РОСПРОВЕРКИ

Проверка МБОУ "Чурапчинская средняя общеобразовательная школа им. И.М. Павлова"
№142005226442

🔢 ИНН:
1430007779
🆔 ОГРН:
1031401386191
📍 Адрес:
с. Чурапча, ул.Нерюнгринская, д.42
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.10.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) 30.10.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МБОУ "Чурапчинская средняя общеобразовательная школа им. И.М. Павлова" (ИНН: 1430007779) , адрес: с. Чурапча, ул.Нерюнгринская, д.42

Причина проверки:

цель: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования. проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. задачи: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений); предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка. предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1. Не составлены технологические карты на следующих блюд: тушеной капусты с окорочками и горохового супа; 2.Не проводится "С"-витаминизация третьих блюд; 3. При приготовлении блюд используют черный молотый перец; 4. Журнал бракеража пищевых продуктов не заполняется; 5. Обнаружены тарелки с колотыми краями.
Выданные предписания:
  • 1. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами; 2.С-витаминизацию третьих блюд провести ежедневно; 3. В соответствии с принципами щадящего питания не допускать использование пищевых продуктов и изготовление блюд и кулинарных изделий, в соответствии с требованиями настоящих правил (прил. №7); 4. Проводить бракераж поступающей продукции; 5.Не допускать использование столовой посуды с отбитыми краями.
Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ с. Чурапча, ул.Нерюнгринская, д.42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 30.10.2020 18:00:00
Место составления акта о проведении КНМ с. Чурапча, ул.Нерюнгринская, д.42
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 30.10.2020
Длительность КНМ (в днях) 5
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 10

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кузьмина Туйаара Иннокентьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1. Не составлены технологические карты на следующих блюд: тушеной капусты с окорочками и горохового супа; 2.Не проводится "С"-витаминизация третьих блюд; 3. При приготовлении блюд используют черный молотый перец; 4. Журнал бракеража пищевых продуктов не заполняется; 5. Обнаружены тарелки с колотыми краями.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Административный штраф по ст. 6.6 КоАП РФ, сумма 1000

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 858 от 03 ноября 2020
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.11.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 03.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 1. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами; 2.С-витаминизацию третьих блюд провести ежедневно; 3. В соответствии с принципами щадящего питания не допускать использование пищевых продуктов и изготовление блюд и кулинарных изделий, в соответствии с требованиями настоящих правил (прил. №7); 4. Проводить бракераж поступающей продукции; 5.Не допускать использование столовой посуды с отбитыми краями.

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дьячковский Михаил Владимирович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МБОУ "Чурапчинская средняя общеобразовательная школа им. И.М. Павлова"
ИНН проверяемого лица 1430007779
ОГРН проверяемого лица 1031401386191

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 26.10.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия)
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Макарова Мария Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач-эпидемиолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 30.10.2020
Дата окончания проведения мероприятия 27.11.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 40
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; обеспечение качественного питания обучающихся, осваивающих программы начального общего образования. проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка. задачи: профилактика инфекционных и массовых заболеваний (отравлений); предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика нарушений прав потребителей, в сфере потребительского рынка. предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Дата начала проведения мероприятия 30.10.2020
Дата окончания проведения мероприятия 03.11.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Распоряжение или приказ руководителя (заместителя руководителя) органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 303
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 29.10.2020
Вакансии вахтой