Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических (профилактических мероприятий), требований технических регламентов; проверки соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка.

Цели, задачи проверки:

(135-ФЗ) Поручения Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• 1. Столовая оборудована внутренней системой хозяйственно-питьевого холодного и горячего водоснабжения и канализацией с 2020г, но не подключен, что не соответствует п.8.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». 2. Меню не согласовано с ТО Роспотребнадзора, что нарушает п.6.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (Далее СанПиН 2.4.5.2409-08) 3. Пищевые продукты хранятся в помещении старого медкабинета, в коробках, на полу без подтоварника, что нарушает п.6.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" (Далее СанПиН 2.4.5.2409-08) 4. При проверке личных медицинских книжек обнаружено, что в наличии 3 медкнижки, гигиеническое обучение и аттестация пройдены у 2 работников, у Павловой ЛВ ГОиА срок просрочен (от 2018г), что нарушает п.11.9 СанПиН 2.4.4.2821-10. 5. Так же у работника пищеблока у Кириллиной ВП отсутствуют прививки от дизентерии, что нарушает п.11.8 СанПин 2.4.4.2821-10.

Нарушенный правовой акт:

• СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях». СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». статей 11,17,23,35,36,39 Федерального закона от 30 марта 1999 года №52-ФЗ «О санитарно–эпидемиологическом благополучии населения»,
• п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"; пп. в” п. 1 Постановления Правительства РФ от 03.04.2020 № 438 «Об особенностях осуществления в 2020 году государственного контроля (надзора), муниципального контроля и о внесении изменений в пункт 7 Правил подготовки органами государственного контроля (надзора) и органами муниципального контроля ежегодных планов проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»; п. 8.1.1. Положения об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) от 09.07.2012 г. №686

Выданные предписания:

• 1. Задействовать работу локального водоснабжения и канализации в пищеблоке. 2. Соблюдать разнообразие блюд. В ежедневный рацион учеников включить молочную, рыбную, кисломолочную продукцию, фрукты. 3. Меню согласовать с ТО Роспотребнадзора в Нюрбинском (Сунтарском) районе, 4. Пищевые продукты хранить в помещении на подтоварниках, 5. Пройти всем гигиеническое обучение и аттестацию и получить прививки от дизентерии,