательства в сфере защиты прав потребителей.
Дата начала
2020-10-30
Дата окончания проведения мероприятия
2020-11-27
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
299
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2020-10-28
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
Поручение Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665, Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723.
Тип положения нормативно-правового акта
Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля";
пп. в” п. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»;
п. 8.1.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686
