Проверка Муниципальное бюджетное общеобразовательной учреждение Бярийинская средняя общеобразовательная школа имВДЛонгинова Муниципальный район УстьАлданский улус район Республика Саха Якутия
№142100044163

🔢 ИНН:	1427007472
🆔 ОГРН:	1031401225063
📍 Адрес:	Республика Саха Якутия УстьАлданский район сБярия улАржакова1
🔎 Тип проверки:	Внеплановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	03.03.2021

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия 03.03.2021 проведена проверка (статус: Завершено). организации Муниципальное бюджетное общеобразовательной учреждение Бярийинская средняя общеобразовательная школа имВДЛонгинова Муниципальный район УстьАлданский улус район Республика Саха Якутия (ИНН: 1427007472) , адрес: Республика Саха Якутия УстьАлданский район сБярия улАржакова1

Причина проверки:

проверка исполнения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов проверка соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка

Выявленные нарушения (3 шт.):

Согласно протоколу лабораторных испытаний за 344 от 22032021г при микробиологическом исследовании в пробе «Макароны с фрикадельками» в 10 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме не допускается в 10 г показатели КМАФАнМ КОЕг более 300103 при гигиеническом нормативе не более 1х103 Согласно протоколу лабораторных испытаний за 345 от 22032021г при микробиологическом исследовании в пробе «Фрикадельки отварные» показатели КМАФАнМ КОЕг в более 76104 при гигиеническом нормативе не более 1х103
1 Согласно протоколу лабораторных испытаний за 344 от 22032021г при микробиологическом исследовании в пробе «Макароны с фрикадельками» в 10 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме не допускается в 10 г показатели КМАФАнМ КОЕг более 300103 при гигиеническом нормативе не более 1х103
2 Согласно протоколу лабораторных испытаний за 345 от 22032021г при микробиологическом исследовании в пробе «Фрикадельки отварные» показатели КМАФАнМ КОЕг в более 76104 при гигиеническом нормативе не более 1х103

Нарушенный правовой акт:

п91 п10 ГОСТ 317472012 «Продукты пищевые методы определения количества мезофильных аэробных и факультативноаэробных микроорганизмов» п6 п7 ГОСТ 104441594 п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686

Выданные предписания:

В соответствии с п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в пищеблоках школы постоянно в строгом порядке соблюдать правила приготовления готовых блюд

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ	Республика Саха Якутия УстьАлданский район сБярия улАржакова1
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Иное
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	22.03.2021 11:01:00
Место составления акта о проведении КНМ	сБорогонцы улЛенина 13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала проведения мероприятия	22.03.2021
Длительность КНМ (в днях)	2
Срок проведения КНМ (в рабочих часах)	2

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова Галина Прокопьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	Согласно протоколу лабораторных испытаний за 344 от 22032021г при микробиологическом исследовании в пробе «Макароны с фрикадельками» в 10 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме не допускается в 10 г показатели КМАФАнМ КОЕг более 300103 при гигиеническом нормативе не более 1х103 Согласно протоколу лабораторных испытаний за 345 от 22032021г при микробиологическом исследовании в пробе «Фрикадельки отварные» показатели КМАФАнМ КОЕг в более 76104 при гигиеническом нормативе не более 1х103
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	1 Согласно протоколу лабораторных испытаний за 344 от 22032021г при микробиологическом исследовании в пробе «Макароны с фрикадельками» в 10 г обнаружены бактерии группы кишечной палочки БГКП при норме не допускается в 10 г показатели КМАФАнМ КОЕг более 300103 при гигиеническом нормативе не более 1х103
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	2 Согласно протоколу лабораторных испытаний за 345 от 22032021г при микробиологическом исследовании в пробе «Фрикадельки отварные» показатели КМАФАнМ КОЕг в более 76104 при гигиеническом нормативе не более 1х103

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	ч1 ст67 ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	22.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В соответствии с п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в пищеблоках школы постоянно в строгом порядке соблюдать правила приготовления готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п91 п10 ГОСТ 317472012 «Продукты пищевые методы определения количества мезофильных аэробных и факультативноаэробных микроорганизмов» п6 п7 ГОСТ 104441594 п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Положение нормативно-правового акта

п91 п10 ГОСТ 317472012 «Продукты пищевые методы определения количества мезофильных аэробных и факультативноаэробных микроорганизмов» п6 п7 ГОСТ 104441594 п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	ч1 ст67 ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	22.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В соответствии с п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в пищеблоках школы постоянно в строгом порядке соблюдать правила приготовления готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате	ч1 ст67 ДЛ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	22.03.2021
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.04.2021
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В соответствии с п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в пищеблоках школы постоянно в строгом порядке соблюдать правила приготовления готовых блюд

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п23 СанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Васильев Василий Васильевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	директор
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Владимирской области; Московско-Окское территориальное управление Федерального агентства по рыболовству
Формулировка сведения о результате	ч1 ст67 ДЛ

Cубъект КНМ

Тип субъекта КНМ	ЮЛИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	Муниципальное бюджетное общеобразовательной учреждение Бярийинская средняя общеобразовательная школа имВДЛонгинова Муниципальный район УстьАлданский улус район Республика Саха Якутия
ИНН проверяемого лица	1427007472
ОГРН проверяемого лица	1031401225063

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарноэпидемиологический надзор
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП))	Средний риск 4 класс
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Лично
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	01.03.2021

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10001020606
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1051402059631
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

313122070

Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)

Проверка деятельности юридических лиц индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Михайлова ГП
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	заместитель начальника
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Дьячковская АП
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	главный специалистэксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия	03.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	31.03.2021
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Нет
Цели, задачи, предмет КНМ	проверка исполнения санитарного законодательства и выполнение санитарных противоэпидемических профилактических мероприятий требований технических регламентов проверка соблюдения законодательства о защите прав потребителей и в сфере потребительского рынка

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	визуальный осмотр объекта надзора с целью оценки соответствия объекта обязательным требованиям 2 истребование и получение сведений необходимых для принятия решений по отнесённым к компетенции 3 анализ документов и предоставленной информации 4 организация и проведение необходимых исследований испытаний экспертиз анализов и оценок в том числе научных исследований по вопросам осуществления надзора в установленной сфере деятельности 5 истребование отбор образцов проб продукции для проведения их исследований испытаний экспертизы 6 анализ данных лабораторных инструментальных исследований экспертиз 7 оценка соответствия деятельности хозяйствующего субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства технических регламентов
Дата начала проведения мероприятия	03.03.2021
Дата окончания проведения мероприятия	31.03.2021

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Наименование основания проведения КНМ

Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Сведения о необходимости согласования КНМ

Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Распоряжение или приказ руководителя заместителя руководителя органа контроля о проведении проверки
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	183
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	26.02.2021

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	Федеральный закон от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686

Положение нормативно-правового акта

Федеральный закон от 26 декабря 2008 г N 294ФЗ О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля Положение об Управлении Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха Якутия от 09072012 г 686

requirements

requirementName	СЭБ Школы

documents

templateRequirementName	«О санитарноэпидемиологическом благополучии населения»
templateRequirementProps	Федеральный закон
templateRequirementNumber	52ФЗ
templateRequirementDate	1999-03-30
templateRequirementName	«О качестве и безопасности пищевых продуктов»
templateRequirementProps	Федеральный закон
templateRequirementNumber	29ФЗ
templateRequirementDate	2000-01-02
templateRequirementName	«Об иммунопрофилактике инфекционных болезней»
templateRequirementProps	Федеральный закон
templateRequirementNumber	157ФЗ
templateRequirementDate	1998-09-17
templateRequirementName	«О предупреждении распространения туберкулеза в Российской Федерации»
templateRequirementProps	Федеральный закон
templateRequirementNumber	77ФЗ
templateRequirementDate	2001-06-18
templateRequirementName	«О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания вызываемого вирусом иммунодефицита человека ВИЧинфекции»
templateRequirementProps	Федеральный закон
templateRequirementNumber	38ФЗ
templateRequirementDate	1995-03-30
templateRequirementName	«Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
templateRequirementProps	Федеральный закон
templateRequirementNumber	15ФЗ
templateRequirementDate	2013-02-23
templateRequirementName	О техническом регулировании
templateRequirementProps	Федеральный закон
templateRequirementNumber	184ФЗ
templateRequirementDate	2002-12-27
templateRequirementName	«О безопасности продукции предназначенной для детей и подростков»
templateRequirementProps	ТР ТС 0072011 Технический регламент Таможенного Союза
templateRequirementNumber	797
templateRequirementDate	2011-09-23
templateRequirementName	«О безопасности пищевой продукции»
templateRequirementProps	ТР ТС 0212011 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	880
templateRequirementDate	2011-12-09
templateRequirementName	«Технический регламент на масложировую продукцию»
templateRequirementProps	ТР ТС 0242011 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	883
templateRequirementDate	2011-12-09
templateRequirementName	«Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»
templateRequirementProps	ТР ТС 0232011 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	882
templateRequirementDate	2011-12-09
templateRequirementName	«О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания»
templateRequirementProps	ТР ТС 0272012 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	34
templateRequirementDate	2012-06-15
templateRequirementName	«Требования безопасности пищевых добавок ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
templateRequirementProps	ТР ТС 0292012 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	58
templateRequirementDate	2012-07-20
templateRequirementName	«Пищевая продукция в части ее маркировки»
templateRequirementProps	ТР ТС 0222011 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	881
templateRequirementDate	2011-12-09
templateRequirementName	«О безопасности молока и молочной продукции»
templateRequirementProps	ТР ТС 0332013 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	67
templateRequirementDate	2013-10-09
templateRequirementName	«О безопасности мяса и мясной продукции»
templateRequirementProps	ТР ТС 0342013 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	68
templateRequirementDate	2013-10-09
templateRequirementName	«О безопасности парфюмернокосметической продукции»
templateRequirementProps	ТР ТС 0092011 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	799
templateRequirementDate	2011-09-23
templateRequirementName	«О безопасности упаковки»
templateRequirementProps	ТР ТС 0052011 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	769
templateRequirementDate	2011-08-16
templateRequirementName	«О безопасности зерна»
templateRequirementProps	ТР ТС 0152011 Технический регламент Таможенного союза
templateRequirementNumber	874
templateRequirementDate	2011-12-09
templateRequirementName	«О безопасности рыбы и рыбной продукции»
templateRequirementProps	ТР ЕАЭС 0402016 Технический регламент Евразийского экономического союза
templateRequirementNumber	162
templateRequirementDate	2016-10-18
templateRequirementName	«О безопасности упакованной питьевой воды включая природную минеральную воду»
templateRequirementProps	соблюдение тртебований пожарной безопасности
templateRequirementNumber	45
templateRequirementDate	2017-06-23
templateRequirementName	«Об утверждении санитарных правил СП 22364820 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения отдыха и оздоровления детей и молодежи»
templateRequirementProps	Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
templateRequirementNumber	28
templateRequirementDate	2020-09-28
templateRequirementName	«Об утверждении санитарных правил СП 21367820 «Санитарноэпидемиологические требования к эксплуатации помещений зданийсооружений оборудования и транспорта а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов осуществляющих продажу товаров выполнение работ или оказание услуг»
templateRequirementProps	Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
templateRequirementNumber	44
templateRequirementDate	2020-12-24
templateRequirementName	«Об утверждении санитарноэпидемиологических правил и нормСанПиН 2324359020 «Санитарноэпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
templateRequirementProps	Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
templateRequirementNumber	32
templateRequirementDate	2020-10-27
templateRequirementName	«Об утверждении санитарных правил и норм СанПин 21368421 «Санитарноэпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений к водным объектам питьевой воде и питьевому водоснабжению атмосферному воздуху почвам жилым помещениям эксплуатации производственных общественных помещений организации и проведению санитарнопротивоэпидемиологических профилактических мероприятий»
templateRequirementProps	Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации
templateRequirementNumber	3
templateRequirementDate	2021-01-28