Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖНЕБЕСТЯХСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МЕГИНОКАНГАЛАССКИЙ УЛУС
№142005272994

🔢 ИНН:	1415008425
🆔 ОГРН:	1031400725718
📍 Адрес:	678080 САХА ЯКУТИЯ РЕСПУБЛИКА МЕГИНОКАНГАЛАССКИЙ УЛУС ПОСЕЛОК НИЖНИЙ БЕСТЯХ УЛИЦА АСТАХИНА дом ДОМ 5 14 140160000120029
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	10.12.2020

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия 10.12.2020 проведена проверка (статус: Завершено). организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖНЕБЕСТЯХСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МЕГИНОКАНГАЛАССКИЙ УЛУС (ИНН: 1415008425) , адрес: 678080 САХА ЯКУТИЯ РЕСПУБЛИКА МЕГИНОКАНГАЛАССКИЙ УЛУС ПОСЕЛОК НИЖНИЙ БЕСТЯХ УЛИЦА АСТАХИНА дом ДОМ 5 14 140160000120029

Причина проверки:

проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов

Выявленные нарушения (4 шт.):

В журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта дата и час реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням подпись ответственного лица с 28112020г по 08122020г
Протокол лабораторных испытаний 1792 от 16122020 г компот из сухофруктов составляет витамин С мг100г 211+15 что не соответствует ГОСТ 704775 111 при нормативе 915 мг100г
протокол лабораторных исследований 1795 от 17122020г каша рисовая по химическим анализам не отвечает массовая доля жира г менее 01 величина допустимого уровня не менее 6 что не соответствует п69
Проба салат из капустыпротокол лабораторных исследований 1796 от 17122020г не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» обнаружены КМАФАнМ обнаружены 17х104гвеличина допустимого уровняне допускается не более 1х104г

Нарушенный правовой акт:

п145 СанПиН 2452409008
п93 п94 СанПиН 245240908
п69 СанПиН 245 240908
ст10 ТР ТС О безопасности пищевой продукции

Выданные предписания:

заполнить журналы в соответствии санитарными правилами нормами
Соблюдать технологию и рецептуру приготовления блюд
соблюдать технологию и рецептуру приготовления блюд

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	678080 САХА ЯКУТИЯ РЕСПУБЛИКА МЕГИНОКАНГАЛАССКИЙ УЛУС ПОСЕЛОК НИЖНИЙ БЕСТЯХ УЛИЦА АСТАХИНА дом ДОМ 5 14 140160000120029
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	17.12.2020 13:00:00
Место составления акта о проведении КНМ	678080 РСЯ МегиноКангаласский район пНБестях квМагистральный д2
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Дата начала проведения мероприятия	13.12.2020
Длительность КНМ (в днях)	1
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	1

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Адамова Татьяна Егоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	В журнале бракеража готовой кулинарной продукции отсутствует номер документа подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта дата и час реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням подпись ответственного лица с 28112020г по 08122020г
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Протокол лабораторных испытаний 1792 от 16122020 г компот из сухофруктов составляет витамин С мг100г 211+15 что не соответствует ГОСТ 704775 111 при нормативе 915 мг100г
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	протокол лабораторных исследований 1795 от 17122020г каша рисовая по химическим анализам не отвечает массовая доля жира г менее 01 величина допустимого уровня не менее 6 что не соответствует п69
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Проба салат из капустыпротокол лабораторных исследований 1796 от 17122020г не соответствует требованиям ТР ТС 0212011 «О безопасности пищевой продукции» обнаружены КМАФАнМ обнаружены 17х104гвеличина допустимого уровняне допускается не более 1х104г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	штраф на дл по ч1 ст67 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	30.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	заполнить журналы в соответствии санитарными правилами нормами

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п145 СанПиН 2452409008
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	штраф на дл по ч1 ст67 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать технологию и рецептуру приготовления блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п93 п94 СанПиН 245240908
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	штраф по ч1 ст67 КоАП РФ на длицо

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	соблюдать технологию и рецептуру приготовления блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п69 СанПиН 245 240908
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате	штраф по ч1 ст1443 КоАП РФ на гражданина

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	56
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.12.2020
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	17.12.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Соблюдать технологию и рецептуру приготовления блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	ст10 ТР ТС О безопасности пищевой продукции
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Колмакова Ольга Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Иное

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Нет
Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖНЕБЕСТЯХСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА 2 С УГЛУБЛЕННЫМ ИЗУЧЕНИЕМ ОТДЕЛЬНЫХ ПРЕДМЕТОВ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА МЕГИНОКАНГАЛАССКИЙ УЛУС
ИНН проверяемого лица	1415008425
ОГРН проверяемого лица	1031400725718
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	05.01.2003

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	09.12.2020

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Адамова Татьяна Егоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	глспециалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Павлов Александр Семенович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	начальник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	10.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия	30.12.2020
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	проверки соблюдения санитарного законодательства и выполнением санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов
Дата начала проведения мероприятия	10.12.2020
Дата окончания проведения мероприятия	30.12.2020

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	443
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	07.12.2020